Szürke pereszke

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Szürke pereszke
Rendszertani besorolás
Ország: Gombák
Törzs: Bazídiumos gombák
Osztály: Agaricomycetes
Rend: Agaricales
Család: Tricholomataceae
Nemzetség: Tricholoma
Tudományos név
Tricholoma portentosum
(Fr.) Quél. (1873)
Hivatkozások
Wikifajok
Wikifajok

A Wikifajok tartalmaz Szürke pereszke témájú rendszertani információt.

Commons
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Szürke pereszke témájú médiaállományokat és Szürke pereszke témájú kategóriát.

A szürke pereszke (Tricholoma portentosum) a pereszkefélék családjába tartozó, Európában és Észak-Amerikában honos, fenyvesekben, esetleg bükkösökben élő, ehető gombafaj.

Megjelenése[szerkesztés]

A szürke pereszke kalapja 5-7 (10) cm széles, alakja kezdetben kúpos vagy haragszerű, később domborúan, közel laposan kiterül, de a közepén megmarad egy kis tompa púp. Széle fiatalon aláhajló (nem begöngyölt), később kiegyenesedik, szabálytalan, behasadozó. Felszíne nedvesen tapadós, szárazon fényes; sugarasan benőtten szálas. Színe egérszürke, palaszürke, feketésszürke, esetleg krémszínű beütésekkel. Kalapbőre részlegesen lehúzható.

Húsa kemény, tömör; színe fehér, a külső részeken sárgás; sérülésre hosszú idő múlva megszürkül. Szaga és íze kellemes, kissé lisztes.

Viszonylag sűrű, vastag lemezei tönkhöz nőttek. Színük fehér, idősen általában sárgán foltosak.

Tönkje 7-10 cm magas és 1-2 cm vastag. Alakja hengeres, töve kiss megvastagodhat. Színe fehéres, felszíne hosszanti szálas, idősen sárgás, barnás foltokkal.

Spórapora fehér. Spórája ellipszoid alakú, sima, inamiloid, mérete 5,8-7,3 x 3,5-4,5 μm.

Hasonló fajok[szerkesztés]

A mérgező csípős pereszkével és párducpereszkével, esetleg a sárgás kalapú példányokat a cirmoskalapú pereszkével lehet összetéveszteni.

A szürke pereszke
mikológiai jellemzői
Étkezési érték:
ehető
Életmód
Tráma
Spórapor

mikorrhizás

lemezes

fehér
Kalap
Lemezek
Tönk

púpos

tönkhöz nőttek

csupasz

Elterjedése és termőhelye[szerkesztés]

Európában és Észak-Amerikában honos.

Hegyvidéki fenyvesekben, ritkábban bükkösökben él. Szeptembertől novemberig terem.

Ehető gomba.

Kapcsolódó cikkek[szerkesztés]

Források[szerkesztés]