Pernod Ricard
| Pernod Ricard S.A. | |
| Típus | Société Anonyme (Részvénytársaság) |
| Alapítva | 1975 |
| Székhely | Párizs, Franciaország |
| Vezetők | Pierre Pringuet (vezérigazgató), Patrick Ricard (Elnők) |
| Iparág | szeszipar |
| Termékek | szeszesitalok |
| Árbevétel | 7.203 millárd €(éves – 2009. június)[1] |
| Profit | 945 millió € (éves – Jun 2009)[1] (éves – 2009 június)[1] |
| Alkalmazottak száma | 18,975 (2009)[1] |
|
|
|
| A Pernod Ricard S.A. weboldala | |
A Pernod Ricard egy francia, szeszesitalokat gyártó cég. Legismertebb termékei a Pernod ánizslikőr és a Ricard pastis.
A Pernod Ricard egyik elődje az abszintjáról híres Maison Pernod Fils-ből alakult újjá, miután az abszintot 1909–1914 közt minden olyan országban betiltották, ahol népszerű volt. A cég sokáig ánizslikőrők gyártásával foglalkozott, ma pedig nemzetközi konglomerátum, mely több jelentős szeszesital-gyártó céget is felvásárolt.
A cég a pastis egyéb fajtáit is gyártja, valamint múltjára való tekintettel piacra dobta a Pernod aux extraits d'absinthe-ot, mely a francia italcímkézési gyakorlatban abszintot jelent, és korábban az absinthe elnevezés tilalmát kerülte meg. Független kritikusok szerint azonban ez az ital a Pernod ánizslikőr egy változata, és csak ánizsos-kesernyés jellegében hasonlít a korabeli Pernod Fils abszintra.[2]
Tartalomjegyzék |
Története [szerkesztés]
Pernod [szerkesztés]
A Pernod Fils a 19. század legnépszerűbb abszintmárkája volt, egészen az ital 1915-ös franciaországi betiltásáig. Mint minden minőségi abszintot, a Pernod Fils-t is növényi hozzávalók alkoholba áztatásával, majd lepárlásával készítették. A színtelen párlat egy részét további áztatással ízesítették, az így kapott zöld ázatot pedig visszakeverték a párlatba, majd az egészet legtöbbször 68% alkoholtartalmúra hígították. A kor népszerű abszintjaihoz hasonlóan ez a márka is borpárlatból és mindössze hat növényi összetevőből készült: fehér üröm, ánizs- és római édeskömény-termés, citromfű, bárányüröm és izsóp.[3] A „Belle Époque” idején a Pernod Fils az abszint szinonímája volt; ez a márka képviselte azt a minőségi normát, ami alapján a többi abszintot megítélték. Ez a hozzáállás a mai absintheur-öket is gyakran jellemzi, ugyanis kis mennyiségben ma is hozzáférhetők kora 20. századi Pernod Fils abszintok.
A Pernod Fils márkanév egészen az 1980-as évekig használatban maradt a Pernod ánizslikőrökön és a spanyolországi leányvállalat abszintjain.[4]
- 1797 – Daniel Henri Dubied abszintfőzdét nyit a svájci Couvet-ben, ahol Henri-Louis Pernod-t, egy frankofón svájci szeszfőzőt alkalmaz.
- 1805 – Henri-Louis Pernod megalapítja a Maison Pernod Fils-t (a köztudatban Pernod Fils) a kelet-franciaországi Franche-Comté régióban található Pontarlier-ben, és elkezdi az abszintként ismert ánizsízű szeszesital gyártását.
- 1850 – Henri-Louis Pernod meghal.
- 1871 – Párizs közelében létrejön a Hémard Szeszfőzde.
- 1872 – Avignon-ban megnyílik a Société Pernod Père & Fils.
- 1915 – Franciaországban betiltják az abszint gyártását és fogyasztását. A legtöbb abszintfőzde más alternatívát keres, majd különböző ánizsos szeszek gyártásába kezd, melyek közül a pastis válik az egyik legnépszerűbbé. A Pernod emellett a Katalóniai Banus szeszfőzdében az 1970-es évekig folytatja az abszintgyártást is, mert Spanyolországban az abszint legális marad.[5]
- 1926 – A három franciaországi vállalat egyesül Les Établissements Pernod néven.
- 1951 – Megindul a Pastis 51 gyártása.
- 1965 – A Distillerie Rousseau, Laurens et Moureaux átvétele, mely 1889 óta gyártja a Suze keserűlikőrt.
Ricard [szerkesztés]
- 1932 – Paul Ricard megalapítja a Ricard-t Marseille-ben, és „Ricard, le vrai pastis de Marseille”-nek címkézett ánizslikőrje hamarosan Franciaország legnépszerűbb long drink-jévé válik.
- 1940 – A Vichy-kormány betiltja a pastis gyártását.
- 1944 – A pastis ismét legális.
- 1968 – Paul Ricard nyugdíjba vonul. 1978-ban fia, Patrick lesz az új vezérigazgató.
Pernod Ricard [szerkesztés]
- 1975 – A két régi rivális, a Pernod és a Ricard egyesül. Megalapítják a Pernod Ricard S.A.-t (részvénytársaságot).
- 1988 – A Pernod Ricard megszerzi az Irish Distillers-t (termékük pl. a Jameson ír whiskey).
- 1989 – A Pernod Ricard megszerzi az Orlando Wyndham-t (a Jacob's Creek készítői).
- 1993 – A Pernod Ricard kubai cégekkel együttműködve létrehozza a Havana Club International-t.
- 2001 – A Pernod Ricard megvásárolja a Seagram's Wines and Spirits üzletének 38%-át.
- 2005 – A Pernod Ricard megvásárolja az Allied Domecq-t.
- 2008 – A Pernod Ricard megvásárolja a V&S Group-ot a svéd kormánytól (termékük pl. az Absolut Vodka.[6]
Termékek [szerkesztés]
A Pernod Ricard világszerte sok italmárka tulajdonosa.
2005. július 26-án a korábbi Allied Domecq termékeivel bővült portfóliójuk:
Az Allied Domecq egyéb termékei közül a Stolichnaya vodka mára a William Grant & Sons tulajdona lett, a többit pedig a Lincolnshire-i (Illinois, USA) Fortune Brands vette át. A megállapodás értelmében a Maker's Mark bourbon whiskey is a Fortune Brands-hoz került.[7] Fontosabb leányvállalatok [szerkesztés]
Források [szerkesztés]Ez a szócikk részben vagy egészben a Pernod Richard című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a szócikk részben vagy egészben a Pernod Fils című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel.
További információk [szerkesztés]
|
