Cukornád

Cukornád
Aratják a cukornádat Mauritius szigetén
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae) Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta) Osztály: Egyszikűek (Liliopsida) Rend: Perjevirágúak (Poales) Család: Perjefélék (Poaceae) Alcsalád: Kölesformák (Panicoideae) Nemzetség- csoport: Andropogoneae Nemzetség: Cukornád (Saccharum) L.
Species
S. alopecuroides, S. angustifolium, S. arundinaceum, S. asperum, S. balansae, S. barberi, S. beccarii, S. bengalense, S. brevibarbe, S. coarctatum, S. edule, S. fallax, S. filifolium, S. giganteum, S. kanashiroi, S. longisetosum, S. narenga, S. officinarum, S. perrieri, S. procerum, S. ravennae, S. robustum, S. rufipilum, S. sinense, S. spontaneum, S. strictum, S. trinii, S. viguieri.

A cukornád (Saccharum) a perjefélék (Poaceae) gazdaságilag igen jelentős nemzetsége.

Magas, nádtermetű, többnyári pázsitkóró. A levelei hosszúak és szélesek, szára dúsan elágazik. Kétvirágú, a tövén hosszú, fehér, selyemszőrű füzérkékkel, de csak az egyik virág tökéletes.

Származása, élőhelye

Valamennyi faja az Óvilág három kontinensének szubtrópusi-trópusi tájairól származik, és cukortartalmáért többet már az ókorban is termesztettek. A földrajzi felfedezések főleg a nemes cukornád (Saccharum officinarum) termőterületét tágították ki — alapvetően ezt honosították meg az Újvilágban és a megfelelő éghajlatú szigeteken (Madeirára például Tengerész Henrik parancsára telepítették át Szicíliából).

Lásd még

• Cukor

Forrás

• A Pallas nagy lexikona