Cukorrépa
 |
||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Két cukorrépa a bal oldali a hagyományosnál simábbra tenyésztett változat, így kevesebb föld tapad hozzá. |
||||||||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
| Tudományos név | ||||||||||||||||||
| Beta vulgaris L. |
A cukorrépa (Beta vulgaris) (a cukornád és cukorcirok mellett) a világon a legjelentősebb termesztett, cukortartalmú ipari növény.
A cukorrépa a mérsékelt éghajlati övezetre jellemző, hő és csapadék igénye a cukornádhoz viszonyítva csekély. A cukorrépa mélyen gyökerező tulajdonsága miatt az alsóbb (1-2 méter közötti) talajrétegek vízkészletéből is sokat képes felhasználni, ezért a jó víztartóképességű.
[szerkesztés] Cukorrépa-termesztés az EU-ban
A cukorrendtartás reformja előtti utolsó évben, vagyis 2005-ben az Európai Unió 25 tagállamában összesen 2 140 750 hektáron termeltek cukorrépát. A legnagyobb termelők Németország (420 000 hektár), Franciaország (339 000 hektár), illetve Lengyelország (278 000 hektár) voltak. Magyarországon a termőterület 59 250 hektár volt.[1] A reform következtében 2006-ban a cukorrépa termőterülete az EU-ban 1 743 500 hektárra csökkent, ebből Magyarországra 48 000 hektár jutott.[2] A termőterületek csökkenése 2007-ben tovább folytatódott: az EU-ban 1 619 500, Magyarországon 38 000 hektáron termeltek cukorgyártási célra használt cukorrépát. A tagállamok közül Írországban, Lettországban és Szlovéniában teljesen megszűnt a cukorgyártás.[3]
- Európai cukorrépa-termesztés 2010/11-ben[4]
| Ország | Termőterület ezer hektár |
Átlagtermés tonna/hektár |
|---|---|---|
| Ausztria | 45 | 61,9 |
| Belgium / Luxemburg | 60 | 72,7 |
| Cseh Köztársaság | 57 | 51,2 |
| Dánia | 39 | 59,0 |
| Egyesült Királyság | 93 | 80,6 |
| Franciaország | 381 | 72,4 |
| Finnország | 15 | 33,3 |
| Görögország | 14 | 54,3 |
| Hollandia | 70 | 75,3 |
| Lengyelország | 195 | 52,1 |
| Litvánia | 11 | 45,5 |
| Magyarország | 14 | 62,5 |
| Németország | 345 | 65,0 |
| Olaszország | 62 | 57,3 |
| Portugália (Azori-szigetek) | 1 | n.a. |
| Románia | 18 | 52,8 |
| Spanyolország | 45 | 77,8 |
| Svédország | 37 | 51,4 |
| Szlovákia | 17 | 59,9 |
| Európai Unió összesen | 1519 | |
| Fehéroroszország | 97 | 41,2 |
| Horvátország | 27 | n.a. |
| Macedónia | 1 | n.a. |
| Moldávia | 24 | 34,3 |
| Oroszország | 1160 | 17,3 |
| Svájc | 18 | 72,4 |
| Szerbia | 70 | n.a. |
| Törökország | 300 | 46,7 |
| Ukrajna | 492 | 27,8 |
| Európa összesen | 3708 |
[szerkesztés] Hivatkozások
- ↑ Zuckerwirtschaft Europa 2006, 52. Jahrgang, Verlag Dr. Albert Bartens, Berlin, 2005, ISBN 978-3-87040-106-1
- ↑ Zuckerwirtschaft Europa 2007, 53. Jahrgang, Verlag Dr. Albert Bartens, Berlin, 2006, ISBN 978-3-87040-111-5
- ↑ Sugar Economy Europe 2008, 54th Edition, Verlag Dr. Albert Bartens, Berlin, 2007, ISBN 978-3-87040-117-7
- ↑ Sugar Economy Europe. Compiled and edited by Jürgen Bruhns, Oliver Baron, Karsten Maier. 58th edition. Berlin: Verlag Dr. Albert Bartens KG. 2012. 34–35. oldal. ISBN 978-3-87040-139-9
 |
Ez a növényekről szóló lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle! |
