Orvosi kálmos

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Wikipédia:TaxoboxInfobox info icon.svg
Orvosi kálmos (Acorus calamus)
Acorus calamus1.jpg
Természetvédelmi státusz
Magyarországon védett
Eszmei érték: 2 000 Ft
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae)
Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta)
Osztály: Egyszikűek (Liliopsida)
Rend: Acorales
Család: Acoraceae
Nemzetség: Acorus
Faj: A. calamus
Tudományos név
Acorus calamus
L.
Hivatkozások
Wikispecies

A Wikifajok tartalmaz Orvosi kálmos (Acorus calamus) témájú rendszertani információt.

Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Orvosi kálmos (Acorus calamus) témájú médiaállományokat.

Az orvosi kálmos (Acorus calamus L. ), az Acoraceae családba tartozó évelő vízinövény. Régebben a kontyvirágfélék (Araceae) családjába tartozott. Ma rendje és családja egyetlen képviselője. Más nevei: bécsi sás, kígyófű, büdössás. Ázsiai eredetű, 1574-ben hozták Konstantinápolyból Bécsbe, majd innen terjedt el hazánkban is, főként szerzetesek és barátok közvetítésével, akik gyógyhatása miatt termesztették. A növények később kivadultak, mára pedig a magyar flóra szerves részévé váltak. Magyarországon védett növénynek számít.

Orvosi kálmos
Orvosi kálmos torzsavirágzata

Tartalomjegyzék

Elterjedés, élőhely [szerkesztés]

Az egész északi féltekén megtalálható tavakban, mocsaras helyeken, állóvizek partjain. Hazája Kelet- és Délkelet-Ázsia.

Leírás [szerkesztés]

Gyöktörzse (calami rhizoma) kúszó, elágazó, kellemes illatú, kesernyésen fűszeres izű. Levelei a gyöktörzs felső részéből erednek, alakjuk hosszú szálas kard alakú. Virágzata sok apró virág alkotta 5-9 cm-es torzsavirágzat, május-júniusban virágzik. Termése sokmagvú három rekeszes tok. Hazánkban nem hoz termést.

Hatóanyagai [szerkesztés]

Illóolajat, nyálkát, cseranyagot, keményítőt tartalmaz.

Felhasználása [szerkesztés]

Drogja gyöktörzse, hámozva, hámozatlanul, porítva kerül forgalomba. Gyöktörzséből illóolajat (Aetheroleum calami) is előállítanak. Szeszes kivonat is készül belőle.

Egyes gyümölcsleveseknél, gyümölcs-salátáknál, de legfőként borok, likőrök és pálinkák fűszerezésére használják. Különböző teakeverékekben gyomorsav-termelést szabályozó, évágyjavító, emésztést serkentő, nyugtató hatását hasznosítják. Azaron tartalma miatt gyógyteákban nem használható nagy mennyiségben és hosszú ideig.

Kitűnő étvágygerjesztő, idegerősítő, vértisztító, gyomorerősítő. Kenőcsök alkotórészeként és gyógyfürdőkben reuma kezelésére használják, gyógyfürdőben idegerősítőnek is hatásos.

A kínai és indiai gyógyászat szélesebb körben régóta használja.

Létezik dísznövénynek nemesített tarka levelű változata, az Acoras calamus 'Variegatus'.

Külső hivatkozások [szerkesztés]

A lap eredeti címe: „http://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=Orvosi_kálmos&oldid=13117439”