Hisztidin
  |
|
|
Hisztidin |
|
| IUPAC név | |
| 2-amino-3-(3H-imidazol-4-il)propánsav | |
| Azonosítók | |
| CAS szám | 71-00-1 |
| PubChem | 773 |
| Kémiai adatok | |
| Képlet | C6H9N3O2 |
| Moláris tömeg | 155,16 g/mol |
| SMILES | N[C@@H](Cc1[nH]cnc1)C(O)=O |
| . | |
A hisztidin (INN: histidine) (His vagy H)[1] egyike a 22 fehérjealkotó aminosavnak. Táplálkozási szempontból emberekben a hisztidin esszenciális, különösen gyerekekben. Kodonjai a CAU és a CAC.
A hisztidint elsőként 1896-ban izolálta Albrecht Kossel német orvos.
Tartalomjegyzék |
Kémia [szerkesztés]
Az imidazol oldallánc és a hisztidin viszonylag semleges pKa értéke (kb. 6,0) eredményeképpen a sejt pH-jának kis változása is megváltoztatja a molekula töltését.
Az imidazol oldalláncon két eltérő tulajdonságú nitrogénatom található : az egyikhez hidrogén kötődik, és átadja szabad elektronpárját az aromás gyűrűnek, és emiatt enyhén savas, míg a másik csak egy elektronpárt ad a gyűrűnek, ezért bázikus tulajdonságú.
Anyagcsere [szerkesztés]
A hisztidin a hisztamin és a karnozin bioszintézisének prekurzora.
A hisztidin ammónia-liáz enzim a hisztidint ammóniává és urokainsavvá alakítja. Ennek az enzimnek a hiánya figyelhető meg a histidinemia nevű ritka betegségben.
Hivatkozások [szerkesztés]
- ↑ IUPAC-IUBMB Joint Commission on Biochemical Nomenclature: Nomenclature and Symbolism for Amino Acids and Peptides. Recommendations on Organic & Biochemical Nomenclature, Symbols & Terminology etc. (Hozzáférés: 2007. május 17.)
Külső hivatkozások [szerkesztés]
- Histidine biosynthesis (early stages)
- Histidine biosynthesis (later stages)
- Histidine catabolism
- Computational Chemistry Wiki
|
||||||||||||||||||||
