Szürke rókagomba

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából

Szürke rókagomba (Cantharellus cinereus) Magyarországon ritka, többnyire savanyú talajú lombos erdőkben lelhető fel. Júliustól októberig terem. Sokszor a sötét trombitagombával egy helyütt nő, hasonlítanak is egymásra. „ Kalapja” tölcsér formájú (nem nevezhető igazi kalapnak), szürkés, tönkje üreges. Húsa vékony, termőrétege eres, kékesszürke színű. EHETŐ, ízletes, jól szárítható gombafaj. Ritkasága miatt viszont a gombászok nem ajánlják fogyasztását.

[1]