Tölcséres rókagomba

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Tölcséres rókagomba
Rendszertani besorolás
Ország: Gombák (Fungi)
Törzs: Bazídiumos gombák (Basidiomycota)
Osztály: Agaricomycetes
Rend: Rókagomba-alkatúak (Cantharellales)
Család: Rókagombafélék (Cantharellaceae)
Nemzetség: Craterellus
Faj: C. tubaeformis
Tudományos név
Craterellus tubaeformis
(Elias Magnus Fries) Lucien Quélet, 1888[1][2]
Szinonimák
  • Cantharellus tubaeformis
Hivatkozások
Wikifajok
Wikifajok

A Wikifajok tartalmaz Tölcséres rókagomba témájú rendszertani információt.

Commons
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Tölcséres rókagomba témájú médiaállományokat és Tölcséres rókagomba témájú kategóriát.

Tölcséres rókagomba
mikológiai jellemzői
Étkezési érték:
ízletes
Életmód
Tráma
Spórapor

szaprotróf

apotéciuma van

krémszínű
Kalap
Lemezek
Tönk

tölcséres

lefutók

csupasz

A tölcséres rókagomba (Craterellus tubaeformis) a bazídiumos gombák (Basidiomycota) törzsébe, azon belül rókagomba-alkatúak (Cantharellales) rendjébe és a rókagombafélék (Cantharellaceae) családjába tartozó faj.

Latin nevében a Cantharellus szó eredetileg a görög kantharos szóból ered, mely jelentése fogantyúval ellátott ivóedény, tál, kehely.[3] A tubaeformis jelentése trombitaformájú.[4]

Előfordulása[szerkesztés]

Az egész északi mérsékelt övben elterjedt faj.[5] Magyarországon ritka.[6] Gyakori erdőkben, különösen tölgyesekben és bükkösökben, idős és fiatal lucosokban, de előfordul fenyvesekben is.[7] Az árnyékos, nedves, mohával benőtt, kissé savanyú talajokat kedveli.[4] Ha az időjárás és a termőhely kedvező, rendkívül nagy tömegben, akár ezres nagyságrendben is előfordulhat. Sorokban, de körökben is nőhet.[3] Kicsi termőtestei júniustól októberig gyűjthetőek.[8]

Megjelenése[szerkesztés]

Alakja trombitaszerű, viszonylag szabályos, innen ered az elnevezése is.[9] Színeiben annyira változatos, hogy korábban több fajhoz sorolták.[10] Magassága 4–8 cm.[11] Termőtestük csak látszólag válik szét kalapra és tönkre, valójában az egész termőtestük egyetlen darabból áll.[12] Nagyon törékeny gombafaj.[9]

Kalapja[szerkesztés]

2–6 cm széles, kezdetben domború, majd minél idősebb lesz a gomba annál mélyebben tölcséressé válik. Felülete kissé nemezes, apró pikkelyekkel díszített. Pereme lefelé hajlik, majd szabálytalanul, kissé hullámos, fodros lesz. Színe változó, barnássárga, sárgásszürke, szürke.[4] Párás, nedves időben sötét szürkésbarnára színeződik, szárazon okkerbarnás.[13]

Termőrétege[szerkesztés]

Jellegzetessége, hogy nincsenek lemezei, termőrétege villásan elágazó egymásba futó, keresztlécekkel összekötött széles erek, szabálytalan ráncok sokasága, melyek a tönkre mélyen lefutnak.[14] A redők sárga, narancssárga, később egyre szürkébb színűek.[7][13]

Spórái[szerkesztés]

Fehér, vagy halványsárga színűek, méretük 8-12 x 6-10 μm, sima felszínűek, alakjuk gömb, vagy kissé ellipszis forma.[3][15]

Húsa[szerkesztés]

Vékony, kellemes szagú és ízű, fehéres, sárgás vagy szürkés színű.[15]

Szára[szerkesztés]

3–9 cm hosszú, 3–8 mm vastag, felülete kissé gödrös, sokszor benyomódásokkal tarkított, viaszos tapintású, hengeres, vagy összenyomott, érett állapotban üreges. Színe fiatalon sötétebb sárgás árnyalatú, később szürkés, az idősebb példányok szürkésbarnák.[4][13][16]

Fogyaszthatósága[szerkesztés]

Ehető, ízletes gombafajta, érdemes gyűjteni. Kicsi, de nagy tömegben terem, ezért könnyen szedhető nagy mennyiség belőle.[5] Nem csak frissen szedve, savanyítva is használják.[10]

Képgaléria[szerkesztés]

Kalap
Szár
Termőréteg
Természetes élőhelyén

Összetéveszthetősége[szerkesztés]

A rókagombák nagyon jellegzetes formájú gombák, tulajdonképpen csak fajon belül, egymással keverhetőek össze. A lemezes gombáktól a lemezek hiánya miatt könnyen megkülönböztethetőek.[12]

Narancsvörös pókhálósgomba

A narancsvörös pókhálósgomba és a tölcséres rókagomba két eltérő megjelenésű gomba, viszont élőhelyük ugyanaz, sokszor úgy összenőnek, hogy a tölcséres rókagomba csomók között a narancsvörös pókhálósgomba is kinő, és a nem elég tapasztalt vagy figyelmes gombaszedő nagyon könnyen összeszedhet pár példány mérgező gombát is hozzá. Nagyon fontos gyűjtéskor minden egyes gomba alapos vizsgálata. A narancsvörös pókhálósgomba már nagyon kis mennyiségű mérge elegendő a súlyos vesekárosodáshoz. Azért is nagyon veszélyes, mert legalább két nap kell, hogy a mérgezési tünetek jelentkezzenek, ezért sokszor már nem is gondolnak rá, hogy a gomba okozhatja. Megnövekedett, vagy lecsökkent vizeletmennyiség, hányinger, hasi fájdalom jelei a mérgezésnek, ami kezelés nélkül 3-10 nap múlva, nem ritkán súlyos, visszafordíthatatlan veseelégtelenséghez vezet. Fogyasztásának gyanúja esetén azonnal fel kell venni a kapcsolatot a toxikológiai információs központtal.[17]

Jegyzetek[szerkesztés]

  1. Species Fungorum. speciesfungorum.org. (Hozzáférés: 2017. február 5.)
  2. Index Fungorum. indexfungorum.org. (Hozzáférés: 2017. február 5.)
  3. a b c Cantharellus tubaeformis Fr. - Trumpet Chanterelle. first-nature.com. (Hozzáférés: 2017. február 7.)
  4. a b c d Helmut és Renate Grünert: Gombák (Gunter Steinbach sorozata) (Természetkalauz sorozat) M-érték Kiadó, Budapest, 2006. 194 oldal. ISBN 963 7304 75 4
  5. a b Thomas Laessøe: Gombák. Képes ismertető több mint 500 gombáról. Panemex Kft. és Grafo Kiadó, Budapest, 2002. 30. oldal. ISBN 963 9090 719
  6. Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve Mérték Kiadó, Budapest, 2008. 16. oldal. ISBN 978 963 9889 13 2
  7. a b Eleanor Lawrence és Sue Harniess: Gombák A leggyakoribb európai gombák Egyetemi Nyomda, Budapest, 1993. 42. oldal. ISBN 963 762827 4
  8. Rókagombafélék. blog.xfree.hu, 2016. június 17. (Hozzáférés: 2017. február 6.)
  9. a b Varázslatos gombák a magyar erdőkből – III. rész. erdeiprogramok.hu, 2017. január 16. (Hozzáférés: 2017. február 7.)
  10. a b Ladislav Hagara: Gombák képes enciklopédiája Új Ex Libris Könyvkiadó, 1999. 43. oldal. ISBN 963 9031 46 1
  11. Kalmár Zoltán, Makara György, Rimóczi Imre: Gombászkönyv Ehető és mérges gombák Mezőgazda Kiadó, 1995. 141. oldal. ISBN 963 8439 17 3
  12. a b Családok és nemzetségek: rókagombafélék. gombamania.blogspot.hu. (Hozzáférés: 2017. február 7.)
  13. a b c Ladislav Hagara: Gombák képes enciklopédiája Új Ex Libris Könyvkiadó, 1999. 42. oldal. ISBN 963 9031 46 1
  14. Családok és nemzetségek: rókagombafélék. gombamania.blogspot.hu, 2013. május 27. (Hozzáférés: 2017. február 7.)
  15. a b Gomba adatlap. terra.hu. (Hozzáférés: 2017. február 8.)
  16. Craterellus tubaeformis. mushroomexpert.com. (Hozzáférés: 2017. február 8.)
  17. Narancsvörös pókhálósgomba. www.fhi.no. [2017. február 11-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2017. február 10.)