Méreg

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából.

Biológiai szempontból méregnek tekinthetünk minden olyan anyagot, amely élő szervezettel érintkezve abban károsodást, betegséget vagy halált okoz – általában kémiai reakció útján vagy más molekuláris szintű tevékenységgel – ha belőle kellő mennyiség jut be az élőlénybe. Paracelsus (a toxikológia atyja) szerint:

"Minden dolog méreg, ha önmagában nem is az; csupán a mennyiség teszi hogy egy anyag nem méreg."

Az orvostudomány (főként az állatgyógyászat) és a zoológia megkülönbözteti a kémiai mérgeket és a biológiai mérgeket, a toxinokat, illetve ezeken belül a venomokat. A toxinok olyan mérgek, amelyek valamely természetes biológiai folyamat során jönnek létre, míg a venomok olyan toxinok, amelyeket szándékosan fecskendez be egy állat az áldozatába harapással, csípéssel vagy szúrással azért hogy kifejtse benne a mérgező hatást. A kémiai mérgek ezzel szemben a bőrön vagy a bélfalon át felszívódva fejtik ki a hatásukat.

[szerkesztés] Terminológia

Néhány kémiai méreg egyben toxin is, ezek olyan természetes anyagok (pl. egyes baktériumok fehérjéi), amelyek többek között a tetanuszt és a botulizmust is okozzák. A kémiai méreg és a toxin fogalmát gyakran a kutatók sem különböztetik meg egymástól. A szubkután módon (pl. harapás, csípés, kígyómarás által) ható állati toxinokat venomoknak nevezik.

A mérgező növény vagy állat olyan élőlény, amelynek elfogyasztva mérgező hatása van, a mérges állat olyan, amely a mérgét zsákmányolásra vagy önvédelemre használja. Ugyanaz az élőlény lehet mérgező és mérges is.

A toxikus és mérgező fogalom egymás szinonimái.

A kémiában és a fizikában a méreg olyan anyag, amely egy reakciót meggátol, például azáltal, hogy egy katalizátorhoz kötődik.

A köznyelvben a méreg szót gyakran használják olyan veszélyes anyagokra is, amelyek korrozívak, rákkeltőek, mutagének, teratogének vagy környezetszennyezők lehetnek.

A mérgek jogi definíciója ennél sokkal szigorúbb.

[szerkesztés] Szimbólumok

A mérgeket általában halálfejjel szimbolizálják, amely arra utal hogy potenciálisan halált okozhatnak. Ez az ENSZ szabványos szimbóluma is és az Európai Unió is ezt használja. Az Amerikai Egyesült Államokban más szimbólumokat használnak, ilyen pl. a Mr Yuk (ejtsd: miszter juk) szimbólum. Akik ezt támogatják, azzal érvelnek, hogy a halálfej érdeklődést kelthet a gyerekekben, mert a kalózokra emlékezteti őket, míg a Mr Yuk szimbólum nem. Az olyan vegyületeket, amelyek nem okoznak halált, csak korrozívak, enyhén toxikusak vagy egészségkárosítóak a köznyelvben szintén mérgeknek nevezik, de ezeket általában nem jelölik halálfejjel. Az ENSZ-ben az egészségre káros vagy irritáló anyagokat narancssárga hárttéren nagy fekete X-szel jelölik.

[szerkesztés] Keresztjelzés

A Magyarországon forgalmazott gyógyszeranyagokat hatáserősségi jelzéssel látják el:

+ (egy kereszt) jelzés, ha a gyógyszerkészítmény alkalmazása a kezelés során nemkívánatos mellékhatásokkal járhat ( pl. tesztoszteron),
++ (két kereszt) jelzés, ha a gyógyszerkészítmény erős hatású és/vagy olyan gyógyszer, amelynek alkalmazása súlyos mellékhatásokkal járhat (pl. arzén, Sertindol),
# (egy üres kereszt) jelzés, ha a gyógyszerkészítmény pszichotróp készítménynek minősül,
## (két üres kereszt) jelzés, ha a gyógyszerkészítmény kábítószernek minősül.

[szerkesztés] A mérgek használata

A mérgeknek általában nem a mérgező, hanem egyéb tulajdonságait használják ki. A mérgező hatásnak csak szűk határok között veszik hasznát, pl. kártevők vagy gyomok irtása, vagy építőanyagok konzerválása és élelmiszerek tartósítására. Ahol lehetséges egyre inkább olyan anyagokat kell használni, melyek az emberekre kevésbé károsak. Ez alól léteznek kivételek is, mint például a foszfin, amit ma is haználnak.

Az emberiseg története folyamán sokszor használták szándékosan a mérgek mérgező hatását gyilkosságra, öngyilkosságra és kivégzésekre. Kivégzési módszerként a mérgeket a kivégzett személlyel megetették, (például az ókori Athénban Szókratész) belélegeztették (pl. szén-monoxidot vagy hidrogén-cianidot a gázkamrákban) vagy beinjektálták (lásd halálos injekció).

A mérgeket sokkal gyakrabban használják más hasznos tulajdonságaik miatt. A kémiai szintézisekben a leghatékonyabb, legegyszerűbb, legbiztonságosabb vagy legolcsóbb módszereknél használt vegyszerek gyakran mérgezőek. Különösen kísérleti laboratóriumokban használnak specifikus reaktivitásuk miatt mérgező anyagokat. Erre példa a krómsav, mely egyszerű reagens. Sok technikai berendezéshez különleges fizikai tulajdonságok szükségesek. Ha egy mérgező anyagnak megvannak ezek a tulajdonságai, ezt alkalmazzák.

Kölönösen fontos a reaktivitás. A hidrogén-fluorid például igen korrozív és mérgező anyag, viszont nagy affinitása van a szilíciumhoz, amit kihasználnak az üvegmaratás és a félvezetőgyártás folyamataiban.

[szerkesztés] Biológiai mérgezés

Akut (vagy heveny) mérgezésről akkor beszélhetünk, ha egy élőlény csak egyszer vagy csak rövid ideig érintkezett a mérgező anyaggal, és mérgezés alakul ki benne. A tünetek és a kontaktus ideje között szoros összefüggés van. Krónikus (v. idült) mérgezés a méreggel való hosszútávú, ismételt vagy folyamatos kontaktus során alakulhat ki. Itt a tünetek nem jelentkeznek azonnal vagy az anyaggal való minden egyes érintekzeskor. Az élőlény fokozatosan vagy csak hosszú látens időszak után betegedik meg. A krónikus mérgezés leggyakrabban olyan anyagoknál fordul elő amelyek felhalmozódnak a szervezetben, mint például az ólom vagy a higany. Az idült mérgezés tünetei sokszor teljesen eltérnek ugyanazon anyag heveny mérgezésének tüneteitől.

A mérgek érintése vagy felszívódása azonnali halált vagy egészségkárosodást is okozhat. Az idegrendszerre ható szerek másodpercek vagy még rövidebb idő alatt lebéníthatják a szervezetet. Ide tartoznak a természetes biológiai neurotoxinok és az ideggázok is, melyeket a hadiipar állít elő.

A belélegzett vagy elfogyasztott cianidot amerikai gázkamrákban használják gyors kivégzési módszerként.

Ez az anyag azonnali halált okoz, mert a mitokondriumokban működő ATP-termelő enzimek gátlásával gátolja az energiatermelés folyamatát.

A másik amerikai kivégzési mód a nagyon magas koncentrációjú kálium-klorid intravénás injekciója. Ez gyors szívmegállást okoz, mivel megszünteti a szívizom összehúzódásához szükséges sejtpotenciált.

A legtöbb rovarirtószert úgy tervezték, hogy célzottan mérgezzen egyes fajokat, de a nem célzott fajokon is megfigyelhetünk akut vagy krónikus mérgezést, többek között a mérget alkalmazó embereken és más jótékony állatokon is.

Sok olyan anyag, amit méregnek tekintenek csak közvetett úton mérgez. Ilyen például a metanol, amely önmagában nem mérgező, de a májban formaldehiddé és hangyasavvá alakul, melyek már mérgezőek. Sok gyógyszermuolekula is a májban válik mérgezővé.

A májenzimek közötti egyének közti különbségek miatt bizonyos gyógyszermolekuláknak egyénenként eltérő toxicitása van.

A biológiai mérgezések tüneteivel, mechanizmusával és kezelésével a toxikológia tudománya foglalkozik.

[szerkesztés] Csoportosítás

[szerkesztés] Támadáspont szerint

idegméreg: zsírban jól oldódó vegyület, a központi és környéki idegrendszerre egyaránt hat
sejtméreg: a szervezet valamennyi sejtjét károsítja
enzimbénító: a szervezt működéséhez szükséges enzimek valamelyikét bénítja
vérméreg: a vér festékanyagaihoz kötődve az oxigénszállítást gátolja, vagy a véralvadás folyamatát zavarja
izomméreg: a harántcsíkolt izmok sejtjeit károsítja
immunrendszerre ható méreg: az immunrendszer működését gátolja, vagy stimulálja

[szerkesztés] Szervezetbe jutás módja szerint

szájon át, az emésztőcsatornán keresztül
kültakarón keresztül
légutakon keresztül
egyéb módon (pl. nyálkahártyán, méhlepényen, anyatejen vagy közvetlenül a vérpályán keresztül stb.)

[szerkesztés] Hatásmechanizmus

[szerkesztés] Szummációs hatású anyagok

a dózis nagysága nem bír jelentőséggel
a szervezetbe jutva az anyagra jellemző idő után lebomlik, vagy kiürül
a szervezetbe érve irreverzibilis károsodást hoz létre
ha később ugyanaz, vagy hasonló anyag jut a szervezetbe, akkor káros hatása hozzáadódik az előző károsodáshoz
pl: rákkeltő vegyületek

[szerkesztés] Komulatív hatású anyagok

elraktározódik a zsírszövetekben, a nagy zsírtartalmú parenchymás szervekben, és a központi idegrendszerben
mennyisége a szervezetben minden bevitel után növekszik
toxikus hatását akkor fejti ki, amikor mennyisége elér egy meghatározott szintet
pl: xenobiotikumok

[szerkesztés] Koncentrációs hatású anyagok

a szervezetbe jutva egy idő után kiürül
a rá jellemző küszöbszint alatt nem fejti ki toxikus hatását
pl: vízoldékony anyagok

[szerkesztés] Mérges állatok

Néhány állat toxikus váladékot, mérget termel.

[szerkesztés] Mérges kígyók

Néhány kígyófaj toxikus váladék, méreg kibocsátása közben harapja és öli meg áldozatát. A mérget a kígyó szájában lévő méregfogak választják ki oly hatásosan, hogy az áldozat perceken, olykor másodperceken belül összeroskad. A mérges kígyóknak különféle méregfogaik lehetnek. Egyesek erősen az állkapcskokhoz rögzülnek, egyesek helyváltoztatásra képesek. A méregfogak lehetnek barázdásak, ill. csövesek, ülhetnek elöl vagy mélyen hátul. A csöves méregfogú kígyók mérget fecskendeznek zsákmányukba, míg a barázdás fogúak hagyják, hogy a méreg az áldozatba szivárogjon. A kobráknak, tajpánoknak, mambáknak, a korall- és tengeri kígyóknak a száj elülső részéhez rögzült csöves méregfogaik vannak. A viperák és a csörgőkígyók előrefordításával csapnak le áldozatukra. A viperák mérge nem csak öl, hanem segít lebontani a zsákmány szöveteit, megkönnyítve az emésztést. A hátulméregfogas kígyók fogai fixek és barázdáltak. Emberre ritkán veszélyes a harapásuk - meg kell rágniuk a zsákmányt, hogy a méreg bejusson az áldozatába.

[szerkesztés] Mérges gyíkok

Talán hihetetlen, de a gyíkok is termelnek mérget. A mexikói viperagyík és a gila;ez a két mérgesgyíkfaj él a világon.

[szerkesztés] Rovarok

Az emberek többsége tudja, hogy a méhek és a darazsak csípnek, viszont egyes hangyák is rendelkeznek ezzel a kellemetlen szúróképességgel. Ezek a kegyetlen rovarok felsebzik a bőrt, és mérget fecskendeznek a vérbe. Majdnem 9000 hangyafaj létezik, és sokan közülük bolyokban élő és csoportosan vadászó ragadozók. A dél-amerikai 700 000-es vándor-hangyacsapat nagy zajjal söpör végig az erdőn, elpusztítva minden útjába kerülő állatot. Több ezer darázsfaj létezik, bár a kaparódarazsak családja az egyetlen, amelynek tagjai megcsíphetik az embert. Fullánkjukkal ejtik el és kábítják el a rovarokat, vagy védik meg magukat. A nagy kaparódarazsak darázsfészekben élnek. Ha egyszer felbolydítanál egy darázsfészket-akkor menekülj! A méhek a virágok nektárját és virágporát fogyasztják, és csak önvédelemből csípnek. Egyes darazsak és méhek csoportosan élnek, de legtöbbjük magányos.

[szerkesztés] Mérgek és hatásaik

Méreg	Amit károsít	Példa	Ellenszere
Lúgok	A bőrőn vagy a nyálkahártyán okoznak maródást, roncsolást	alkálilúg (nátrium-hidroxid, kálium-hidroxid)	híg ecetsavas lemosás
Valamennyi ásványi sav	savas égetés	sósav, kénsav, foszforsav, salétromsav stb.	híg nátrium-hidrogén-karbonátos (szódabikarbóna) lemosás
Vérmérgek	A vér hemoglobinját támadják meg	1. szén-monoxid, 2. hidrogén-cianid és a cianidok	1. levegőztetés, mesterséges lélegeztetés, 2. nátrium-nitrit oldatot kell befecskendezni és híg nátrium-tioszulfát oldatot kell itatni
Gyomor- és bélmérgek	...	foszfor, arzén, réz-, ólom-, higanysók	Langyos szappanos vagy nátrium-kloridos oldat itatásával való hánytasás ajánlható
Vesemérgek	...	terpentin, oxálsav, polihidroxi-fenolok	...
Szívmérgek	...	kinin, nikotin, digitálisz	...
Idegmérgek	...	1. szénhidrogének és halogénezett szénhidrogének, 2. Hidrogén-szulfid, szén-diszulfid, 3. valamennyi kábítószer, alkaloid, kígyóméreg,	1. kalcium-glükonát oldatot kell befecskendezni 2. levegőztetés, mesterséges lélegeztetés 3. eltávolításuk a szervezetből orvosi beavatkozást igényel
Tüdőmérgek	Tüdővizenyőt okoznak	klór, bróm, foszgén	Alkoholt kell belélegeztetni, és levegőztetni

Bármilyen méreggel történik a mérgezés (kivéve a foszfort), a mérgezettel tejet kell itatni, esetleg gyomormosást kell végezni. Ha a mérgezett személy elveszítette az eszméletét, mesterséges lélegeztetést kell alkalmazni, és minél gyorsabban orvost kell hívni!

[szerkesztés] Irodalom

Dr. Makkay Ferenc: Kémiai kislexikon, Kriterion Könyvkiadó, Bukarest, 19..