„Kakukkfűolaj” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
aNincs szerkesztési összefoglaló |
Bővítve, gyomlálva. Olvasóbarátabb bevezető. Forrásolatlan, ellenőrizhetetlen állításokat eltávolítottam. A latin név nagybetűvel kezdődik, a magyar kicsivel. A "fehér kakukkfűolaj" jelentésében nem vagyok biztos, keresésre ellentmondó információkat találtam. Forrásokat hozzáadtam, ahol lehet. Felesleges kapcsolódó szócikkek listája kurtítva. |
||
| 1. sor: | 1. sor: | ||
{{törlés|fő=Mirtuszolaj}} |
{{törlés|fő=Mirtuszolaj}} |
||
A '''kakukkfűolaj''' a [[Kerti kakukkfű| |
A '''kakukkfűolaj''' a [[Kerti kakukkfű|közönséges, kerti vagy orvosi kakukkfűből]] (''Thymus vulgaris'' L.),<ref name="Gyéfgytéf">{{cite book | last1=Bernáth | first1=Jenő | last2=Németh | first2=Éva | title=Gyógy- és fűszernövények gyűjtése, termesztése és felhasználása | edition=2. kiadás | year=2007 | publisher=Mezőgazda kiadó | isbn=978-963-286-493-8 | page=124 | url=https://issuu.com/mindwalk/docs/gyogy-_es_fuszernovenyek_gyujtese_t}}</ref> illetve a spanyol kakukkfűből (''Thymus zygis'' L.) kivont [[illóolajok|illóolaj]]. {{phhg8| Thymi aetheroleum}} |
||
[[Kép:ThymeEssentialOil.png|thumb|280px]] |
[[Kép:ThymeEssentialOil.png|thumb|280px|Jellegzetes, sárgás színű kakukkfűolaj]] |
||
A növény föld feletti részeiből származó |
A növény föld feletti részeiből származó illóolaj legfontosabb összetevői az erőteljes fertőtlenítő hatású [[timol]] és a [[karvakrol]]. A timolon kívül ''p''-cimént, γ-terpinént és [[linalool]]t is tartalmaz.<ref name="Iéa">{{cite journal | last=Horváth | first=Györgyi | title=Illóolajok és aromaterápia, 17. rész - A kakukkfő illóolaj | journal=Farmakognóziai Hírek | volume=8 | issue=27 | year=2013 | publisher=Pécsi Tudományegyetem ÁOK | page=3 | issn=2060-1387 | url=https://epa.oszk.hu/01100/01189/00028/pdf/EPA01189_farmakognoziai_hirek_27.pdf}}</ref> A kakukkfű a legtöbb illóolajat napfényes időben, virágzás alkalmával halmozza fel.<ref name="Gyéfgytéf"/> |
||
Egyéb, [[kakukkfű|''Thymus'']] nemzetségbe tartozó fajokból is nyernek ki olajokat, pl. [[keskenylevelű kakukkfű]]ből (''Thymus serpyllum'' L., elavult nevén mezei kakukkfű, olaja: Oleum serpylli),<ref name="HdgA">{{cite book | author=Theodor Husemann | title=Handbuch der gesammten Arzneimittellehre | edition=2. kiadás | year=1883 | publisher=Springer | isbn=978-3-642-50380-1 | page=540-541 | url=https://archive.org/details/handbuchdergesam02huse/page/541/mode/1up}}</ref> [[hegyi kakukkfű]]ből (''Thymus pulegioides'', olaja: Thymus pulegioides aetheroleum),<ref name="HdgA"/> masztix kakukkfűből (''Thymus mastichina'', olaja: spanyol majoránna olaj).<ref>Jürgen Falbe, Manfred Regitz: ''RÖMPP Lexikon Chemie.'' Band 6: ''T–Z'', 10. Auflage, Thieme 1999, {{ISBN|3-13-735110-3}}, S. 4543.</ref> |
|||
== |
== Tulajdonságai == |
||
Áttetsző, sárga, vagy barnába hajló sötétvörös színű folyadék. Vízmentes [[etanol]]lal és könnyű petróleummal elegyedik.<ref name="EP">{{cite book | title=European Pharmacopoeia | edition=10th edition | year=2019 | publisher=Council of Europe | location=Strasbourg | isbn=978-92-871-8912-7 | page=1648}}</ref> |
|||
A népi gyógyászat hatásosnak tartotta [[reuma|reumás]] tünetek enyhítésére. A [[17. század|XVII. század]] végén a patikák a kakukkfűolajat – origanum néven – mint külső fertőtlenítőszert alkalmazták.<ref>[https://www.kert.co/gyogynovenyek/keskenylevelu_kakukkfu Kert.co honlap]</ref> Hatékony szájüregi fertőzések, gyulladások csökkentésére, hajhullás enyhítésére. |
|||
== Összetétele == |
|||
A modern terápiákban elsősorban fertőtlenítőszerként használják. Helyi vérbőséget előidéző hatása miatt a reuma kezelését kiegészíti, [[antibiotikum|antibakteriális]] és [[Gombaellenes gyógyszerek|antifungális]] hatása miatt bőrápoló készítmények hatóanyagaként használják. Alkalmazható még idegesség, kimerültség, bőrápolás, emésztési zavarok, és köhögés kezelésére. |
|||
A ''Thymus'' nemzetségbe tartozó fajokból kinyert illóolajok összetétele jelentősen eltérő lehet, de akár egy-egy fajon belül is nagy különbségek mutatkozhatnak kemotípustól függően. |
|||
A ''Thymus'' nemzetség 162 taxonjából kinyert illóolajokban összesen kb. 360 összetevőt azonosítottak.<ref name="TtGT">{{cite book | editor1-last=Stahl-Biskup |editor1-first=Elisabeth | editor2-last=Sáez |editor2-first=Francisco | title=Thyme – The Genus Thymus | series=Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles | year=2002 | publisher=Taylor & Francis | isbn=0-415-28488-0 | page=76-77}}</ref> Ezek 75%-a a [[terpének]] csoportjába, 17%-a az [[alifás vegyületek]] csoportjába, 6%-a a [[benzol]]származékok csoportjába, 2%-a pedig a fenilpropanoidok csoportjába sorolható.<ref name="TtGT" /> Az olajok legalább 10%-át kitevő mennyiségben jelen lévő összetevők közül a timol, a karvakrol, a linalool és a ''p''-cimén (más néven ''p''-cimol) a leggyakrabban előforduló vegyület a különböző ''Thymus'' fajok között.<ref name="TtGT" /> |
|||
A kakukkfűolaj kedvelt alkotórésze a dezodoroknak, fürdőkészítményeknek, fertőtlenítő hatású légfrissítőknek, javítja a zsíros pattanásos bőr állapotát. Enyhíti az égési fájdalmak tüneteit. |
|||
Egy másik forrás gyakoriság helyett a ''Thymus vulgaris'' illóolajának százakékos összetételét határozta meg hat különböző kutatás eredményeit összegezve. Ennek alapján a növényből nyert illóolaj főként timolt (10–64%), karvakrolt (2–11%), γ-terpinént (2–31%) és β-cimént (10–56%) tartalmaz.<ref name="EOiFP">{{cite book | veditors=Seyed Mohammed Bagher Hashemi, Amin Mousavi Khaneghah, Anderson de Souza Sant'Ana | title=Essential Oils in Food Processing - Chemistry, Safety and Applications | year=2018 | publisher=Wiley Blackwell | isbn=978-1-119-14935-4 | page=123}}</ref> |
|||
== Alkalmazás módjai == |
|||
Párologtatás, inhalálás, bedörzsölés, szájöblítés, lemosás, borogatás. A fenolokban gazdag olajokat – mint a timolt akár 55%-ban is tartalmazó kakukkfűolajat –, csak alacsony dózisban szabad alkalmazni, és akkor is csak rövid ideig.<ref>[http://epa.niif.hu/01100/01189/00008/pdf/00008.pdf Horváth Györgyi: Illóolajok felhasználhatósága légúti megbetegedések esetén. Farmakognóziai Hírek, 2008. április, 3. évf. 7. szám, 8. oldal]</ref> |
|||
Az Európai Gyógyszerkönyv (melyhez a Magyar Gyógyszerkönyv is igazodik) 10. kiadása szerint a kakukkfűolaj a ''Thymus vulgaris'' és ''Thymus zygis'' fajok egyikéből, vagy mindkét fajból vegyesen származik.<ref name="EP"/> E definíció szerint [[Desztilláció#Vízgőz-desztilláció_2|gőzdesztillációval]], a növény virágos részéből nyerik az illóolajat, mely termék 37–55%-os timol és 0,5–5,5%-os karvakrol [[koncentráció]]val rendelkezik.<ref name="EP"/> |
|||
== Keverhetősége == |
|||
Keverhető [[bergamottolaj]]jal, [[citromolaj]]jal, [[citromfűolaj]]jal és a [[rozmaringolaj]]jal. |
|||
Hogy megállapítható legyen az olajok tisztasága, különböző szervezetek nemzetközileg elfogadott követelményeket dolgoztak ki a kereskedelmileg fontos ''Thyme'' fajok (''T. vulgaris'', ''T. zygis'', ''T. capitatus'', ''T. mastichina'') olajaival kapcsolatban. Ennek azért is lehet jelentősége, mert a kakukkfűolajat különböző eljárásokkal és vegyületek felhasználásával hamisítják is. Az egyre fejlődő technológia és vizsgálati módszerek miatt ezek a hamisítványok viszonylag könnyen kiszűrhetők, ha próbára kerül sor.<ref name="TtGT"/> |
|||
== Felhasználása == |
|||
Az ókorban holttestek bebalzsamozására is alkalmazták.<ref name="Iéa"/><ref name="TtGT"/> Sokáig a népi gyógyászatban használták különböző betegségek, tünetek, sérülések kezelésére, pl. horzsolás, fekély, tályog, dermatitisz (bőrgyulladás), bőrviszketés, légúti megbetegedések, hörghurut, parazitafertőzés.<ref name="TtGT"/><ref name="TaTEO">{{cite journal | last1=Kowalczyk | first1=Adam | last2=Przychodna | first2=Martyna | last3=Sopata | first3=Sylwia | last4=Bodalska | first4=Agnieszka | last5=Fecka | first5=Izabela | title=Thymol and Thyme Essential Oil — New Insights into Selected Therapeutic Applications | journal=Molecules | volume=25 | issue=18 | year=2020 | issn=1420-3049 | pmid=32917001 | doi=10.3390/molecules25184125 | url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7571078/pdf/molecules-25-04125.pdf}}</ref> |
|||
Felhasználják a gyógyászatban, az élelmiszer- és az illatszeriparban, valamint fertőtlenítő célú és [[Terápia (fogalom)#aromaterápia|aromaterápiás]] alkalmazása is ismert.<ref name="TtGT"/> |
|||
Édesnarancsolajjal kombinálva pácolt csirkehús minőségének javítására is használják.<ref name="FO">{{cite book | veditors=Mohamed Fawzy Ramadan | title=Fruit Oils - Chemistry and Functionality | year=2019 | publisher=Springer | isbn=978-3-030-12473-1 | page=530}}</ref> |
|||
== Élettani hatásai == |
|||
A kakukkfűolajnak régebben sok olyan gyógyhatást is tulajdonítottak, amelyek valódiságát nem sikerült bizonyítani. Az olaj hatásait elemző vizsgálatok jó része régi és elavult, nem felel meg a modern követelményeknek.<ref name="Iéa"/> |
|||
A mai gyógyászatban köhögéssel járó megfázás esetén használják köptetőként, illetve a fogászatban fertőtlenítőként. Ritka esetekben, illetve nagyobb adagokat alkalmazva allergiás reakciót válthat ki, bőrkiütést, hörgőgörcsöt, asztmás rohamot, anafilaxiás sokkot okozva.<ref name="TaTEO"/> Emiatt ez az illóolaj kerülendő azok számára, akik allergiások a kakukkfűre, vagy egyéb, ''Lamiaceae'' családba tartozó növényre. Magas koncentrációban citotoxikus (sejtméreg jellegű) hatása van, és a bélsejteket is károsíthatja szájon át alkalmazva.<ref name="TaTEO"/> Azonban nem mutattak ki toxicitást általánosan használt adagolás esetén, emiatt biztonságos drognak tekinthető.<ref name="TaTEO"/> |
|||
| ⚫ | |||
Baktériumellenes, vírusellenes, gombaellenes, antioxidáns, gyulladáscsökkentő, simaizomgörcs-oldó hatását több kísérlettel is sikerült alátámasztani.<ref name="EO">{{cite book | editor-last=Peters | editor-first=Miranda | title=Essential Oils - Historical Significance, Chemical Composition, and Medicinal Uses and Benefits | year=2016 | publisher=Nova Science Publishers | isbn=978-1-63484-367-6}}</ref> A kakukkfű illóolajának antimikrobiális hatása függ az olaj százalékos összetételétől; azok az olajok rendelkeznek a legerősebb mikrobaellenes tulajdonságokkal, amelyekben a fenolos monoterpének (főleg timol) aránya magas.<ref name="TaTEO" /> |
|||
== Ellenjavallt == |
|||
| ⚫ | |||
== Jegyzetek== |
== Jegyzetek== |
||
{{jegyzetek}} |
{{jegyzetek}} |
||
==Források== |
|||
* [https://epa.oszk.hu/01100/01189/00028/pdf/EPA01189_farmakognoziai_hirek_27.pdf Horváth Györgyi, dr.: Illóolajok és aromaterápia. 17. rész. A kakukkfű illóolaj. Farmakognóziai Hírek – 2013. március VIII. évf. 27. szám. Kiadó: Pécsi Tudományegyetem ÁOK, Gyógyszerésztudományi Szak, Farmakognóziai Intézet, ISSN: 2060-1387. 3. oldal] |
|||
* [http://epa.niif.hu/01100/01189/00008/pdf/00008.pdf Horváth Györgyi: Illóolajok felhasználhatósága légúti megbetegedések esetén. Farmakognóziai Hírek, 2008. április, 3. évf. 7. szám, 8. oldal] |
|||
* [https://issuu.com/mindwalk/docs/gyogy-_es_fuszernovenyek_gyujtese_t Bernáth Jenő – Németh Éva: Gyógy- és fűszernövények gyűjtése, termesztése és felhasználása. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 2007. 124–126. oldalak] |
|||
== Kapcsolódó szócikkek == |
== Kapcsolódó szócikkek == |
||
* [[Kakukkfű]] |
|||
* [[Kerti kakukkfű]] |
|||
* [[Citromillatú kakukkfű]] |
|||
* [[Természetgyógyászat]] |
|||
* [[Terápia (fogalom)#aromaterápia|Terápia]] |
|||
* [[Illóolajok|Illóolaj]] |
|||
* [[Illóolajok listája]] |
* [[Illóolajok listája]] |
||
A lap 2021. június 20., 01:25-kori változata
 |
Ezt a lapot törlésre jelölték.
Erről a lapról egy szerkesztő törlési megbeszélést kezdeményezett, mert úgy találta, hogy nem való a Wikipédiába (például azért, mert a tárgya nem eléggé nevezetes). A megbeszélés a törlésre javasolt lapok oldalán folyik. Ha részt kívánsz venni a megbeszélésben, nem tartod indokoltnak a jelölést, vagy megjegyzést szeretnél tenni, az alábbi lapra írj: Kérjük, a törlési megbeszélés ideje alatt ne nevezd át a lapot, mert az kaotikus helyzetet eredményez. Átnevezési javaslatodat is a törlési megbeszéléshez írd megjegyzésként.
|
A kakukkfűolaj a közönséges, kerti vagy orvosi kakukkfűből (Thymus vulgaris L.),[1] illetve a spanyol kakukkfűből (Thymus zygis L.) kivont illóolaj. A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben Thymi aetheroleum néven hivatalos.
A növény föld feletti részeiből származó illóolaj legfontosabb összetevői az erőteljes fertőtlenítő hatású timol és a karvakrol. A timolon kívül p-cimént, γ-terpinént és linaloolt is tartalmaz.[2] A kakukkfű a legtöbb illóolajat napfényes időben, virágzás alkalmával halmozza fel.[1]
Egyéb, Thymus nemzetségbe tartozó fajokból is nyernek ki olajokat, pl. keskenylevelű kakukkfűből (Thymus serpyllum L., elavult nevén mezei kakukkfű, olaja: Oleum serpylli),[3] hegyi kakukkfűből (Thymus pulegioides, olaja: Thymus pulegioides aetheroleum),[3] masztix kakukkfűből (Thymus mastichina, olaja: spanyol majoránna olaj).[4]
Tulajdonságai
Áttetsző, sárga, vagy barnába hajló sötétvörös színű folyadék. Vízmentes etanollal és könnyű petróleummal elegyedik.[5]
Összetétele
A Thymus nemzetségbe tartozó fajokból kinyert illóolajok összetétele jelentősen eltérő lehet, de akár egy-egy fajon belül is nagy különbségek mutatkozhatnak kemotípustól függően.
A Thymus nemzetség 162 taxonjából kinyert illóolajokban összesen kb. 360 összetevőt azonosítottak.[6] Ezek 75%-a a terpének csoportjába, 17%-a az alifás vegyületek csoportjába, 6%-a a benzolszármazékok csoportjába, 2%-a pedig a fenilpropanoidok csoportjába sorolható.[6] Az olajok legalább 10%-át kitevő mennyiségben jelen lévő összetevők közül a timol, a karvakrol, a linalool és a p-cimén (más néven p-cimol) a leggyakrabban előforduló vegyület a különböző Thymus fajok között.[6]
Egy másik forrás gyakoriság helyett a Thymus vulgaris illóolajának százakékos összetételét határozta meg hat különböző kutatás eredményeit összegezve. Ennek alapján a növényből nyert illóolaj főként timolt (10–64%), karvakrolt (2–11%), γ-terpinént (2–31%) és β-cimént (10–56%) tartalmaz.[7]
Az Európai Gyógyszerkönyv (melyhez a Magyar Gyógyszerkönyv is igazodik) 10. kiadása szerint a kakukkfűolaj a Thymus vulgaris és Thymus zygis fajok egyikéből, vagy mindkét fajból vegyesen származik.[5] E definíció szerint gőzdesztillációval, a növény virágos részéből nyerik az illóolajat, mely termék 37–55%-os timol és 0,5–5,5%-os karvakrol koncentrációval rendelkezik.[5]
Hogy megállapítható legyen az olajok tisztasága, különböző szervezetek nemzetközileg elfogadott követelményeket dolgoztak ki a kereskedelmileg fontos Thyme fajok (T. vulgaris, T. zygis, T. capitatus, T. mastichina) olajaival kapcsolatban. Ennek azért is lehet jelentősége, mert a kakukkfűolajat különböző eljárásokkal és vegyületek felhasználásával hamisítják is. Az egyre fejlődő technológia és vizsgálati módszerek miatt ezek a hamisítványok viszonylag könnyen kiszűrhetők, ha próbára kerül sor.[6]
Felhasználása
Az ókorban holttestek bebalzsamozására is alkalmazták.[2][6] Sokáig a népi gyógyászatban használták különböző betegségek, tünetek, sérülések kezelésére, pl. horzsolás, fekély, tályog, dermatitisz (bőrgyulladás), bőrviszketés, légúti megbetegedések, hörghurut, parazitafertőzés.[6][8]
Felhasználják a gyógyászatban, az élelmiszer- és az illatszeriparban, valamint fertőtlenítő célú és aromaterápiás alkalmazása is ismert.[6]
Édesnarancsolajjal kombinálva pácolt csirkehús minőségének javítására is használják.[9]
Élettani hatásai
A kakukkfűolajnak régebben sok olyan gyógyhatást is tulajdonítottak, amelyek valódiságát nem sikerült bizonyítani. Az olaj hatásait elemző vizsgálatok jó része régi és elavult, nem felel meg a modern követelményeknek.[2]
A mai gyógyászatban köhögéssel járó megfázás esetén használják köptetőként, illetve a fogászatban fertőtlenítőként. Ritka esetekben, illetve nagyobb adagokat alkalmazva allergiás reakciót válthat ki, bőrkiütést, hörgőgörcsöt, asztmás rohamot, anafilaxiás sokkot okozva.[8] Emiatt ez az illóolaj kerülendő azok számára, akik allergiások a kakukkfűre, vagy egyéb, Lamiaceae családba tartozó növényre. Magas koncentrációban citotoxikus (sejtméreg jellegű) hatása van, és a bélsejteket is károsíthatja szájon át alkalmazva.[8] Azonban nem mutattak ki toxicitást általánosan használt adagolás esetén, emiatt biztonságos drognak tekinthető.[8]
Alkalmazása egészségügyi veszélyt jelenthet epilepszia, terhesség, magas vérnyomás esetén, illetve 5 éves kor alatt.[2]
Baktériumellenes, vírusellenes, gombaellenes, antioxidáns, gyulladáscsökkentő, simaizomgörcs-oldó hatását több kísérlettel is sikerült alátámasztani.[10] A kakukkfű illóolajának antimikrobiális hatása függ az olaj százalékos összetételétől; azok az olajok rendelkeznek a legerősebb mikrobaellenes tulajdonságokkal, amelyekben a fenolos monoterpének (főleg timol) aránya magas.[8]
Jegyzetek
- ↑ a b Gyógy- és fűszernövények gyűjtése, termesztése és felhasználása, 2. kiadás, Mezőgazda kiadó, 124. o. (2007). ISBN 978-963-286-493-8
- ↑ a b c d Horváth, Györgyi (2013). „Illóolajok és aromaterápia, 17. rész - A kakukkfő illóolaj”. Farmakognóziai Hírek 8 (27), 3. o, Kiadó: Pécsi Tudományegyetem ÁOK. ISSN 2060-1387.
- ↑ a b Theodor Husemann. Handbuch der gesammten Arzneimittellehre, 2. kiadás, Springer, 540-541. o. (1883). ISBN 978-3-642-50380-1
- ↑ Jürgen Falbe, Manfred Regitz: RÖMPP Lexikon Chemie. Band 6: T–Z, 10. Auflage, Thieme 1999, ISBN 3-13-735110-3, S. 4543.
- ↑ a b c European Pharmacopoeia, 10th edition, Strasbourg: Council of Europe, 1648. o. (2019). ISBN 978-92-871-8912-7
- ↑ a b c d e f g Thyme – The Genus Thymus, Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles. Taylor & Francis, 76-77. o. (2002). ISBN 0-415-28488-0
- ↑ Essential Oils in Food Processing - Chemistry, Safety and Applications. Wiley Blackwell, 123. o. (2018). ISBN 978-1-119-14935-4
- ↑ a b c d e (2020) „Thymol and Thyme Essential Oil — New Insights into Selected Therapeutic Applications”. Molecules 25 (18). DOI:10.3390/molecules25184125. ISSN 1420-3049. PMID 32917001.
- ↑ Fruit Oils - Chemistry and Functionality. Springer, 530. o. (2019). ISBN 978-3-030-12473-1
- ↑ Essential Oils - Historical Significance, Chemical Composition, and Medicinal Uses and Benefits. Nova Science Publishers (2016). ISBN 978-1-63484-367-6