Maté
 |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Ilex paraguariensis |
||||||||||||||
| Természetvédelmi státusz | ||||||||||||||
Mérsékelten fenyegetett       |
||||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Tudományos név | ||||||||||||||
| Ilex paraguariensis A. St. Hil., 1822 |
- Ez a szócikk a növényről szól.
- Az italhoz lásd: matétea.
A maté (Ilex paraguariensis) az Aquifoliales rend magyal nemzetségébe tartozó növényfaj (dél-amerikai magyal, paraguayi magyal).
Tartalomjegyzék |
Származása, elterjedése[szerkesztés]
Dél-Amerikából (Brazília, Argentína, Paraguay) származik. A déli szélesség 10° és 30° között nő a Paraná és a Paraguay folyók medencéjében.
Európába a jezsuita misszionáriusok hozták el; ennek köszönheti további közkeletű elnevezéseit:
- jezsuita-tea,
- missziós-tea.
A misszionáriusok megfigyelték, hogy a guaranik nagyon sokat isznak főzetéből, és nem kapnak skorbutot annak ellenére, hogy jóformán csak húst esznek. A maté név a kecsua „matí” szóból származik — az indiánok azt a lopótököt (Lagenaria vulgaris) hívják így, amelyből hagyományosan a maté-teát isszák.
Termeszteni is a jezsuita misszionáriusok kezdték el.
Jellemzői[szerkesztés]
Eredeti termőhelyén 4—10 m-re megnövő, kerek koronájú fa. Termesztett változata terebélyes cserje. Ovális, 10–16 cm hosszú levelei örökzöldek, bőrneműek; a szélük csipkés vagy fűrészelt.
Fehér virágai virágzatba tömörülnek. A borséra hasonlító apró, csonthéjas termése érett állapotban húsos, liláspiros.
Életmódja, termőhelye[szerkesztés]
Melegigényes; csak trópusi, illetve szubtrópusi éghajlaton nő. Megkívánja a 15-17°C átlaghőmérsékletet és az évi 1500 mm csapadékot.
két évente szüretelhető
Felhasználása[szerkesztés]
Szárított leveleiből (Mate folium = matélevél) matéteát főznek.
Gyógyhatása[szerkesztés]
Megfázások és influenza, menstruáció előtti tünetek. Teája élénkíti, és ellenállóbbá teszi a szervezetet. Megfázások és influenza ellen magas C-vitamin tartalma miatt javallt. Vízhajtó hatása révén megszünteti a menstruáció előtti puffadtságot.
Maté ellenjavallat[szerkesztés]
Magas koffeintartalma miatt gyomoridegességet, hasmenést okozhat! Tannintartalma miatt nyelőcsőrákban szenvedők ne alkalmazzák!
