Sárgásbarna galambgomba
 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Tudományos név | ||||||||||||||
| Russula mustelina Fr. | ||||||||||||||
| Hivatkozások | ||||||||||||||
 A Wikifajok tartalmaz Sárgásbarna galambgomba témájú rendszertani információt.  A Wikimédia Commons tartalmaz Sárgásbarna galambgomba témájú médiaállományokat és Sárgásbarna galambgomba témájú kategóriát. |
| Sárgásbarna galambgomba mikológiai jellemzői | |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
A sárgásbarna galambgomba (Russula mustelina) az Agaricomycetes osztályának galambgomba-alkatúak (Russulales) rendjébe, ezen belül a galambgombafélék (Russulaceae) családjába tartozó, főleg hegyvidéki fenyvesekben élő, ehető faj.
Megjelenése[szerkesztés]
Nagyra növő gomba, hegyvidéki fenyvesek talaján tenyészik egyenként. Kalapja sárgásbarna, agyagszínű, vagy enyhén vöröses. Kezdetben domború, majd szétterül, az öregebb példányoké bemélyedő, széle bordázott. Jellemző átmérője 6 – 10 cm.
Lemezei fehérek, esetleg barnás árnyalatúak, gyakran barnásan foltosak. Tönkje fehér, kezdetben kemény, tömör, az öregebb példányoké puhább, szivacsos tapintású. Húsa vágás, sérülés esetén gyengén barnul, Nyersen íze a dióra emlékeztet. Hátránya, hogy hamar kukacosodik.
Összetéveszthetősége[szerkesztés]
Összetéveszthető a többnyire lomberdőben termő ízletes galambgombával (Russula alutacea), amely szintén ehető. Mérgező gombafajtával nemigen téveszthető össze.
Források[szerkesztés]
- Veress Magda: Gombáskönyv, Kriterion Könyvkiadó, Bukarest, 1982
