McDonald’s

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
McDonald’s
McDonald's Golden Arches.svg
McDonald's French fries Potato (01).jpg
Típus nyílt részvénytársaság – NYSE: MCD
Alapítva 1940. május 15., San Bernardino (Kalifornia, USA)
Székhely Oak Brook, (Illinois, USA)
Vezetők Ray Kroc alapító,
Jim Skinner vezérigazgató
Ralph Alvarez elnök és ügyvezető igazgató
Alapító
  • Richard and Maurice McDonald
  • Ray Kroc
Iparág éttermek
Termékek gyorséttermi étkeztetés (hamburgerek, sült krumpli, csirkefalatok, saláták, desszertek, shake-ek, reggelik)
Árbevétel 20 460 milliárd USD (2005)
Alkalmazottak száma 447 000 (2005)[1]
Anyavállalata McCafé
Leányvállalatai
  • McDonald's Canada
  • McDonald's Israel
  • McDonald's New Zealand
Tőzsde New York Stock Exchange
A McDonald’s weboldala
Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz McDonald’s témájú médiaállományokat.
McDonald’s éttermek a világ országaiban

A McDonald’s Corporation a világ egyik legnagyobb gyorséttermi üzlethálózata. Az üzletek túlnyomó része nem a cég tulajdonában van, hanem franchise rendszerben működik, amelynek alapján az egyes éttermeket más vállalkozások létesítik és üzemeltetik és ezeknek a McDonald’s cég védjegyei használatára és más szolgáltatásokra (például üzletviteli know-how használatára) ad engedélyt, ellenérték fejében. A cég részvénye egyike annak a harminc részvényből álló kosárnak, amelyből a Dow Jones Ipari Átlagot számítják.

Története[szerkesztés]

A hamburger igen népszerű étellé vált az Amerikai Egyesült Államokban a nagy gazdasági világválság idején olcsóságának köszönhetően. Richard McDonald és Maurice McDonald testvérpár 1937-ben kezdett hot dogok árusításába, és olyan jól ment az üzlet, hogy 1940-ben a californiai Monroviában McDonald’s nevű éttermet nyitott. Hamar felfigyeltek arra a tényre, hogy bevételeik nagyobb része a hamburgerek árusításából származik, így amellett döntöttek, hogy a továbbiakban ezt fogják árusítani. Az '50-es évek fellendülésének köszönhetően a fogyasztás egyre tömegesebbé vált, így a testvérpár Chicago egyik külvárosában megnyitotta McDonald’s nevű gyorséttermét 1955. április 15-én.[2]

A cég 2009. október 27-én bejelentette, hogy kivonul Izlandról. Így Izland lett Bosznia-Hercegovina és Albánia után a 3. európai ország, ahol nincs jelen a cég.[3] Bosznia-Hercegovinában 2011 augusztusában nyílt meg az első étterem.

A cég védjegyei[szerkesztés]

A cég számos védjeggyel rendelkezik, többek között:

  • M (ábrás, ív formájú)
  • Ronald McDonald feliratú bohóc figura
  • Big Mac
  • McDrive
  • Fry Boys
  • Fry Girls
McDonalds Golden Arches, USA

Néhány adat (2005)[szerkesztés]

  • Éttermek száma: 32 737 (2011-ben)
  • Vevők/nap: 50 000 000
  • Vevők/nap/étkezde: 1 700
  • Alkalmazottak száma: 1 700 000
  • A 3. magyar étterem és egyben az első hazai McDrive étterem Győrben épült meg.

A cég a Coca Cola-val van szerződésben, ezért üdítőital terén 1955 óta csak Coke termékeket árusít. 2007 óta azonban néhány amerikai étteremben Pepsi üdítőitalok is elérhetőek.[4]

A McDonald’s Magyarországon[szerkesztés]

  1. Bár nem ez a cég találta ki a hamburgert vagy a gyorséttermet, napjainkban a neve szinte egybeforrt ezekkel. A külföldi gyorsétkezdék közül elsőként jelent meg a magyar piacon. Első étterme 1988. április 29-én nyílt meg Budapesten, az V. kerületi Régiposta utcában;[5] háttérüzemét Bábolnán állították fel. A nyitáskor tizenöt termékből lehetett választani; a legdrágább étel a Big Mac volt, ami 43 forintba került.[5] A tizennégy órás nyitva tartás alatt percenként több mint tízen jutottak hozzá a kívánt ételhez.[5]
  2. A leginkább egyedinek nevezhető éttermet a Nyugati téren, a pályaudvar mellett alakították ki az egykori vasúti étkezde patinás épületében, az ország második gyorséttermeként 1990-ben. Ugyanebben az évben készült el első vidéki éttermük Győrben.[5] A McDonald’s szintén első volt a drive-in szolgáltatás bevezetésével, amelynek lényege, hogy a gépkocsiban ülő vásárlót anélkül szolgálják ki, hogy ki kellene szállnia (McDrive). Szintén 1990-ben adták át Óbudán az első ilyen jellegű éttermet Magyarországon.[5] A kültéri gyermekjátszótér bevezetése hasonlóképpen újdonságnak számított. 2008-ban megnyílt az első 50 000 főnél kisebb lakosságú városban, Mosonmagyaróváron a McDonald’s étterem. (Siófok, 1994)

Az ötvenedik magyarországi McDonald’s éttermet 1996-ban nyitották meg; 2008 tavaszán pedig 95 működött az országban.[5] Dolgozóinak létszámát 3900 fő körülire becsülik.

  1. A magyar szlengben a McDonald’s éttermeket Mekinek becézik. 2009. augusztus 28-án nyílt meg Magyarország 100. McDonald’s étterme Győrben. Ez a város 3. étterme volt.[6]
  2. Napjainkban (2016) 90 db éttermet üzemeltet Magyarországon melynek közel fele a fővárosban található.
  3. Az étteremlánc McCafé nevet viselő kávézójából 37 található az országban.[7]
  4. 2015.augusztus 24-én bezárt a békéscsabai McDonald's étterem, így ez az egyetlen megyeszékhely ahol nincs jelen a gyorsétteremlánc.
  5. A 2014-es évtől kezdve az étteremlánc felülvizsgálja a magyar piacon lévő veszteséges éttermeit, ahol úgy állapítják meg, hogy nem termel nyereséget ott éttermet/éttermeket zárnak be.
  6. 2014-ben 4 fővárosi éttermet zártak be, míg 2015-ben három vidékit (Budakeszi, Pécs és Békéscsaba) és egy fővárosit.
  7. Azonban a veszteséges éttermek mellett újabb éttermeket is nyitnak turisztikai központokban illetve a nagyvárosok bevásárlóközpontjaiban. 2015-ben Balatonlellén nyitott új étterem is példa erre, illetve 2014-ben a Pécsi Árkádban nyílt újabb étterem.

Éttermek Magyarországon[szerkesztés]

Nyugat Dunántúl :

Közép-Dunántúl :

Dél-Dunántúl :

Közép-Magyarország :

Észak-Magyarország :

Észak-Alföld :

Dél-Alföld :

Kritikák[szerkesztés]

  • Nagy-Britanniában az eddigi leghosszabb polgári eljárást (ún. McLibel-per, 1994–1997) folytatták le két környezetvédelmi önkéntes ellen, érdeksértő szórólapjuk miatt. Bár nyert a gyorsétterem hálózat, több hiányosságára is rámutatott az eljárás.
  • Filmet készítettek Super size me címmel a McDonald’s-i üzletpolitika káros következményeinek demonstrálására.[8]

Források és jegyzetek[szerkesztés]

  1. Hoover Fact Sheet
  2. Hahner Péter: Újabb 100 történelmi tévhit avagy Amit biztosan tudsz a történelemről - és mind rosszul tudod, Animus Kiadó, 2011, ISBN 978-963-324-029-8, 356. old.
  3. Kivonul Izlandról
  4. Some McDonald’s now carry Pepsi drinks, 2007. március 12. (Hozzáférés: 2012. július 24.)
  5. ^ a b c d e f 1988: megnyit az első magyar McDonald’s (Index, Tegnapi újság)
  6. http://www.kisalfold.hu/gyori_hirek/gyorben_nyilik_a_mcdonald8217s_100_magyar_etterme/2112154/
  7. Egyre erősebb a McDonald’s kávéja - McDonalds.hu
  8. SuperSizeMe.com

További információk[szerkesztés]