Sárgadinnye
 | ||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 A termése
| ||||||||||||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
| Tudományos név | ||||||||||||||||||||||
| Cucumis melo L. | ||||||||||||||||||||||
| Hivatkozások | ||||||||||||||||||||||
 A Wikifajok tartalmaz Sárgadinnye témájú rendszertani információt.
 A Wikimédia Commons tartalmaz Sárgadinnye témájú médiaállományokat és Sárgadinnye témájú kategóriát.
|
A sárgadinnye (Cucumis melo) a tökfélék (Cucurbitaceae) családjába tartozó faj. Ázsiai eredetű gyümölcs (termesztési technológiáját illetően zöldség[1]). Álterméséért már 4000 évvel ezelőtt is termesztették Perzsiában[2] és Afrikában.
Termesztésének feltételei
[szerkesztés]Termesztése csak azokon a vidékeken ajánlatos, ahol hosszú meleg nyár van, így elegendő az idő a beéréshez. Az éghajlati hőmérséklet határozza meg a cukortartalmát is. Jó, tápdús talajt igényel. A hőmérsékletet emelhetjük, ha fekete fóliát helyezünk az indák alá.
Tulajdonságai
[szerkesztés]Többféle fajtáját ismerjük. Héja lehet sima, rücskös, hálós, vagy barázdált, húsa narancsszínű vagy zöldes árnyalatú, egyes fajtáknál a dinnye érésével a zöld szín aranysárgára változik. A nevük is különbözhet, színük is, sőt tápanyagtartalmuk is.
Tápértéke
[szerkesztés]Tápértékét a következő anyagok határozzák meg: kalcium, foszfor, vas, nátrium, kálium, mangán, magnézium, réz, cink, kobalt és króm, A-vitamin, niacin, riboflavin, tiamin, folsav és C-vitamin.
Termesztése
[szerkesztés]1.  Kína |
14071 |
2.  Törökország |
1638 |
3.  India |
1478 |
4.  Kazahsztán |
1395 |
5.  Afganisztán |
979 |
6.  Guatemala |
722 |
7.  Irán |
676 |
8.  Spanyolország |
652 |
9.  Olaszország |
607 |
10.  Brazília |
607 |
| – | |
22.  Magyarország |
0,1 |
| .. | |
| Föld összesen | 28675 |
A sárgadinnye a világ számos régiójában termesztett gyümölcs, és népszerű az egész világon. 2021-ben a sárgadinnyét több mint 90 országban termesztették, és az éves termés mennyisége meghaladta a 28 millió tonnát.
A világ legnagyobb sárgadinnye-termelői közé tartozik Kína, Törökország, India, Kazahsztán és Afganisztán. Ezek az országok a 2021-es termelésük alapján az első öt helyen álltak. 2021-ben Kína és Törökország az éves termés több mint felét (54%) adták a világ sárgadinnye-termelésének.
Jegyzetek
[szerkesztés]- ↑ Sárgadinnye (Hozzáférés:2013-05-02)
- ↑ Muskmelons Originated in Persia
- ↑ http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC%7Cpublisher=United Nations, Food and Agriculture Organization, Statistics Division (FAOSTAT)
