Maté

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Wikipédia:TaxoboxInfobox info icon.svg
Maté
Ilex paraguariensis
Ilex paraguariensis
Természetvédelmi státusz
Mérsékelten fenyegetett
Status iucn EX icon blank.svg Status iucn EW icon blank.svg Status iucn CR icon blank.svg Status iucn EN icon blank.svg Status iucn VU icon blank.svg Status iucn NT icon.svg Status iucn LC icon blank.svg
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae)
Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta)
Osztály: Kétszikűek (Magnoliopsida)
Rend: Aquifoliales
Család: Magyalfélék (Aquifoliaceae)
Nemzetség: Magyal (Ilex)
Faj: I. paraguariensis
Tudományos név
Ilex paraguariensis
A. St. Hil., 1822
Hivatkozások
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Maté témájú médiaállományokat.

Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Maté témájú kategóriát.

Ez a szócikk a növényről szól.
Az italhoz lásd: matétea.
Az asztali környezethez lásd: MATE.

A maté (Ilex paraguariensis) az Aquifoliales rend magyal nemzetségébe tartozó növényfaj (dél-amerikai magyal, paraguayi magyal).

Származása, elterjedése[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Dél-Amerikából (Brazília, Argentína, Paraguay) származik. A déli szélesség 10° és 30° között nő a Paraná és a Paraguay folyók medencéjében.

Európába a jezsuita misszionáriusok hozták el; ennek köszönheti további közkeletű elnevezéseit:

  • jezsuita-tea,
  • missziós-tea.

A misszionáriusok megfigyelték, hogy a guaranik nagyon sokat isznak főzetéből, és nem kapnak skorbutot annak ellenére, hogy jóformán csak húst esznek. A maté név a kecsua „matí” szóból származik – az indiánok azt a lopótököt (Lagenaria vulgaris) hívják így, amelyből hagyományosan a maté-teát isszák.

Termeszteni is a jezsuita misszionáriusok kezdték el.

Jellemzői[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Eredeti termőhelyén 4–10 m-re megnövő, kerek koronájú fa. Termesztett változata terebélyes cserje. Ovális, 10–16 cm hosszú levelei örökzöldek, bőrneműek; a szélük csipkés vagy fűrészelt.

Fehér virágai virágzatba tömörülnek. A borséra hasonlító apró, csonthéjas termése érett állapotban húsos, liláspiros.

Életmódja, termőhelye[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Melegigényes; csak trópusi, illetve szubtrópusi éghajlaton nő. Megkívánja a 15-17°C átlaghőmérsékletet és az évi 1500 mm csapadékot.

két évente szüretelhető

Felhasználása[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Szárított leveleiből (Mate folium = matélevél) matéteát főznek.

Gyógyhatása[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Megfázások és influenza, menstruáció előtti tünetek. Teája élénkíti, és ellenállóbbá teszi a szervezetet. Megfázások és influenza ellen magas C-vitamin tartalma miatt javallt. Vízhajtó hatása révén megszünteti a menstruáció előtti puffadtságot.

Maté ellenjavallat[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Magas koffeintartalma miatt gyomoridegességet, hasmenést okozhat! Tannintartalma miatt nyelőcsőrákban szenvedők ne alkalmazzák!


Források[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]