Barna nyálkásgomba

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Wikipédia:TaxoboxInfobox info icon.svg
barna nyálkásgomba
Gomphidius glutinosus 131007.jpg
Rendszertani besorolás
Ország: Gombák (Fungi)
Törzs: Bazídiumos gombák (Basidiomycota)
Osztály: Osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes)
Rend: Tinórugomba-alakatúak (Boletales)
Család: Nyálkásgombafélék Gomphidiaceae
Nemzetség: Gomphidius
Tudományos név
Gomphidius glutinosus
Hivatkozások
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz barna nyálkásgomba témájú médiaállományokat.

Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz barna nyálkásgomba témájú kategóriát.

A barna nyálkásgomba (Gomphidius glutinosus) a gombákhoz (Fungi), azon belül tinórugomba-alakatúak (Boletales) rendjébe és a nyálkásgombafélék Gomphidiaceae családjába tartozó Magyarországon is megtalálható faj.

Előfordulása[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Európában fenyvesekben fordul elő nyár végén, ősszel.

Megjelenése[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Tönkje 10-(15) x 1–2 cm., hengeres, fehéres-szürkés, bázis felé élénk citromsárga, barnulhat felszíne nyálkás. A fiatal termőtest egészen nyálkaburokban van. Kalapja 4–9 cm, domború, húsos, öregen tölcséresedő, de mindig van egy púp a közepén széle aláhajló felszíne nagyon nyálkás. Színe sötétbarna, de lehet a barna különböző árnyalata, világosabb vagy gyakran lilás is, sőt szinte feketés-barna is. Jellegzetes, könnyen felismerhető, más fajokkal nem összetéveszthető gomba.[1] [2]

Nincs jellegzetes íze és szaga.[2]

Elkészítése[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Jellegzetes íz és szag hiányában jó más gombákkal együtt elkészíteni. Finom lehet levesben vagy párolva.[3] Az öreg példányok az ételt nyálkássá teszik és sötétre színezik, ezért étkezésre a fiatalját gyűjtsük.[4]

Ehető rokonai[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

barna nyálkásgomba
mikológiai jellemzői
Étkezési érték:
ehető
Tox Edible icon.svg
Életmód
Tráma
Spórapor
Mycorrhizal ecology icon.png
mikorrhizás
Gills icon.png
lemezes
Blackish-brown spore print icon.png
feketésbarna
Kalap
Lemezek
Tönk
Convex cap icon.svg
domború
Flat cap icon.svg
vagy lapos
Decurrent gills icon2.svg
lefutók
Ring stipe icon.svg
galléros
Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Barna nyálkásgomba témájú médiaállományokat.

Források, jegyzetek[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

  1. gomba.extra.hu. (Hozzáférés: 2009. november 19.)
  2. ^ a b terra.hu. (Hozzáférés: 2009. november 19.)
  3. Az angol Wikipedia Gomphidius glutinosus szócikke. (Hozzáférés: 2009. november 19.)
  4. Gombaismertető. (Hozzáférés: 2009. november 19.)

Külső hivatkozások[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]