KFC
| KFC | |
.png){kind=logo} | |
 | |
| Típus | gyorskiszolgáló étterem |
| Alapítva | 1929 (eredeti) (North Corbin, Kentucky) 1952 (franchise) (South Salt Lake, Utah) |
| Névadó | Kentucky |
| Székhely | Louisville, Kentucky |
| Vezetők |
|
| Alapító | Harland Sanders |
| Iparág | gyorséttermek |
| Forma | leányvállalat |
| Termékek | olajban sült csirke, grillezett csirke |
| Árbevétel | 27,9 milliárd USD (2020)[1] |
| Alkalmazottak száma | 24 104 (2020)[2] |
| Anyavállalata | Yum! Brands |
 KFC
Pozíció az Egyesült Államok térképén
| |
 é. sz. 38° 11′ 53″, ny. h. 85° 41′ 45″38.198056°N 85.695722°WKoordináták: é. sz. 38° 11′ 53″, ny. h. 85° 41′ 45″38.198056°N 85.695722°W | |
| A KFC weboldala | |
 A Wikimédia Commons tartalmaz KFC témájú médiaállományokat. | |
A KFC (1991-ig hivatalos nevén Kentucky Fried Chicken) a világ egyik legnagyobb gyorsétteremlánca. A világon jelenleg több mint 16 000 KFC étterem található.[3] Az éttermek fő profilját a csirkehús felhasználásával készült ételek képezik, amelyeket évtizedek óta azonos recept alapján készítenek. Szerte a világon évi több mint egymilliárd csirkéből készült terméket fogyasztanak a vásárlók a KFC éttermeiben.
Az Egyesült Államokból kiindulva ma már a Föld 137 országában találkozhatunk Harland Sandersnek, a KFC alapítójának arcképével (ami a cég védjegye). Az étterem másik ikonjává vált a papírkosárban felszolgált csirke.
Története
[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]A céget Harland Sanders alapította.
Sanders meg volt győződve, hogy az általa kifejlesztett csirkeételekre igény van, ezért 1952-ben új vállalkozást indított: autójával járta az országot étteremről étteremre, hogy főztjével meggyőzze a tulajdonosokat. Ha a válasz kedvező volt, szóbeli egyezséget kötött az étterem vezetőjével, hogy minden, az ő receptje és módszere alapján készült csirke eladása után részesedést kap. 1964-re Sanders listáján már 600 franchise étterem szerepelt az Egyesült Államokban és Kanadában. Ebben az évben kétmillió dollárért adta el részesedését befektetőknek. [forrás?] Sanders továbbra is a cég szóvivője maradt, melynek hatására egy 1976-os felmérés Sanderst az ország második legismertebb arcává nyilvánította.[forrás?]
Az új tulajdonosok irányítása alatt a Kentucky Fried Chicken Corporation gyors növekedésnek indult, 1966-ban részvényeit is nyilvánossá tették. Ekkorra már több mint 3500 franchise-, illetve saját tulajdonú étterem volt világszerte. A Heublein, Inc. 1971-ben 285 millió dollárért felvásárolta a vállalatot. Hét évvel később, 1986-ban a PepsiCo már 840 millió dollárt fizetett a KFC részvényeiért.
1991 óta csak a rövidítésüket használják, mivel attól tartottak, hogy a fried (sült) kifejezés az egészséges étkezés hívei közében negatív hatást kelt. A gyakorlatban azonban a teljes név is széles körben használatos maradt a közönség körében.[4]
2002-ben újabb tulajdonoscsere után a Yum! Brands, Inc. kezében összpontosul a KFC, a Pizza Hut és a Taco Bell éttermekkel közösen; a kereskedelmi egységek számát tekintve a világ legnagyobb étteremlánca: 32 500 étterem üzemel 88 országban.[forrás?]
Magyarországon az első KFC étterem 1992-ben nyílt a budapesti Király utcában, napjainkban[mikor?] 102 éttermet üzemeltet az országban.
A filmkultúrában
[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]Az étteremlánc szerepelt a Family Guy, A Simpson család és a South Park című sorozatokban, valamint az Ed TV és Nagyfiúk című filmekben.
Jegyzetek
[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]- ↑ "KFC". Forbes (angol nyelven). 2021. január 28. dátummal az eredetiből archiválva. Hozzáférés: 2021. április 5.
- ↑ "KFC: restaurants worldwide 2019". Statista (angol nyelven). 2020. május 26. dátummal az eredetiből archiválva. Hozzáférés: 2021. április 5.
- ↑ http://kfc.hu/ismerj-meg-minket/
- ↑ "12 Finger-Lickin' Facts About KFC". 2015. október 27.
További információk
[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]- "KFC | KFC.com Hivatalos Weboldal". kfc.com. 2014. Hozzáférés: 2014. február 11.