Natamicin

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Natamycin.svg
Natamicin
IUPAC-név
(1R,3S,5R,7R,8E,12R,14E,16E,18E,20E,22R,24S,25R,26S)-22-[(3-amino-3,6-dideoxi-D-mannopiranozil)oxi]-1,3,26-trihidroxi-12-metil-10-oxo-6,11,28-trioxatriciklo[22.3.1.05,7]oktakoza-8,14,16,18,20-pentaén-25-karbonsav
Kémiai azonosítók
CAS-szám 7681-93-8
PubChem 441382
DrugBank APRD01136
ATC kód A01AB10, A07AA03, D01AA02, G01AA02, S01AA10
Kémiai és fizikai tulajdonságok
Kémiai képlet C33H47NO13
Moláris tömeg 665,725 g/mol

A natamicin (INN: natamycin) (E235) (más néven pimaricin) egy, a Streptomyces natalensis baktérium által termelt természetes antimikrobiális szerves vegyület. Az élelmiszeriparban tartósítószerként, valamint a gyógyszerészetben gombaölő szerként használják.

Felhasználási területei[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Élelmiszeripar[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Elsősorban a sajt gyártása és tartósítása során használják fel, például egyes sajtok penészedésének korlátozására, vagy fényes sajtkéreg kialakítására.

Gyógyszeripar[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

A natamicin szélesspektrumú fungicid hatóanyag, melyet általában gombás fertőzések kezelésére szoktak használni, például a Candida, Aspergillus, Cephalosporium, Fusarium és Penicillium törzsek esetében. Különböző patogén gombák (az élesztőgombaszerű mikroorganizmusok, dermatophytonok és gombák, penészek) ellen és Candida-fajok ellen hatásos. Ezért leginkább olyan betegségek helyi kezelésére alkalmas, amelyekben a fenti kórokozók például a szájüregben, a külső hallójáratokban, körömágyban vagy a bőrön találhatók. A natamicin nem hat a baktériumokra. A szervezetbe kerülve szinte egyáltalán nem szívódik fel, ezért a szisztémás gombás fertőzések kezelésére nem alkalmazható, csak lokális kezelésre.[1]

Hatása[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

A natamicin a polién makrolidok csoportjába tartozó fungicid hatású szer. (E csoport tagja még a nisztatin és amfotericin B)A irreverzibilisen kötődik a sejtmembrán szterol komponenséhez, így a mikroorganizmusok sejtjeinek integritását és működését lehetetlenné teszi.

Készítmények[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

  • Pimafucin hüvelykúp (Yamanouchi)
  • Pimafucin krém (Astellas Pharma)
  • Pimafucort kenőcs (Yamanouchi)
  • Pimafucort krém (Yamanouchi)

Egészségügyi hatások[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

A natamicinnek nincs akut mérgezése, de hosszú távon, rendkívül nagy mennyiségben adagolt natamicin esetén (2300 mg/testsúlykg) patkányoknál halált okozhat. Ennél kisebb adagokban (500 mg/testsúlykg) 2 éves intervallum esetén semmiféle károsító hatást nem mutatott. Embereknél ez az adag (500 mg/testsúlykg) több napon keresztül szedve émelygést, hányást és hasmenést okozhat, de a bélflórában tartós károsodást nem mutattak ki.[2]

Külső források[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]