Erdei szömörcsög

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Wikipédia:TaxoboxInfobox info icon.svg
Erdei szömörcsög
Phallus impudicus7 Stinkhorn.jpg
Rendszertani besorolás
Ország: Gombák (Fungi)
Törzs: Bazídiumos gombák
(Basidiomycota)
Osztály: Osztatlan bazídiumú gombák
(Homobasidiomycetes)
Rend: Szömörcsögalkatúak (Phallales)
Család: Szömörcsögfélék (Phallaceae)
Nemzetség: Phallus
Faj: P. impudicus
Tudományos név
Phallus impudicus
L., 1753
Hivatkozások
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Erdei szömörcsög témájú médiaállományokat.

Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Erdei szömörcsög témájú kategóriát.

Erdei szömörcsög
mikológiai jellemzői
Étkezési érték:
ehető
Tox Edible icon.svg
Életmód
Tráma
Spórapor
Saprotrophic ecology icon.png
szaprotróf
Gleba icon.png
gaszterális
Olive spore print icon.png
olajzöld
Kalap
Lemezek
Tönk
Conical cap icon.svg
kúpos
No gills icon.svg
nincsenek
Bare stipe icon.svg
csupasz

Az erdei szömörcsög (Phallus impudicus) az osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes) osztályának a szömörcsögalkatúak (Phallales) rendjéhez, ezen belül a szömörcsögfélék (Phallaceae) családjához tartozó faj.

Elnevezései[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Fallosz alakja miatt ezt a gombát különböző elnevezésekkel illették, például szemérmetlen szömörcsög, szemtelen szömörcsög, Ithyphallus impudicus.

Megjelenése[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Részben a föld alatt elhelyezkedő fiatal termőteste tojás alakú, és zárt burokban van. A burok középső rétege vastag, zöldes színű, szivacsos-kocsonyás állományú. A gomba ilyenkor még szagtalan. Ebből az úgynevezett boszorkánytojásból néhány óra alatt kifejlődik a teljes gombatest. A többé-kevésbé hegyes, harang alakú, csupán 3-4, néha 5 centiméter széles kalap a kucsmagombákra emlékeztet, de külső felülete, a spórákat tartalmazó termőréteg feketészöld színű, és hamar elnyálkásodva erős dögszagot áraszt. Fehér hengeres tönkje 30 centiméter hosszúra is megnyúlik.

Élőhelye[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

„Boszorkánytojás”

Az erdei szömörcsög Európa, Ázsia és Észak-Amerika mérsékelt égövi területeinek északabbi részein elterjedt, és a humuszban gazdag talajú lomb- vagy tűlevelű erdőket kedveli. Gyakran már kora nyáron, de főleg augusztustól novemberig terem. Könnyen felfedezhetjük, mert átható szaga már 15-20 méter távolságról elárulja.

Felhasználhatósága[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Az erdei szömörcsög kellemetlen szaga miatt eltántorítja az embereket a fogyasztásától, pedig forrázás után ezt a szagot elveszíti. A gomba tetején található "süveg" felhasználhatatlan, a tönköt egyes vidékeken nyersen eszik, máshol ecetes savanyúságként használják fel, íze a retekre emlékeztet. A fiatal, burokba zárt példányok, az ún. "boszorkánytojások" többféleképpen felhasznáhatók, salátának, vagy különböző mártásokkal fogyasztják.

Forrás[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

  • Gerhardt, E. (1984): Pilze I., BLV Verlagsgesellschaft, München, 320 p.
  • Nagy Európai Természetkalauz, Szlovákia, OFFICINA NOVA, 1993–, ISBN 963-8185-40-6
  • Zeitlmayr, Linus (1976). Wild Mushrooms: An Illustrated Handbook. Hertfordshire: Garden City Press. ISBN 0-584-10324-7