Ribulóz

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
D-Ribulóz
DL-Ribulose.svg
IUPAC-név (3R,4R)-1,3,4,5-Tetrahidroxipentán-2-on
Más nevek D-eritro-pentulóz
Kémiai azonosítók
CAS-szám 488-84-6
PubChem 151261
Kémiai és fizikai tulajdonságok
Kémiai képlet C5H10O5
Moláris tömeg 150,13 g/mol
Megjelenés szirup
Veszélyek
EU osztályozás nincsenek veszélyességi szimbólumok
R mondatok nincs R-mondat
S mondatok nincs S-mondat
Ha másként nem jelöljük, az adatok
az anyag standard állapotára vonatkoznak.
(25 °C, 100 kPa)

A D-ribulóz, vagy más néven D-eritro-pentulóz egy monoszacharid. A ketopentózok közé tartozik, tehát öt szénatomos és a molekulájában ketocsoportot tartalmaz. A összegképlete C5H10O5. Biológiai szempontból jelentős, mert foszforsavészterei szerepet játszanak egyes anyagcsere-folyamatokban, például a fotoszintézis során a Calvin-ciklusban.

Tulajdonságai[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

A D-ribulóz nem kristályosítható vegyület, ezért szirup formájában kerül forgalomba.

Biológiai jelentősége[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

A D-ribulóz foszforsavval alkotott észterei köztes termékek több fontos biokémiai folyamatban. A Calvin-ciklusban, a fotoszintézis egyik szakaszában a szén-dioxidot a ribulóz egyik származéka, a ribulóz 1,5-biszfoszfát köti meg. A ribulóz-5-foszfát a pentóz-foszfát-útvonal közbülső terméke is.

Előállítása[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

A D-ribulóz szintetikusan is előállítható D-arabinózból piridinnel végzett izomerizációval. Ez a reakció a glükózfruktóz átalakuláshoz hasonló.

Forrás[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]