Szerkesztő:Kapucnis/Könyvek/Biokémia

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Ez egy elmentett könyv.

[ Letöltés PDF-ként ] [ Megnyitás a könyvszerkesztőben ] [ Nyomtatott könyv megrendelése (és előnézete) ]

Biokémia[szerkesztés]

I. Bevezetés
Biokémia
Molekuláris biológia
Sejtbiológia
Enzim
Anyagcsere
Katabolizmus
Endokrinológia
Genetika
Genomika
Neurológia
Immunológia
Légzés
Kiválasztás
Táplálkozás
II. Növényvilág biokémiája
Antociánok
Delfinidin
Fitoncidok
Fotoszintézis
Gosszipol
Halofiták
Klorofill
Resveratrol
II. a Alkaloidák
Alkaloidok
Kapszaicin
Kinin
Kodein
Kokain
Koffein
Morfin
LSD
Nikotin
Meszkalin
Sztrichnin
Papaverin
II. b Növényi biokémia
Flavonoid
Csersav
Rutin (vegyület)
Illóolaj
Illóolajok
Ánizsolaj
Bazsalikomolaj
Bergamottolaj
Borókaolaj
Borsosmentaolaj
Cajeput olaj
Cickafarkolaj
Ciprusolaj
Citromfűolaj
Citromolaj
Citronellaolaj
Cédrusolaj
Édesköményolaj
Erdeifenyő-olaj
Eukaliptuszolaj
Fahéjolaj
Fekete borsolaj
Fodormentaolaj
Gerániumolaj
Gyömbérolaj
Ilang-ilang olaj
Illóolajok listája
Izsópolaj
Jázminolaj
Kakukkfűolaj
Kamillaolaj
Kerti kakukkfűolaj
Korianderolaj
Kámforolaj
Kínai fahéjolaj
Levendulaolaj
Majoránnaolaj
Mandarinolaj
Mirhaolaj
Mirtuszolaj
Muskotályzsálya-olaj
Narancsolaj
Narancsvirágolaj
Niaouliolaj
Orvosi zsályaolaj
Pacsuliolaj
Petitgrainolaj
Pálmarózsaolaj
Rozmaringolaj
Római kamillaolaj
Rózsafaolaj
Rózsaolaj
Szantálfaolaj
Szegfűszegolaj
Teafaolaj
Tömjénolaj
Törpefenyőolaj
Vaníliaolaj
Vetiver
II. b. 2. Zsíros olajok
Borágóolaj
Búzacsíraolaj
Dióolaj
Gyapotmagolaj
Jojobaolaj
Kukoricacsíra olaj
Kukoricaolaj
Kókuszolaj
Lenmagolaj
Ligetszépeolaj
Mandulaolaj
Mogyoróolaj
Napraforgóolaj
Olívaolaj
Pálmaolaj
Repceolaj
Ricinusolaj
Szezámolaj
Szójaolaj
Szőlőmagolaj
Sáfrányos szekliceolaj
Tökmagolaj
II. c Gombamérgek
Aflatoxin
Iboténsav
Muszkarin
Pszilocibin
Vomitoxin
III. Az ember biokémiája
Aminosavak
Aminosav
Alanin
Aszparaginsav
Aszkorbinsav
Cisztein
Fenil-alanin
Gamma-amino-vajsav
Glicin
Hisztidin
L-DOPS
Lizin
Prolin
Szerin
Metionin
Levodopa
Glutaminsav
Taurin
Valin
Karbonsavak
Karbonsavak
Giberellinsav
Inozinsav
Perecetsav
Szorbinsav
Adipinsav
Alfa-ketoglutársav
Almasav
Borkősav
Borostyánkősav
Folsav
Ftálsav
Fumársav
Maleinsav
Malonsav
Oxálecetsav
Oxálsav
Tereftálsav
Karbonsav-származékok
Acetil-klorid
Karbonsavészter
Karbonsavak észterei és sói
Kálium-adipát
Laktátok
Magnézium-sztearát
Nátrium-formiát
Nátrium-propionát
Acetátok
Acetilkolin
Ammónium-acetát
Butil-acetát
Cink-acetát
Etil-acetát
Etilén-diamin-tetraecetsav
Heroin
Kalcium-acetát
Kálium-acetát
Linalil-acetát
Nátrium-acetát
Ólom(II)-acetát
Benzoátok
Kálium-benzoát
Nátrium-benzoát
Kalcium-benzoát
Citrátok
Ammónium-citrát
Kalcium-citrát
Kálium-citrát
Nátrium-citrát
Tartarátok
Dikálium-tartarát
Dinátrium-tartarát
Kalcium-tartarát
Monokálium-tartarát
Mononátrium-tartarát
Nátrium-kálium-tartarát
Karbonsavanhidridek
Ecetsavanhidrid
Ftálsavanhidrid
Zsírsavak
Zsírsav
Linolsav
Linolénsav
Olajsav
Omega-3 zsírsavak
Palmitinsav
Sztearinsav
Transz-zsírsav
Undecilénsav
Nukleinsavak
Nukleinsavak
Dezoxiribonukleinsav
Dinátrium-guanilát
Hírvivő RNS
Nukleobázis
Nukleotid
Nukleozid
Ribonukleinsav
Riboszomális RNS
Gének
Humán 1-es kromoszóma
Fumaráz
Glutamin szintetáz
H3 hiszton
Hiszton deacetiláz
Humán 2-es kromoszóma
Endorfin
Hiszton acetiltranszferáz
Izocitrát-dehidrogenáz
Humán 3-as kromoszóma
Cöruloplazmin
H4 hiszton
Humán 9-es kromoszóma
Akonitáz
Humán 11-es kromoszóma
MyoD
Humán 12-es kromoszóma
Citrát-szintáz
Humán 17-es kromoszóma
P53
Humán 22-es kromoszóma
H1 hiszton
H2A hiszton
H2B hiszton
Sejtlégzés
Adenozin-difoszfát
Adenozin-trifoszfát
Szteroidok
Anabolikus szteroidok
Sztanozolol
Kortikoszteroidok
Aldoszteron
Betametazon
Fluocinolon-acetonid
Hidrokortizon
Klobetazol-propionát
Mazipredon
Prednizolon
Triamcinolon
Glükokortikoidok
Flutikazon
Metilprednizolon
Mometazon-furoát
Hormonok
Hormon
Adrenalin
Antidiuretikus hormon
Citokinin
Dezmopresszin
Etilén
Etinilösztradiol
Follikuluszstimuláló hormon
Inzulin
Kolekalciferol
Kortikoszteron
Mineralokortikoid
Noradrenalin
Növekedési hormon
Oxitocin
Ösztriol
Ösztrogén
Pajzsmirigyhormonok
Pajzsmirigyserkentő hormon
Tesztoszteron
Tiroxin
Ösztradiol
Koenzimek
Koenzim
Nikotinamid-adenin-dinukleotid
Acetil-koenzim A
Koenzim A
Szukcinil-koenzim A
Makrolidok
Azitromicin
Eritromicin
Klaritromicin
Oligomicin
Second messengerek
CAMP
IV. A táplálkozás biokémiája
Fehérje
Albumin
Aviditás
Biuret-próba
Ciklin
Denaturáció
Ellenanyag
FADD
Fehérjedomén
Fehérjeszintézis
G-protein kapcsolt receptor
GFP
Glikoprotein
Glutén
Hemoglobin
Lamin
Metallotionein
Neuraminidáz
PDGF
Thyreoglobulin
Xantoprotein-reakció
AID
Amiláz
Ciklin-dependens kináz
Izoenzim
Kofaktor
Lizozim
Proteáz
Peptid
Nizin
Szénhidrát
Cukor
Monoszacharid
Heptóz
Aldohexóz
Arabinóz
Dezoxiribóz
Fukóz
Galaktóz
Glicerinaldehid
Glükóz
Glükózamin
Mannóz
Ramnóz
Ribóz
Xilóz
Fruktóz
Mannoheptulóz
Ribulóz
Szedoheptulóz
Szorbóz
Cellobióz
Laktóz
Maltóz
Szacharóz
Trehalóz
Glikozidok
Betanin
Gluconasturtiin
Szinigrin
Szolanin
Szteviozid
Gentamicin
Sztreptomicin
Gyümölcscukor
Melasz
Répacukor
Szőlőcukor
Tejcukor
Cukoralkoholok
Laktit
Mannit
Szorbit
Xilit
Ciklodextrin
Maltotrióz
Sztachióz
Poliszacharid
Alginát
Amilopektin
Amilóz
Cellulóz
Cellulóz-nitrát
Etilcellulóz
Glikogén
Heparin
Hidroxipropil-cellulóz
Inulin
Keményítő
Kitin
Maltodextrin
Pektin
Xantángumi
Vitamin
A-vitamin
Alfa-karotin
Fitomenadion
Magzatvédő vitaminkészítmények
Riboflavin-5'-foszfát
Tokoferol
U-vitamin
B6-vitamin
Dexpantenol
Niacin
Nikotinamid
Pantoténsav
Riboflavin
Tiamin
Foszfoenolpiroszőlősav
Glikolízis
Kemoszintézis
Citromsavciklus
Akonitát
Citromsav
Izocitromsav
Oxálszukcinát
Absztinencia
Alultápláltság
Anyatej
Böjt
Emésztés
Ételmérgezés
Étkezőkocsi
Helal étkezés
Húsmérgezés
Szoptatás
Kovács Ildikó (dietetikus)
Lelovics Zsuzsanna
Táplálkozási és emésztő szervrendszer
Bélflóra
Csípőbél
Éhbél
Epe
Epehólyag
Féregnyúlvány
Garat
Gyomor
Gyomorkapu
Hányás
Hasnyálmirigy
Máj
Patkóbél
Probiotikum
Rágókészülék
Szájpad
Szájüreg
Ürülék
Vastagbél
Végbél
Vékonybél
Állkapocsízület
Dentin
Fog
Fogbél
Fogcement
Foggyökér
Fogkorona
Fogmeder
Fogzománc
Fogágy
Fogászatban használatos síkok és irányok
Fogíny
Gyökérhártya
Rágóizmok
Szemfog
A gasztronómia története
Apotéka
Dietetika
Gyógynövény
Híres szakácsok listája
Kalória
Konyha
Kumisz
Befejezés
ABC-transzporter
Agaragar
Agonista
Aminosav-kódszótár
Antibiotikum
Bakteriorodopszin
Bilirubin
Bioszervetlen kémia
DNS-szekvenálás
Denitrifikáció
Erjedés
Genetikusok és biokémikusok listája
Hem
Kemoattraktáns
Kemokinézis
Kemorepellens
Kemotaktikus range fitting
Kemotaktikus szelekció
Kemotaxis
Kemotaxis assay
Kozmaolaj
Lecitin
Lipidek
Natamicin
Oligomer
Michael Behe
Karl August Folkers
Paul Nurse
Oliver Smithies
Venkatraman Ramakrishnan
Ács György
Ádám Veronika
Béres József
Csányi Vilmos
Csermely Péter (biokémikus)
Farkas Gábor (botanikus)
Fésüs László
Friedrich Péter
Gráf László
Avram Hersko
Hidvégi Máté
Irk Károly
Jancsó Miklós (farmakológus)
Keleti Tamás
Kiss István (biokémikus)
Kuthy Sándor (agrokémikus)
Penke Botond
Straub F. Brunó
Szent-Györgyi Albert
Szily Pál
Teplán István