Barna nyálkásgomba

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Infobox info icon.svg
barna nyálkásgomba
Gomphidius glutinosus 131007.jpg
Természetvédelmi státusz
Nem fenyegetett
Status iucn EX icon blank.svg Status iucn EW icon blank.svg Status iucn CR icon blank.svg Status iucn EN icon blank.svg Status iucn VU icon blank.svg Status iucn NT icon blank.svg Status iucn LC icon.svg
Rendszertani besorolás
Ország: Gombák (Fungi)
Törzs: Bazídiumos gombák (Basidiomycota)
Osztály: Osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes)
Rend: Tinórugomba-alakatúak (Boletales)
Család: Nyálkásgombafélék Gomphidiaceae
Nemzetség: Gomphidius
Tudományos név
Gomphidius glutinosus
Hivatkozások
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz barna nyálkásgomba témájú médiaállományokat és barna nyálkásgomba témájú kategóriát.

A barna nyálkásgomba (Gomphidius glutinosus) a gombákhoz (Fungi), azon belül tinórugomba-alakatúak (Boletales) rendjébe és a nyálkásgombafélék Gomphidiaceae családjába tartozó Magyarországon is megtalálható faj.

Előfordulása[szerkesztés]

Európában fenyvesekben fordul elő nyár végén, ősszel.

Megjelenése[szerkesztés]

Tönkje 10-(15) x 1–2 cm., hengeres, fehéres-szürkés, bázis felé élénk citromsárga, barnulhat felszíne nyálkás. A fiatal termőtest egészen nyálkaburokban van. Kalapja 4–9 cm, domború, húsos, öregen tölcséresedő, de mindig van egy púp a közepén széle aláhajló felszíne nagyon nyálkás. Színe sötétbarna, de lehet a barna különböző árnyalata, világosabb vagy gyakran lilás is, sőt szinte feketés-barna is. Jellegzetes, könnyen felismerhető, más fajokkal nem összetéveszthető gomba.[1][2]

Nincs jellegzetes íze és szaga.[2]

Elkészítése[szerkesztés]

Jellegzetes íz és szag hiányában jó más gombákkal együtt elkészíteni. Finom lehet levesben vagy párolva.[3] Az öreg példányok az ételt nyálkássá teszik és sötétre színezik, ezért étkezésre a fiatalját gyűjtsük.[4]

Ehető rokonai[szerkesztés]

barna nyálkásgomba
mikológiai jellemzői
Étkezési érték:
ehető
Tox Edible icon.svg
Életmód
Tráma
Spórapor
Mycorrhizal ecology icon.png
mikorrhizás
Gills icon.png
lemezes
Blackish-brown spore print icon.png
feketésbarna
Kalap
Lemezek
Tönk
Convex cap icon.svg
domború
Flat cap icon.svg
vagy lapos
Decurrent gills icon2.svg
lefutók
Ring stipe icon.svg
galléros
Commons:Category:Gomphidius glutinosus
A Wikimédia Commons tartalmaz Barna nyálkásgomba témájú médiaállományokat.

Jegyzetek[szerkesztés]

  1. gomba.extra.hu. [2009. október 3-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2009. november 19.)
  2. a b terra.hu. (Hozzáférés: 2009. november 19.)
  3. Az angol Wikipedia Gomphidius glutinosus szócikke. (Hozzáférés: 2009. november 19.)
  4. Gombaismertető. (Hozzáférés: 2009. november 19.)[halott link]

További információk[szerkesztés]