Oligoszacharid

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
A lap aktuális változatát látod, az utolsó szerkesztést JSoos (vitalap | szerkesztései) végezte 2018. február 11., 02:15-kor. Ezen a webcímen mindig ezt a változatot fogod látni. (A laktóz (diszacharid) az anyatejben a legmagasabb (tejekben), a laktózintolerancia csak később alakul ki, ráadásul nagyon eltérő mértékű különböző emberekben.)
(eltér) ← Régebbi változat | Aktuális változat (eltér) | Újabb változat→ (eltér)


Az oligoszacharidok néhány (általában 3–10) monoszacharidból álló vegyületek. Édes ízűek. A természetben ritkán fordulnak elő, ezek is többnyire triszacharidok (pl. raffinóz).

Néha a diszacharidokat is az oligoszacharidok közé sorolják.