Nagyspórás csiperke

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Infobox info icon.svg
Nagyspórás csiperke
Agaricus macrosporus 20100930w.JPG
Rendszertani besorolás
Ország: Gombák (Fungi)
Törzs: Bazídiumos gombák (Basidiomycota)
Osztály: Agaricomycetes
Alosztály: Agaricomycetidae
Rend: Kalaposgombák (Agaricales)
Család: Csiperkefélék (Agaricaceae)
Nemzetség: Csiperkék (Agaricus)
Tudományos név
Agaricus urinascens
(F.H. Møller & Jul. Schäff.) Singer 1951
Szinonimák

Agaricus macrosporus
Agaricus crocodilinus

Hivatkozások
Wikifajok

A Wikifajok tartalmaz Nagyspórás csiperke témájú rendszertani információt.

Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Nagyspórás csiperke témájú médiaállományokat és Nagyspórás csiperke témájú kategóriát.

A nagyspórás csiperke (Agaricus urinascens) a csiperkefélék családjába tartozó, Európában honos, réteken, füves területeken élő, ehető gombafaj.

Megjelenése[szerkesztés]

A nagyspórás csiperke kalapja 10-25 (30) cm széles, fiatalon félgömb alakú, de hamar domborúan, idősen laposan kiterül. Széle eleinte aláhajló. Felszíne sugarasan szálas vagy pikkelykés. Színe fiatalon fehéres, később halványokkeresre, sárgás árnyalatúra változik, különösen a széle felé, nyomásra, sérülésre.

Húsa vastag, kemény. Színe fehér, sérülésre nem sárgul, legfeljebb kissé vörösödik vagy rózsásszürkés lesz; a tönkben kissé barnul, főleg a töve felé. Szaga gyenge, fiatalon ánizsra vagy keserűmandulára emlékeztet, idősen egyre inkább kellemetlen, vizeletszerű ammóniaszagot áraszt; kellemes gombaízű.

Sűrű lemezei szabadon állnak. Színük eleinte halvány szürkésrózsaszín, idősen sötétbarnák, bíborbarnák; élük halványabb. A lemezeket fiatalon fehér részleges burok védi.

Tönkje 6-12 cm magas és 2-3,5 cm vastag. Alakja vaskos, hengeres vagy kissé orsószerű. Gallérja fejlett, lelógó, alsó része fogaskerékszerűen mintázott. A fehér tönk a gallér fölött sima, rózsaszínes árnyalatú, alatta fehéresen, szabálytalan kígyóbőrmintázatúan pelyhes.

Spórapora barna. Spórája ellipszis alakú, sima, mérete 8,5-12,3 x 5,2-6,9 µm

Hasonló fajok[szerkesztés]

A mérgező fajok közül a karbolszagú csiperkével lehet összetéveszteni. Hasonlít hozzá a mezei csiperke, az erdőszéli csiperke, a gumós csiperke, de gondolni kell a gyilkos galócával való összetéveszthetőségre is.

A nagyspórás csiperke
mikológiai jellemzői
Étkezési érték:
ehető
Tox Edible icon.svg
Életmód
Tráma
Spórapor
Saprotrophic ecology icon.png
szaprotróf
Gills icon.png
lemezes
Brown spore print icon.png
barna
Kalap
Lemezek
Tönk
Convex cap icon.svg
domború
Free gills icon2.svg
szabadon állók
Ring stipe icon.svg
galléros

Elterjedése és termőhelye[szerkesztés]

Európában honos. Magyarországon nem gyakori

Réteken, legelőkön, útszéleken, erdőszéleken él. Júniustól októberig terem.

Ehető.

Kapcsolódó cikkek[szerkesztés]

Források[szerkesztés]