Kimcshimúzeum

	Kimcshimúzeum
	A múzeum adatai
Teljes neve	풀무원 김치박물관 Pulmuvon kimcshi pangmulkvan (Pulmuwon kimchi bagmulgwan)
Elhelyezkedés	Szöul (Seoul); Dél-Korea
Cím	B2 Coex Mall 159, Szamszong-tong (Samseong-dong), Kangnam-ku (Gangnam-gu)
Alapítva	1986
Megnyílt	1986
Tömegközlekedés	Szöul (Seoul-)i metró, 2-es metró, Szamszong (Samseong) állomás
	Elhelyezkedése
	Kimcshimúzeum Pozíció Szöul térképén
	é. sz. 37° 30′ 45″, k. h. 127° 03′ 32″37.512500°N 127.058800°EKoordináták: é. sz. 37° 30′ 45″, k. h. 127° 03′ 32″37.512500°N 127.058800°E
	A Kimcshimúzeum weboldala
	A Wikimédia Commons tartalmaz Kimcshimúzeum témájú médiaállományokat.

Ebben a szócikkben a koreai nyelvű szavak átdolgozott latin betűs és magyaros átírása között ide kattintva szabadon lehet választani.

A Kimcshimúzeum (hangul: 풀무원 김치박물관, handzsa: - - 博物館, RR: Pulmuwon kimchi bagmulgwan^?; Pulmuvon kimcshi pangmulkvan) Szöul (Seoul) Kangnam (Gangnam) negyedében található, célja a koreai nemzeti étel, a kimcshi (kimchi) történetének és fajtáinak bemutatása.^[2]

Története

A Kimcshi (Kimchi)múzeumot 1986-ban a Pulmuone élelmiszeripari vállalat segítségével hozták létre és eredetileg Szöul (Seoul) Csung-ku (Chung-gu) kerületében volt megtalálható, 1988-ban az olimpia alkalmából költöztették a Coex Mallba.^[1]

A múzeumban több mint 80-féle kimcshi (kimchi)t állítottak ki makettek segítségével, a hagyományos kínai kel és daikonretek alapúaktól egészen a különleges fácán- és datolyaszilva-kimcshi (kimchi)ig. Emellett a kimcshi (kimchi)készítés eljárását és eszközeit is szemléltetik, az adatbankban pedig a történetét és eredetét is meg lehet ismerni. A múzeum ezen felül a regionális különbségeket is bemutatja.^[2]

A múzeum kimcshi (kimchi)készítő tanfolyamokat is tart és meg is lehet kóstolni itt a különféle változatokat.^[3]

Jegyzetek

↑ ^a ^b History and Activities. Kimchi Field Museum. [2013. május 17-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2013. május 9.)
↑ ^a ^b Kimchi, liquor on display at unique museums. Korea JoongAng Daily, 2012. május 25. (Hozzáférés: 2013. május 9.)^{[halott link]}
↑ Jill Dubois. Korea. Marshall Cavendish, 125. o. (2004). ISBN 9780761417866

További információk

A Wikimédia Commons tartalmaz Kimcshimúzeum témájú kategóriát.

Kelet-Ázsia-portál
Korea-portál

[history-1] History and Activities. Kimchi Field Museum. [2013. május 17-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2013. május 9.)

[joonga-2] Kimchi, liquor on display at unique museums. Korea JoongAng Daily, 2012. május 25. (Hozzáférés: 2013. május 9.)^{[halott link]}

[Dubois-3] Jill Dubois. Korea. Marshall Cavendish, 125. o. (2004). ISBN 9780761417866

[1]

[2]

[3]

Kimcshimúzeum

A múzeum adatai
Teljes neve	풀무원 김치박물관 Pulmuvon kimcshi pangmulkvan (Pulmuwon kimchi bagmulgwan)
Elhelyezkedés	Szöul (Seoul) Dél-Korea
Cím	B2 Coex Mall 159, Szamszong-tong (Samseong-dong), Kangnam-ku (Gangnam-gu)
Alapítva	1986^[1]
Megnyílt	1986
Tömegközlekedés	Szöul (Seoul-)i metró, 2-es metró, Szamszong (Samseong) állomás
Elhelyezkedése
Kimcshimúzeum Pozíció Szöul térképén
é. sz. 37° 30′ 45″, k. h. 127° 03′ 32″37.5125, 127.058837.512500°N 127.058800°EKoordináták: é. sz. 37° 30′ 45″, k. h. 127° 03′ 32″37.5125, 127.058837.512500°N 127.058800°E

A Kimcshimúzeum weboldala
A Wikimédia Commons tartalmaz Kimcshimúzeum témájú médiaállományokat.