Petrezselyemgomba

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Wikipédia:TaxoboxInfobox info icon.svg
Petrezselyemgomba
Hericium coralloides - Male Karpaty I.jpg
Rendszertani besorolás
Ország: Gombák (Fungi)
Törzs: Bazídiumos gombák (Basidiomycota)
Osztály: Agaricomycetes
Rend: Galambgomba-alkatúak (Russulales)
Család: Hericiaceae
Nemzetség: Hericium
Tudományos név
Hericium coralloides
(Scop.) Pers. 1794
Szinonimák
  • Hydnum corraloides Scop. 1772
Hivatkozások
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Petrezselyemgomba témájú médiaállományokat.

Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Petrezselyemgomba témájú kategóriát.

A petrezselyemgomba (latinul: Hericium coralloides) a galambgomba-alkatúak (Russulales) rendjéhez, azon belül a Hericiaceae családhoz tartozó gombafaj.

Megjelenése[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Hegyvidéki lombhullató erdőkben előforduló gombafaj. Leggyakrabban elhalt bükkfákon jelenik meg, de időnként szil-, nyír- vagy nyárfarönkökön is előfordul. Termőideje jellemzően júniustól októberig tart, meglehetősen ritka.

Közepes vagy nagyobb termetű gombafaj, termőteste elágazó (leginkább a korallgombákéra emlékeztet), ágain hosszú, törékeny tüskék vannak, termőteste alján egy 1-3 cm hosszú tönkszerű képződménnyel kapaszkodik a fatörzshöz. Színe rendszerint fehéres, idős korban megbarnul.

Húsa fehér, vastag, sajtszerű, idős korban taplószerűen megkeményedik. Íze, szaga a retekére emlékeztet.

Más gombafajjal nem téveszthető össze. Fiatalon ehető gomba, az idős példányok már fogyasztásra alkalmatlanok. Sajátos íze miatt helyenként termesztik is.

Források[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]