Rózsaolaj

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Rosa damascena
Rosa damascena rózsa olaja fiolában

A rózsaolaj a rózsa szirmaiból vízgőz-desztillációval nyert illóolaj. Olajgyártás céljából leginkább Bulgáriában, Franciaországban, Marokkóban és Törökországban termesztenek rózsát.

A rózsaolajat főként az alábbi két rózsafajból nyerik

Kisebb jelentőségű a Rosa alba és a Rosa gallica.

A kitermelés alacsony, mindössze 0,02–0,05%. Három tonna sziromból kb. 1 liter olajat lehet nyerni. Ezért a rózsaolaj az egyik legdrágább illóolaj.

Kémiai összetétel[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

A bolgár rózsaolaj sárgászöld folyadék. Fő alkotói a (-)-citronellol (34 – 55%), geraniol (30–40%) és a nerol. Kis mennyiségben tartalmaz még linaloolt, farnezolt, citrált, 2-feniletanolt, karvont, rhodinolt, és nonilaldehidet is.

A természetes rózsaolajban összesen mintegy 230 féle vegyület található.

Külső hivatkozások[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Gewinnung von Rosenöl


Lásd még[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Források[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]