Ugrás a tartalomhoz

Barnulóhúsú galambgomba

Ellenőrzött
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Barnulóhúsú galambgomba
Rendszertani besorolás
Ország: Gombák (Fungi)
Törzs: Bazídiumos gombák (Basidiomycota)
Osztály: Agaricomycetes
Rend: Galambgomba-alkatúak (Russulales)
Család: Galambgombafélék (Russulaceae)
Nemzetség: Galambgombák (Russula)
Faj: R. xerampelina
Tudományos név
Russula xerampelina
(Schaeff.) Fr.
Szinonimák
  • Russula erythropus
Hivatkozások
Wikifajok
Wikifajok

A Wikifajok tartalmaz Barnulóhúsú galambgomba témájú rendszertani információt.

Commons
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Barnulóhúsú galambgomba témájú médiaállományokat és Barnulóhúsú galambgomba témájú kategóriát.

Barnulóhúsú galambgomba
mikológiai jellemzői
Étkezési érték:
ehető
Életmód
Tráma
Spórapor

mikorrhizás

lemezes

fehér
Kalap
Lemezek
Tönk

benyomott

vagy lapos

szabadon állók

csupasz

A barnulóhúsú galambgomba (Russula xerampelina) az Agaricomycetes osztályának galambgomba-alkatúak (Russulales) rendjébe, ezen belül a galambgombafélék (Russulaceae) családjába tartozó ehető gombafaj.

Megjelenése

[szerkesztés]

Közepes termetű gomba, kizárólag fenyvesekben terem nyáron és ősszel. Nem túl érzékeny az időjárásra, a hosszú ideig tartó szárazságot is jól birja. Kalapja barna, vagy vöröses. kezdetben domború, majd benyomott. Jellemző átmérője 5–10 cm. Lemezei krémszínűek, nyomásra megbarnulnak. Tönkje fehér, esetleg vöröses árnyalatú, leszedés után lassan megbarnul. Jellemző magassága 6–8 cm. Húsa fehéres, kemény, pattanva törő. Szaga nyersen kellemetlen, sütés-főzés után azonban ezt elveszti, íze kellemes.

Összetéveszthetősége

[szerkesztés]

Néhány közeli ehető rokonával téveszthető össze, mérgező gombával nemigen.

Források

[szerkesztés]
  • Barnulóhúsú galambgomba a Miskolci Gombász Egyesület (MIGE) honlapján
  • Veress Magda: Gombáskönyv, Kriterion Könyvkiadó, Bukarest, 1982