„Szerecsendió” változatai közötti eltérés
[nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
25. sor: | 25. sor: | ||
A fa termésének szárított magköpenye a szerecsendió-virág ''(macidis flos),'' magva (nux mochata) a szerecsendió. Malajziában őshonos, de hasonló éghajlaton, Indonéziában, Nyugat-Indiában, Brazíliában és Madagaszkáron sokfelé termesztik. 20 m magasra is megnövő, örökzöld fa. |
A fa termésének szárított magköpenye a szerecsendió-virág ''(macidis flos),'' magva (nux mochata) a szerecsendió. Malajziában őshonos, de hasonló éghajlaton, Indonéziában, Nyugat-Indiában, Brazíliában és Madagaszkáron sokfelé termesztik. 20 m magasra is megnövő, örökzöld fa. |
||
== |
==Mpcraft084== |
||
Cs:go minecraft |
|||
Magassága elérheti a 15-20 métert is. Az örökzöld növény neve félrevezető, mert a szerecsendiófa valójában nem diófa, és diója sem igazi dió, hanem mag, ami egy 8–10 cm hosszú sárga, húsos termésben helyezkedik el. Ezt a magot veszi körül a vörös, tagolt magköpeny. |
|||
== INFO == |
|||
A „szerecsendió-virág” a termés húsától megszabadított, vagyis a magról leválasztott magköpeny. A „szerecsendió-virág” ''(macidis flos),'' (vagy rövid népszerű nevén ''„macis”),'' a [[16. század]] óta kedvelt fűszer Európában. |
|||
A kecskék kedves állatok és amúgy Jóóóóóó´reggelt!A kecskéknek! A ZENE AZ JÓ! |
|||
==Hatóanyagai== |
|||
Népszerűségét [[illóolaj]]ainak köszönheti, melynek fő alkotórésze, a ''[[miriszticin]]''. A magban 5-16%, magköpenyben akár 15% illóolaj is lehet. Olajában mono[[Terpenoidok|terpén]]ek, pinenek, [[szabinén]], kb. 13% miristicin, 5-7% elemicin, [[szafrol]], [[fenol]], aromás éterek és lignanok találhatók. |
|||
== Felhasználása == |
|||
A szerecsendió kellemesen aromás, de erős [[fűszer]], óvatosan kell használni. Mérsékli a savtúltengést, javítja az emésztést. |
|||
A termésből kifejtett magját szárítva, egészben, vagy őrölt formájában használjuk. Hús- és zöldséglevesek, mártások, főzelékek, burgonyás ételek, vagdalt húsok és halak, vadételek ízesítője. Használhatjuk még mézes süteményekhez is, de mérsékelten adagoljuk, mert csípőssé teheti a süteményt. |
|||
=== Gyógyhatása === |
=== Gyógyhatása === |
A lap 2016. január 28., 11:59-kori változata
Ez a szócikk nem tünteti fel a független forrásokat, amelyeket felhasználtak a készítése során. Emiatt nem tudjuk közvetlenül ellenőrizni, hogy a szócikkben szereplő állítások helytállóak-e. Segíts megbízható forrásokat találni az állításokhoz! Lásd még: A Wikipédia nem az első közlés helye. |
Szerecsendió | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Myristica fragrans
| ||||||||||||
Természetvédelmi státusz | ||||||||||||
Adathiányos | ||||||||||||
Rendszertani besorolás | ||||||||||||
| ||||||||||||
Fajok | ||||||||||||
Kb. 100 faj, köztük: | ||||||||||||
Hivatkozások | ||||||||||||
A Wikifajok tartalmaz Szerecsendió témájú rendszertani információt. A Wikimédia Commons tartalmaz Szerecsendió témájú médiaállományokat és Szerecsendió témájú kategóriát. |
A szerecsendiófa (Myristica fragrans), népi elnevezése: (muskátdió) családjának névadó fája, illetve cserjéje. A fa termésének szárított magköpenye a szerecsendió-virág (macidis flos), magva (nux mochata) a szerecsendió. Malajziában őshonos, de hasonló éghajlaton, Indonéziában, Nyugat-Indiában, Brazíliában és Madagaszkáron sokfelé termesztik. 20 m magasra is megnövő, örökzöld fa.
Mpcraft084
Cs:go minecraft
INFO
A kecskék kedves állatok és amúgy Jóóóóóó´reggelt!A kecskéknek! A ZENE AZ JÓ!
Gyógyhatása
Kis adagban neurosis[1] (hypochondria, fejfájás stb.), dysmenorrhoea[2] esetén. Nagy adagban hallucinogén.[3] Felhasználja még az élelmiszer- és likőr-, illatszeripar is.
Jegyzetek
- ↑ A köztudatban elterjedt, gyűjtőfogalom: Magában foglal minden olyan tünetet, amely mögött pszichés egyensúlyvesztés áll.
- ↑ Az elsődleges dysmenorrhoea olyan menstruációs fájdalom, amelynek orvosi oka nincs, általában az első menstruációtól számított néhány éven belül jelentkezik. A fájdalom az évek előrehaladtával gyengül, és gyakran teljesen elmúlik az első szülést követően. A másodlagos dysmenorrhoea olyan menstruációs fájdalom, amit valamilyen betegség okoz, például kismedencei gyulladás, anatómiai elváltozás, méhűri idegen test (IUD), daganat. Az idő múlásával a fájdalom általában fokozódik
- ↑ Nagyobb adag (>25 gramm) elfogyasztása esetén a hallucinogén hatás amely jellegében narkotikus, akár 3 napig is eltarthat.