Vöröstönkű galambgomba

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Infobox info icon.svg
Vöröstönkű galambgomba
2009-12-03 Russula olivacea (Schaeff.) Fr 67723.jpg
Rendszertani besorolás
Ország: Gombák
Törzs: Bazídiumos gombák
Osztály: Agaricomycetes
Rend: Russulales
Család: Russulaceae
Nemzetség: Russula
Tudományos név
Russula olivacea
(Schaeff.) Fr. 1838
Hivatkozások
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Vöröstönkű galambgomba témájú médiaállományokat és Vöröstönkű galambgomba témájú kategóriát.

A vöröstönkű galambgomba (Russula olivacea) a galambgombafélék családjába tartozó, Európában és Észak-Amerikában honos, lomb- és fenyőerdőkben élő, ehető gombafaj.

Megjelenése[szerkesztés]

A vöröstönkű galambgomba kalapja 8-16 cm széles, alakja eleinte domború, idősen laposan, középen benyomottan kiterül. Széle fiatalon behajló, később egyenes. Felszíne sima, száraz, matt. Színe fiatalon piszkos olívbarna, olívsárgás, idősen borvöröses, bíborbarna, gyakran foltos vagy koncentrikusan többszínű. A kalapbőr nem lehúzható.

Húsa vastag, kemény, törékeny. Színe fehér, idősen sárgás; sérülésre nem változik. Szaga nem jellegzetes vagy kissé gyümölcsös, íze kellemes, némileg diószerű.

Lemezei tönkhöz nőttek vagy felkanyarodók. Fiatalon fehérek és sűrű állásúak, idősen krémsárgásak és viszonylag ritkásak. A tönk közelében villásan elágazhatnak.

Tönkje 8-13 cm magas és 2,0-3,5 cm vastag. Alakja nagyjából egyenletesen hengeres. Színe fehéres, főként a felső részén halványrózsás, lilásvöröses, ritkán teljesen fehér. Felszíne sima vagy ráncolt.

Spórapora halványsárga. Spórája közel gömbölyű vagy tojásdad, felszíne szemölcsös, nem hálózatos, amiloid, mérete 8,5-10,5 x 7,5-9 µm.

Hasonló fajok[szerkesztés]

Az ízletes galambgomba és a sárgalemezű galambgomba hasonlít hozzá.

A vöröstönkű galambgomba
mikológiai jellemzői
Étkezési érték:
ehető
Tox Edible icon.svg
Életmód
Tráma
Spórapor
Mycorrhizal ecology icon.png
mikorrhizás
Gills icon.png
lemezes
Yellow spore print icon.png
sárga
Kalap
Lemezek
Tönk
Convex cap icon.svg
domború
Flat cap icon.svg
vagy lapos
Adnate gills icon2.svg
tönkhöz nőttek
Bare stipe icon.svg
csupasz

Elterjedése és termőhelye[szerkesztés]

Európában és Észak-Amerikában honos. Magyarországon nem ritka.

Savanyú talajú lomberdőben vagy fenyvesekben él, különösen bükk, ritkán luc alatt. Júniustól októberig terem.

Ehető. Nyersen vagy nem kellően átsütve gyomorpanaszokat okozhat.

Kapcsolódó cikkek[szerkesztés]

Források[szerkesztés]