Óriás csiperke

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Wikipédia:TaxoboxInfobox info icon.svg
Óriás csiperke
Agaricus augustus 2011 G1.jpg
Rendszertani besorolás
Ország: Gombák (Fungi)
Törzs: Bazídiumos gombák (Basidiomycota)
Osztály: Osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes)
Rend: Kalaposgombák (Agaricales)
Család: Csiperkefélék (Agaricaceae)
Nemzetség: Agaricus
Faj: A. augustus
Tudományos név
Agaricus augustus
Fr.
Hivatkozások
Wikispecies

A Wikifajok tartalmaz Óriás csiperke témájú rendszertani információt.

Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Óriás csiperke témájú médiaállományokat.

Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Óriás csiperke témájú kategóriát.

Óriás csiperke
mikológiai jellemzői
Étkezési érték:
ízletes
Tox Choice icon.svg
Életmód
Tráma
Spórapor
Saprotrophic ecology icon.png
szaprotróf
Gills icon.png
lemezes
Brown spore print icon.png
barna
Kalap
Lemezek
Tönk
Convex cap icon.svg
domború
Flat cap icon.svg
vagy lapos
Free gills icon2.svg
szabadon állók
Ring stipe icon.svg
galléros

Az óriás csiperke (Agaricus augustus) az osztatlan bazidiumú gombák, csiperkefélék családjába tartozó gombafaj. A legnagyobbra növő csiperkefaj, a gombafogyasztók körében valódi "nagyvadnak" számít.

Megjelenése[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Kizárólag hegyvidéki erdőkben terem, olyan helyeken, ahol állatok legelnek.

Kalapja gömbölyű, barnás-sárgás színű, pikkelyek díszítik. Átmérője 20 - 30 cm is lehet. A fiatal példányok lemezei szürkések vagy krémszínűek, ez az idősebb példányoknál feketásbarnára sötétül. Tönkje 15 - 20 cm magas is lehet, galléros. Húsa fehér, öregkorban sárgásbarnára színeződik. Íze - szaga kellemes, az utóbbi leginkább a mandula illatára emlékeztet.

Nem téveszthető össze semmivel, kitűnő éti gomba.

Fiatal példány

Forrás[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Dr. Balló Béla: Ismerjük meg Gombáinkat, Hargita Megyei Közegézségügyi Igazgatóság, Csíkszereda.