Bogyós paprika

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Wikipédia:TaxoboxInfobox info icon.svg
Bogyós paprika
Capsicum baccatum
Capsicum baccatum
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae)
Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta)
Csoport: Valódi kétszikűek (eudicots)
Csoport: Asterids
Csoport: Euasterids I
Rend: Burgonyavirágúak (Solanales)
Család: Burgonyafélék (Solanaceae)
Nemzetség: Paprika (Capsicum)
Faj: C. baccatum
Tudományos név
Capsicum baccatum
L.
Hivatkozások
Wikispecies

A Wikifajok tartalmaz Bogyós paprika témájú rendszertani információt.

Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Bogyós paprika témájú médiaállományokat.

Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Bogyós paprika témájú kategóriát.

A bogyós paprika (Capsicum baccatum) paprikafajt Dél-Amerikán kívül csak kevesen ismerik, mert termesztése nem vált divattá. Ottani elnevezése Aji's, ami egyszerűen csak csilipaprikát jelent. Rengeteg különböző aromájú, formájú és méretű változatát termesztik. A bogyós paprika az erősebb (csípősebb) csilipaprikák közé tartozik. A közönséges paprika (Capsicum annuum) Cayenne paprika nevű fajtája és más csilipaprikák mellett a bogyós paprika változatainak őrleményéből is készítik a cayenne-i borsot.

Galéria[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

A ‘Criolla Sella’ fajta virága
A ‘Lemon Drop’ fajta sárga színű érett és zöld színű éretlen gyümölcsei

Külső hivatkozások[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Konyhakert: Fűszernövények