Starbucks

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Starbucks Corporation
Starbucks (22331380).jpg
Starbuckscenter.jpg
Típus Nyílt részvénytársaság – NASDAQ: SBUX
Alapítva 1971. március 30. (Seattle, Washington, USA)
Székhely Seattle, Washington, U.S.
Vezetők

Jerry Baldwin
Gordon Bowker

Zev Siegl
Alapító
  • Jerry Baldwin
  • Gordon Bowker
  • Zev Siegl
Iparág Kávé
Forma nyilvánosan működő részvénytársaság
Termékek

szemeskávé dobozos tea
üveges italok
péksütemények
bögrék, termoszok
Frappuccino italok

turmixok
Árbevétel Növekedés 10,71 milliárd USD (2010)
Alkalmazottak száma 238 000 (2016)
Leányvállalatai
  • Teavana
  • Tazo
  • Seattle's Best Coffee
  • Ethos Water
  • Hear Music
Tőzsde
  • NASDAQ
  • Hong Kong Stock Exchange
Starbucks Corporation (USA)
Starbucks Corporation
Starbucks Corporation
Pozíció az USA térképén
é. sz. 47° 34′ 51″, ny. h. 122° 20′ 010″Koordináták: é. sz. 47° 34′ 51″, ny. h. 122° 20′ 010″
A Starbucks Corporation weboldala
A Wikimédia Commons tartalmaz Starbucks Corporation témájú médiaállományokat.
Starbucks kávéház New York egy bevásárlókerületében

A Starbucks cég egy nemzetközi kávéházlánc, melynek központja Washington állam legnépesebb városában, Seattle-ben található. A világ legnagyobb kávéházláncát üzemeltető cég 50 országban van jelen, több mint 16858 kávézójával, – ebből 11000 az Egyesült Államokban, 1000-nél is több Kanadában, valamint számuk meghaladja a 700-at az Egyesült Királyságban.

Üzleteiben kávékat, hideg- és melegszendvicseket, szemeskávét, salátákat, paninit, péksüteményeket, bögréket és termoszokat kínál. Ezen kívül könyveket, zenéket és filmeket is árul. A cég néhány terméke szezonális, ill. üzletenként változó. Élelmiszerboltokban is lehet venni Starbucks márkával ellátott jégkrémeket, és kávékat is. Alapítása után gyorsan elkezdett terjeszkedni. Az 1990-es években minden munkanapon új üzletet nyitott, és ez az ütem 2000-ig tartott. Az 1990-es évek közepén az Egyesült Államokon és Kanadán kívül nyitott kávéházakat, melyek mára a Starbucks kávéházak 1/3-át alkotják. A cég az Államokon kívül 2009-re 900 új kávézó nyitását tervezte, de ehelyett 900 meglévő bezárását jelentette be.

A Starbucks céget érintően méltányos kereskedelempolitikai, munkaügyi és környezetvédelmi témákban, versenyellenes gyakorlatot valamint politikai álláspontot illetően felmerültek már vitás kérdések.

Alapítás[szerkesztés]

Az első Starbucks üzlet a Washington állambeli Seattle-ben nyitották hárman; Jerry Baldwin angoltanár, Zev Siegl történelemtanár, és Gordon Bowker író. A három alapítót Alfred Peet vállalkozó (akit személyesen ismertek) ösztönözte arra, hogy áruljanak jó minőségű szemeskávét és egyéb kiegészítőket. A Starbucks nevet Herman Melville amerikai szerző Moby Dick c. regényéből vették, miután az egyik alapító a Pequod nevet elutasította (a regényben a hajót hívták így, míg Starbuck volt a hajó első tisztje). Az első Starbucks a 2000 Western Avenue sugárúton nyílt, majd a 1912 Pike Place-re helyezték át. Működése első évében egy termelőtől (Peet's) vásárolt, és attól kezdve egyenest a termelőktől szerzi be szemeskávéját.

1982-ben kezdett Howard Schultz vállalkozó a cégnél, mint Kereskedelmi- és Marketingigazgató. Egy milánói útja után azt javasolta, hogy szemeskávén kívül kávét és eszpresszó-féle italokat is áruljanak. A tulajdonosok annak ellenére is elvetették a tervet, hogy Last Exit on Brooklyn (Seattle Egyetem körzetén belül található kávézó) 1967-ben történt nyitása óta Seattle kávéházi kultúrák fellendülésének adott otthont. Attól tartottak, ha belevágnak az ital business-be, az árthat a cég fő profiljának. Szerintük a kávé olyasmi, amit otthon kell elkészíteni. Ettől függetlenül ingyenes kóstolási lehetőséget biztosítottak. Ezek után Schultz megalapította a II Giornale név alatt futó saját kávéház-láncolatát 1986 áprilisában.

Eladás és terjeszkedés[szerkesztés]

  • 1984-ben az eredeti tulajdonosok éltek a lehetőséggel, és felvásárolták a Peet’s kávétermelőjét.
  • 1987-ben Schultz felvásárolta a Starbucks brand-et és egyesítette a Giornale kávézóláncával az így létrejött cégóriás márkaneve a Starbucks maradt. Még abban az évben nyitott Vancouver, British Columbia, Chicago és Illinois államban.
  • 1992-ben bevezetik a tőzsdére.

Starbucks Magyarországon[szerkesztés]

Magyarországon 2010 júniusában nyitotta meg első kávézóját a Starbucks a budapesti WestEnd City Center Bevásárlóközpontban, majd ezt követték még ugyanaz év decemberében a budai Mammut Bevásárló- és Szórakoztató Központban és a pesti Erzsébet körút és Király utca sarkán nyílt kávéházak. 2011-ben további három egységgel bővült a hálózat a fővárosban, augusztusban a Széna téren, szeptemberben a Bazilikánál, decemberben pedig az Aréna Plaza Bevásárlóközpontban nyitott a kávéházlánc kávézókat. 2012 júniusában ezeket követte a Deák Ferenc utca (Fashion Street) és a Deák Ferenc tér sarkán nyílt újabb kávéházuk. A márka 2013 májusában a MOM Park Bevásárlóközpontban és még az év augusztusában az Árkád Bevásárlóközpontban nyitott újabb egységeket, a tizedik, jubileumi Starbucks 2014 novemberében tárta ki kapuit az Allee Bevásárlóközpontban a vendégek előtt. 2015-ben tovább terjeszkedett a cég Budapesten, szeptemberben az Oktogonon, decemberben pedig a Corvin Plaza Bevásárlóközpontban nyitották meg kávézóikat. 2019 júliusában a Duná Plázában nyitotta meg kapuit új üzletük.

Kávézók Magyarországon[szerkesztés]

  • Biatorbágy
    • Starbucks Premier
      • 2051 Biatorbágy, Budaörsi út 4. (Premier Outlet)
  • Budaörs
    • Starbucks Auchan Budaörs
      • 2040 Budaörs, Sport utca 2-4. (Auchan Budaörs, Korzó Üzlet- és Élményközpont Budaörs)
  • Budapest
    • Starbucks Allee
      • 1117 Budapest, Október huszonharmadika utca 8-10. (Allee Bevásárlóközpont)
    • Starbucks Arena
      • 1087 Budapest, Kerepesi út 9. (Arena Mall)
    • Starbucks Astoria
      • 1088 Budapest, Rákóczi út 1-3. (East-West Business Center)
    • Starbucks Árkád Budapest
      • 1106 Budapest, Örs vezér tere 25/A. (Árkád Budapest Bevásárlóközpont)
    • Starbucks Bazilika
      • 1054 Budapest, Hercegprímás utca 7.
    • Starbucks Castle
      • 1014 Budapest, Hess András tér 1-3. (Hilton Budapest)
    • Starbucks Corvin
      • 1083 Budapest, Futó utca 37-45. (Corvin Plaza)
    • Starbucks Duna
      • 1138 Budapest, Váci út 178. (Duna Plaza)
    • Starbucks Egyetem
      • 1053 Budapest, Egyetem tér 4.
    • Starbucks Fashion
      • 1052 Budapest, Deák Ferenc utca 23. (Fashion Street Budapest)
    • Starbucks Ferenciek
      • 1053 Budapest, Ferenciek tere 2.
    • Starbucks Gozsdu
      • 1061 Budapest, Király utca 22. (Gozsdu Udvar)
    • Starbucks Keleti
      • 1077 Budapest, Baross tér 14.
    • Starbucks Király
      • 1073 Budapest, Erzsébet körút 53.
    • Starbucks Kolosy
      • 1036 Budapest, Kolosy tér 2.
    • Starbucks Mammut
      • 1024 Budapest, Lövőház utca 2-6. (Mammut Bevásárló- és Szórakoztató Központ)
    • Starbucks Mechwart
      • 1024 Budapest, Margit körút 43-45.
    • Starbucks Nyugati
      • 1066 Budapest, Nyugati tér 1-2. (Skála Metró Áruház)
    • Starbucks Oktogon
      • 1067 Budapest, Oktogon tér 4.
    • Starbucks Pólus
      • 1152 Budapest, Szentmihályi út 131. (Pólus Center)
    • Starbucks Promenade
      • 1052 Budapest, Apáczai Csere János utca 4. (Budapest Marriott Hotel)
    • Starbucks Szent Gellért
      • 1111 Budapest, Szent Gellért tér 3.
    • Starbucks Széna
      • 1024 Budapest, Margit körút 91.
    • Starbucks Westend Niagara
      • 1062 Budapest, Váci út 1-3. (Westend Bevásárlóközpont)
    • Starbucks Westend Terrace
      • 1062 Budapest, Váci út 1-3. (Westend Bevásárlóközpont)
  • Debrecen
    • Starbucks Fórum
      • 4029 Debrecen, Csapó utca 30. (Fórum Debrecen Bevásárlóközpont)
    • Starbucks Golden Bull
      • 4025 Debrecen, Piac utca 11-15. (Grand Hotel Aranybika)
  • Dunakeszi
    • Starbucks Auchan Dunakeszi
      • 2120 Dunakeszi, Nádas utca 6. (Auchan Dunakeszi, Korzó Üzlet- és Élményközpont Dunakeszi)
  • Pécs
    • Starbucks Árkád Pécs
      • 7622 Pécs, Bajcsy Zsilinszky utca 11/1. (Árkád Pécs Bevásárlóközpont)
  • Szeged
    • Starbucks Árkád Szeged
      • 6724 Szeged, Londoni körút 3. (Árkád Szeged Bevásárlóközpont)
    • Starbucks Kárász
      • 6720 Szeged, Kárász utca 5.
  • Székesfehérvár
    • Starbucks Alba
      • 8000 Székesfehérvár, Palotai út 1. (Alba Plaza)

Hamarosan megnyíló kávézók[szerkesztés]

Tervezett kávézók[szerkesztés]

Nemzetközi terjeszkedés[szerkesztés]

A Starbucks jelenleg 67 országban van jelen. (2015 év végi állapot)

Afrika Észak-Amerika Óceánia Dél-Amerika Ázsia Európa
Starbucks kávéházak világszerte

Starbucks a következő neveken ismert:

  • Arab országok: ستاربكس (stārbaks)
  • Bulgária: Старбъкс (Starbâks)
  • Dél-Korea: 스타벅스 (átírás: seutabeokseu), a koreai fordítás szerint 별다방 (star-teaház) szlengben is használatos
  • Japán: スターバックス (átírás: sutābakkusu), rövidítés スタバ szlengben is használják
  • Kína, Hongkong, Makaó, Tajvan: 星巴克 pinjin: xīngbākè, magyaros: hszingpako
  • Oroszország: Старбакс (átírás: Starbaks)
  • Quebec, Kanada: Café Starbucks
  • Thaiföld: สตาร์บัคส์ kiejtés: [satāːbākʰ]

Logótörténet[szerkesztés]

Starbucks kiszolgáló (barista)

2006-ban ismertette a Starbucks szószólója Valerie O'Neil, hogy a logó egy villásfarkú szirént ábrázol. Évek óta ez a motívum jelképezi a Starbucks kávéházakat. Az első változatot egy 17. századi norvég fafaragvány ihlette, amely a szirént félmeztelenül, dupla sellőfarokkal ábrázolja. A kidolgozás ízléstelen volt és a design egy Melusine alakra hasonlított. Az 1987-92-ig használt logón a keblet hajáradat takarja, a köldök még mindig látható, és hal farka enyhén metszett. A harmadik verzió 1992-től 2010-ig volt látható, melyen a köldök és a mell egyáltalán nem látszott, csak a hal farkát hagyták meg. Az eredeti fafaragvány hatású logó visszakerült Seattle-be, a központba. 2006 szeptember elején, és újra 2008 elején a Starbucks ideiglenesen visszahelyezte a régi barna szimbólumot a papírpoharakra. A Starbucks állítása szerint ezt azért tette, hogy megmutassa a cég Csendes Óceán É-Nyugati régióból származó örökségét, valamint ekkor ünnepelte a 35. évfordulóját. A régi logó egy kis port kavart a szirén fedetlen keble miatt, de az ideiglenes váltás nem zavartatta a médiát. Colbert I. King a Washington Post Pulitzer-díjas hasábján arról cikkez 2002-ben, hogy amikor a cég 2000-ben belépett a szaúdi piacra, az arculatdesignt olyan mértékben módosították, hogy a szirént levették, és csak a koronát hagyták meg. Három hónappal később a cég bejelentette, hogy Szaúd-Arábiában nemzetközi logó lesz használatban.

2011. januárban a cég bejelentette, hogy kicsit változtat a megjelenésen; a Starbucks Coffee feliratot leveszi róla, és a szirént kinagyítja.

A kávé minősége[szerkesztés]

A Consumer Reports, az Amerikai Fogyasztóvédelmi Szervezet havonta megjelenő folyóiratának 2007 márciusában kiadott számában arról ír, hogy a McDonald’s Premium Roast kávéja a legolcsóbb és a legjobb, még a Starbucks, Burger King és a Dunkin’ Donuts kávéját is lefölözi. A magazin szerint a Starbucks kávé bár erős, de keserű. Sokan pedig amellett érvelnek, hogy az ízesítés ellensúlyozza a kávé kesernyés ízét.

Fordítás[szerkesztés]

  • Ez a szócikk részben vagy egészben a Starbucks című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel.

Jegyzetek[szerkesztés]

További információk[szerkesztés]