A jugva (hangul: 유과, handzsa: 油菓, RR:yugwa?) vagy jumilgva (hangul: 유밀과, handzsa: 蜜果, RR:yumilgwa?) olyan koreaiédességeket jelöl, melyeket dagasztanak vagy gyúrnak, majd olajban kisütnek.[1] A ragacsos rizset két hétig erjesztik, majd megőrlik, párolják, dagasztják. Mézzel vagy gabonasziruppal keverve ujjnyi vastagságúra szabdalják és olajban kisütik. Ezt a fajta édességet már a Korjo(Goryeo)-korban is szívesen fogyasztották, azonban régen csak a jangban(yangban) családok engedhették meg maguknak, mivel a rizs és a méz is értékes alapanyagok voltak.[2][3][4]
