„Rebarbara” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
a linkjav. AWB |
a Bot: következő módosítása: en:Rheum (plant) |
||
38. sor: | 38. sor: | ||
[[Kategória:Zöldségek]] |
[[Kategória:Zöldségek]] |
||
[[en:Rheum ( |
[[en:Rheum (plant)]] |
||
[[ar:راوند]] |
[[ar:راوند]] |
||
[[ca:Ruibarbre]] |
[[ca:Ruibarbre]] |
A lap 2011. július 11., 16:55-kori változata
Rhubarb | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Rendszertani besorolás | ||||||||||||
| ||||||||||||
Fajok | ||||||||||||
Mintegy 60, köztük: | ||||||||||||
Hivatkozások | ||||||||||||
A Wikimédia Commons tartalmaz Rhubarb témájú kategóriát. |
A rebarbara (Rheum) a szegfűvirágúak (Caryophyllales) rendjének keserűfűfélék (Polygonaceae) családjába tartozó, lágyszárú növénynemzetség, kb. 60 jelenkori fajjal. A növényeknek nagy, háromszögforma leveleik vannak, húsos levélnyéllel. A kétivarú virágok aprók, színük a zöldesfehértől a rózsavörösig terjed, bogas fürtvirágzatba tömörülnek.
Számos faját termesztik gyógynövényként vagy emberi fogyasztásra - ide tartozik a zöldségként termesztett Rheum rhabarbarum vagy Rheum x hybridum, illetve a Rheum rhaponticum faj is. Bár a levelek mérgezők, a levélnyeleket fanyar ízükért felhasználják.
Hatása
A rebarbaragyökér antranol-glikozidokat tartalmaz, amelyeknek aglikonjai, az emodinok hashajtó hatásúak.