Barnulóhúsú galambgomba

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Jump to navigation Jump to search
Infobox info icon.svg
Barnulóhúsú galambgomba
Russula xerampelina2.JPG
Rendszertani besorolás
Ország: Gombák (Fungi)
Törzs: Bazídiumos gombák (Basidiomycota)
Osztály: Osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes)
Rend: Galambgomba-alkatúak (Russulales)
Család: Galambgombafélék (Russulaceae)
Nemzetség: Galambgombák (Russula)
Faj: R. xerampelina
Tudományos név
Russula xerampelina
(Schaeff.) Fr.
Szinonimák
  • Russula erythropus
Hivatkozások
Wikifajok

A Wikifajok tartalmaz Barnulóhúsú galambgomba témájú rendszertani információt.

Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Barnulóhúsú galambgomba témájú médiaállományokat és Barnulóhúsú galambgomba témájú kategóriát.

Barnulóhúsú galambgomba
mikológiai jellemzői
Étkezési érték:
ehető
Tox Edible icon.svg
Életmód
Tráma
Spórapor
Mycorrhizal ecology icon.png
mikorrhizás
Gills icon.png
lemezes
White spore print icon.png
fehér
Kalap
Lemezek
Tönk
Depressed cap icon.svg
benyomott
Flat cap icon.svg
vagy lapos
Free gills icon2.svg
szabadon állók
Bare stipe icon.svg
csupasz

A barnulóhúsú galambgomba (Russula xerampelina) az osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes) osztályának a galambgomba-alkatúak (Russulales) rendjébe, ezen belül a galambgombafélék (Russulaceae) családjába tartozó ehető gombafaj.

Megjelenése[szerkesztés]

Közepes termetű gomba, kizárólag fenyvesekben terem nyáron és ősszel. Nem túl érzékeny az időjárásra, a hosszú ideig tartó szárazságot is jól birja. Kalapja barna, vagy vöröses. kezdetben domború, majd benyomott. Jellemző átmérője 5–10 cm. Lemezei krémszínűek, nyomásra megbarnulnak. Tönkje fehér, esetleg vöröses árnyalatú, leszedés után lassan megbarnul. Jellemző magassága 6–8 cm. Húsa fehéres, kemény, pattanva törő. Szaga nyersen kellemetlen, sütés-főzés után azonban ezt elveszti, íze kellemes.

Összetéveszthetősége[szerkesztés]

Néhány közeli ehető rokonával téveszthető össze, mérgező gombával nemigen.

Forrás[szerkesztés]

  • Veress Magda: Gombáskönyv, Kriterion Könyvkiadó, Bukarest, 1982.