Starbucks

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Starbucks Corporation
Starbucks coffee wordmark.png
Starbucks (22331380).jpg
Típus Nyílt részvénytársaság – NASDAQ: SBUX
Alapítva 1971. március 30. (Seattle, Washington, USA)
Névadó Starbuck
Székhely Seattle, Washington, U.S.
Vezetők

Jerry Baldwin
Gordon Bowker

Zev Siegl
Alapító
  • Jerry Baldwin
  • Gordon Bowker
  • Zev Siegl
Iparág Kávé
Forma nyilvánosan működő részvénytársaság
Termékek

szemeskávé dobozos tea
üveges italok
péksütemények
bögrék, termoszok
Frappuccino italok

turmixok
Árbevétel Növekedés 10,71 milliárd USD (2010)
Alkalmazottak száma
  • 191 000 (2014)
  • 238 000 (2016)
  • 383 000 (2021. október 3.)[1]
Leányvállalatai
  • Teavana
  • Tazo
  • Seattle's Best Coffee
  • Ethos Water
  • Hear Music
Tőzsde
  • NASDAQ
  • Hong Kong Exchanges And Clearing Ltd
Starbucks Corporation (USA)
Starbucks Corporation
Starbucks Corporation
Pozíció az USA térképén
é. sz. 47° 34′ 51″, ny. h. 122° 20′ 010″Koordináták: é. sz. 47° 34′ 51″, ny. h. 122° 20′ 010″
A Starbucks Corporation weboldala
A Wikimédia Commons tartalmaz Starbucks Corporation témájú médiaállományokat.
SablonWikidataSegítség
Starbucks kávéház New York egy bevásárlókerületében

A Starbucks cég egy nemzetközi kávéházlánc, melynek központja Washington állam legnépesebb városában, Seattle-ben található. A világ legnagyobb kávéházláncát üzemeltető cég 50 országban van jelen, több mint 16858 kávézójával, – ebből 11000 az Egyesült Államokban, 1000-nél is több Kanadában, valamint számuk meghaladja a 700-at az Egyesült Királyságban.

Üzleteiben kávékat, hideg- és melegszendvicseket, szemeskávét, salátákat, paninit, péksüteményeket, bögréket és termoszokat kínál. Ezen kívül könyveket, zenéket és filmeket is árul. A cég néhány terméke szezonális, ill. üzletenként változó. Élelmiszerboltokban is lehet venni Starbucks márkával ellátott jégkrémeket, és kávékat is. Alapítása után gyorsan elkezdett terjeszkedni. Az 1990-es években minden munkanapon új üzletet nyitott, és ez az ütem 2000-ig tartott. Az 1990-es évek közepén az Egyesült Államokon és Kanadán kívül nyitott kávéházakat, melyek mára a Starbucks kávéházak 1/3-át alkotják. A cég az Államokon kívül 2009-re 900 új kávézó nyitását tervezte, de ehelyett 900 meglévő bezárását jelentette be.

A Starbucks céget érintően méltányos kereskedelempolitikai, munkaügyi és környezetvédelmi témákban, versenyellenes gyakorlatot valamint politikai álláspontot illetően felmerültek már vitás kérdések.

Alapítás[szerkesztés]

Az első Starbucks üzletet Jerry Baldwin angoltanár, Zev Siegl történelemtanár, és Gordon Bowker író nyitotta a Washington állambeli Seattle-ben. A három alapítót Alfred Peet vállalkozó ösztönözte arra, hogy áruljanak jó minőségű szemeskávét és egyéb kiegészítőket. A Starbucks nevet Herman Melville amerikai szerző Moby Dick (1851) c. regényéből vették, miután az egyik alapító a Pequod nevet elutasította (a regényben a hajót hívták így, míg Starbuck volt a hajó első tisztje). Az első Starbucks a 2000 Western Avenue sugárúton nyílt, majd a 1912 Pike Place-re helyezték át. Működése első évében egy termelőtől (Peet's) vásárolt, és attól kezdve egyenest a termelőktől szerzi be szemeskávéját.

1982-ben kezdett Howard Schultz vállalkozó a cégnél, mint Kereskedelmi- és Marketingigazgató. Egy milánói útja után azt javasolta, hogy szemeskávén kívül kávét és eszpresszó-féle italokat is áruljanak. A tulajdonosok annak ellenére is elvetették a tervet, hogy Last Exit on Brooklyn (Seattle Egyetem körzetén belül található kávézó) 1967-ben történt nyitása óta Seattle kávéházi kultúrák fellendülésének adott otthont. Attól tartottak, ha belevágnak az ital business-be, az árthat a cég fő profiljának. Szerintük a kávé olyasmi, amit otthon kell elkészíteni. Ettől függetlenül ingyenes kóstolási lehetőséget biztosítottak. Ezek után Schultz megalapította a II Giornale név alatt futó saját kávéház-láncolatát 1986 áprilisában.

Eladás és terjeszkedés[szerkesztés]

  • 1984-ben az eredeti tulajdonosok éltek a lehetőséggel, és felvásárolták a Peet’s kávétermelőjét.
  • 1987-ben Schultz felvásárolta a Starbucks brand-et és egyesítette a Giornale kávézóláncával az így létrejött cégóriás márkaneve a Starbucks maradt. Még abban az évben nyitott Vancouver, British Columbia, Chicago és Illinois államban.
  • 1992-ben bevezetik a tőzsdére.

Starbucks Magyarországon[szerkesztés]

Magyarországon 2010 júniusában nyitotta meg első kávézóját a Starbucks a budapesti WestEnd City Center Bevásárlóközpontban, majd ezt követték még ugyanaz év decemberében a budai Mammut Bevásárló- és Szórakoztató Központban és a pesti Erzsébet körút és Király utca sarkán nyílt kávéházak. 2011-ben további három egységgel bővült a hálózat a fővárosban, augusztusban a Széna téren, szeptemberben a Bazilikánál, decemberben pedig az Aréna Plaza Bevásárlóközpontban nyitott a kávéházlánc kávézókat. 2012 júniusában ezeket követte a Deák Ferenc utca (Fashion Street) és a Deák Ferenc tér sarkán nyílt újabb kávéházuk. A márka 2013 májusában a MOM Park Bevásárlóközpontban és még az év augusztusában az Árkád Bevásárlóközpontban nyitott újabb egységeket, a tizedik, jubileumi Starbucks 2014 novemberében tárta ki kapuit az Allee Bevásárlóközpontban a vendégek előtt. 2015-ben tovább terjeszkedett a cég Budapesten, szeptemberben az Oktogonon, decemberben pedig a Corvin Plaza Bevásárlóközpontban nyitották meg kávézóikat. 2019 júliusában a Duna Plazában nyitotta meg kapuit új üzletük.

Kávézók Magyarországon[szerkesztés]

  • Biatorbágy
    • Starbucks Premier
      • 2051 Biatorbágy, Budaörsi út 4. (Premier Outlet)
  • Budaörs
    • Starbucks Auchan Budaörs
      • 2040 Budaörs, Sport utca 2-4. (Auchan Budaörs, Korzó Üzlet- és Élményközpont Budaörs)
  • Budapest
    • Starbucks Allee
      • 1117 Budapest, Október huszonharmadika utca 8-10. (Allee Bevásárlóközpont)
    • Starbucks Arena
      • 1087 Budapest, Kerepesi út 9. (Arena Mall)
    • Starbucks Astoria
    • Starbucks Árkád Budapest
      • 1106 Budapest, Örs vezér tere 25/A. (Árkád Budapest Bevásárlóközpont)
    • Starbucks Bazilika
      • 1054 Budapest, Hercegprímás utca 7.
    • Starbucks Castle
      • 1014 Budapest, Hess András tér 1-3. (Hilton Budapest)
    • Starbucks Corvin
      • 1083 Budapest, Futó utca 37-45. (Corvin Plaza)
    • Starbucks Duna
      • 1138 Budapest, Váci út 178. (Duna Plaza)
    • Starbucks Egyetem
      • 1053 Budapest, Egyetem tér 4.
    • Starbucks Etele
      • 1119 Budapest, Hadak útja 1. (Etele Plaza)
    • Starbucks Fashion
      • 1052 Budapest, Deák Ferenc utca 23. (Fashion Street Budapest)
    • Starbucks Ferenciek
      • 1053 Budapest, Ferenciek tere 2.
    • Starbucks Fővám
      • 1056 Budapest, Fővám tér 5.
    • Starbucks Gozsdu
      • 1061 Budapest, Király utca 22. (Gozsdu Udvar)
    • Starbucks Keleti
      • 1077 Budapest, Baross tér 14.
    • Starbucks Király
      • 1073 Budapest, Erzsébet körút 53.
    • Starbucks Kolosy
      • 1036 Budapest, Kolosy tér 2.
    • Starbucks Mammut
      • 1024 Budapest, Lövőház utca 2-6. (Mammut Bevásárló- és Szórakoztató Központ)
    • Starbucks Mechwart
      • 1024 Budapest, Margit körút 43-45.
    • Starbucks Nyugati
      • 1066 Budapest, Nyugati tér 1-2. (Skála Metró Áruház)
    • Starbucks Oktogon
      • 1067 Budapest, Oktogon tér 4.
    • Starbucks Pólus
      • 1152 Budapest, Szentmihályi út 131. (Pólus Center)
    • Starbucks Promenade
      • 1052 Budapest, Apáczai Csere János utca 4. (Budapest Marriott Hotel)
    • Starbucks Szent Gellért
      • 1111 Budapest, Szent Gellért tér 3.
    • Starbucks Széna
      • 1024 Budapest, Margit körút 91.
    • Starbucks Westend Niagara
      • 1062 Budapest, Váci út 1-3. (Westend Bevásárlóközpont)
    • Starbucks Westend Terrace
      • 1062 Budapest, Váci út 1-3. (Westend Bevásárlóközpont)
  • Debrecen
    • Starbucks Fórum
      • 4029 Debrecen, Csapó utca 30. (Fórum Debrecen Bevásárlóközpont)
    • Starbucks Golden Bull
      • 4025 Debrecen, Piac utca 11-15. (Grand Hotel Aranybika)
  • Dunakeszi
    • Starbucks Auchan Dunakeszi
      • 2120 Dunakeszi, Nádas utca 6. (Auchan Dunakeszi, Korzó Üzlet- és Élményközpont Dunakeszi)
  • Pécs
    • Starbucks Árkád Pécs
      • 7622 Pécs, Bajcsy Zsilinszky utca 11/1. (Árkád Pécs Bevásárlóközpont)
  • Szeged
    • Starbucks Árkád Szeged
      • 6724 Szeged, Londoni körút 3. (Árkád Szeged Bevásárlóközpont)
    • Starbucks Kárász
      • 6720 Szeged, Kárász utca 5.
  • Székesfehérvár
    • Starbucks Alba
      • 8000 Székesfehérvár, Palotai út 1. (Alba Plaza)

Hamarosan megnyíló kávézók[szerkesztés]

Budapest, Szervita tér

Tervezett kávézók[szerkesztés]

Nemzetközi terjeszkedés[szerkesztés]

A Starbucks jelenleg 66 országban van jelen. (2022 év végi állapot)

Afrika Észak-Amerika Óceánia Dél-Amerika Ázsia Európa
Starbucks kávéházak világszerte

Starbucks a következő neveken ismert:

  • Arab országok: ستاربكس (stārbaks)
  • Bulgária: Старбъкс (Starbâks)
  • Dél-Korea: 스타벅스 (átírás: seutabeokseu), a koreai fordítás szerint 별다방 (star-teaház) szlengben is használatos
  • Japán: スターバックス (átírás: sutābakkusu), rövidítés スタバ szlengben is használják
  • Kína, Hongkong, Makaó, Tajvan: 星巴克 pinjin: xīngbākè, magyaros: hszingpako
  • Oroszország: Старбакс (átírás: Starbaks)
  • Quebec, Kanada: Café Starbucks
  • Thaiföld: สตาร์บัคส์ kiejtés: [satāːbākʰ]

Logótörténet[szerkesztés]

Starbucks kiszolgáló (barista)

2006-ban ismertette a Starbucks szószólója Valerie O'Neil, hogy a logó egy villásfarkú szirént ábrázol. Évek óta ez a motívum jelképezi a Starbucks kávéházakat. Az első változatot egy 17. századi norvég fafaragvány ihlette, amely a szirént félmeztelenül, dupla sellőfarokkal ábrázolja. A kidolgozás ízléstelen volt és a design egy Melusine alakra hasonlított. Az 1987-92-ig használt logón a keblet hajáradat takarja, a köldök még mindig látható, és hal farka enyhén metszett. A harmadik verzió 1992-től 2010-ig volt látható, melyen a köldök és a mell egyáltalán nem látszott, csak a hal farkát hagyták meg. Az eredeti fafaragvány hatású logó visszakerült Seattle-be, a központba. 2006 szeptember elején, és újra 2008 elején a Starbucks ideiglenesen visszahelyezte a régi barna szimbólumot a papírpoharakra. A Starbucks állítása szerint ezt azért tette, hogy megmutassa a cég Csendes Óceán É-Nyugati régióból származó örökségét, valamint ekkor ünnepelte a 35. évfordulóját. A régi logó egy kis port kavart a szirén fedetlen keble miatt, de az ideiglenes váltás nem zavartatta a médiát. Colbert I. King a Washington Post Pulitzer-díjas hasábján arról cikkez 2002-ben, hogy amikor a cég 2000-ben belépett a szaúdi piacra, az arculatdesignt olyan mértékben módosították, hogy a szirént levették, és csak a koronát hagyták meg. Három hónappal később a cég bejelentette, hogy Szaúd-Arábiában nemzetközi logó lesz használatban.

2011. januárban a cég bejelentette, hogy kicsit változtat a megjelenésen; a Starbucks Coffee feliratot leveszi róla, és a szirént kinagyítja.

A kávé minősége[szerkesztés]

A Consumer Reports, az Amerikai Fogyasztóvédelmi Szervezet havonta megjelenő folyóiratának 2007 márciusában kiadott számában arról ír, hogy a McDonald’s Premium Roast kávéja a legolcsóbb és a legjobb, még a Starbucks, Burger King és a Dunkin’ Donuts kávéját is lefölözi. A magazin szerint a Starbucks kávé bár erős, de keserű. Sokan pedig amellett érvelnek, hogy az ízesítés ellensúlyozza a kávé kesernyés ízét.

Fordítás[szerkesztés]

  • Ez a szócikk részben vagy egészben a Starbucks című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.

Jegyzetek[szerkesztés]

További információk[szerkesztés]