Piros galambgomba
 |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Tudományos név | ||||||||||||||
| Russula rosea |
||||||||||||||
| Hivatkozások | ||||||||||||||
 A Wikifajok tartalmaz Piros galambgomba témájú rendszertani információt.  A Wikimédia Commons tartalmaz Piros galambgomba témájú médiaállományokat. |
| Piros galambgomba mikológiai jellemzői |
|||||||
|
|||||||
|
|||||||
|
|||||||
A piros galambgomba Európa erdeinek egyik gyakori ehető gombafajtája.
Megjelenése [szerkesztés]
Főleg lomberdők talaján terem általában egyesével, de neki megfelelő időjárás esetén tömegesen terem. Kalapja élénkpiros, fakópiros, néhol esetleg fehér foltokkal. Lemezei sűrűn állók, krémszínűek. Tönkje oszlopszerű, tömör, fehér, de gyakran rózsaszín árnyalattal. Jellemző magassága 3 – 10 cm.
Húsa nagyon kemény, pattanva törő, nyersen íze leginkább a ceruzáéra emlékeztet.
Összetéveszthetősége [szerkesztés]
Könnyen összetéveszthető a hánytató galambgombával, amely enyhén mérgező, hányást, hasmenést okoz. Ettől azonban megkülönbözteti nagyon kemény húsa, rózsaszínnel futtatott tönkje és jellegzetes ceruza-íze (A hánytató galambgomba nyersen megkóstolva csípős ízű).
Forrás [szerkesztés]
Veress Magda: Gombáskönyv, Kriterion Könyvkiadó, 1982, Bukarest.
