Halászat

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Balatoni halászat - 1901
Vietnami halász halcsapdákkal
Modern spanyol tonhal halászhajó a Seychelle-szigeteknél
Vejsze a Diás szigeten

A halászat a halak elfogásával foglalkozó tevékenység. Általában vadon fogják a halakat. Ez történhet kézzel, szigonnyal, horgászbottal, hálóval vagy csapdával.

A halászat kifejezést használják más tengeri élőlények elfogására is, mint rákok, puhatestűek, fejlábúak, tüskésbőrűek.
A tengeri emlősök (bálnák, delfinek) halászatára inkább a bálnavadászat szót használják. Élelemszerzés mellett a halászat a szabadidő eltöltésének is egyik módja.

A Mezőgazdasági és Élelmezési Világszervezet statisztikái szerint a halászok és halfarmerek száma a Földön eléri a 38 millió főt. A halászat és az akvakultúrák közvetve és közvetlenül 500 millió ember megélhetését fedezi.[1]

2005-ben az egy főre eső vadon történő halfogás 14,4 kg-ot tett ki, míg a haltenyésztés további 7,4 kg-ot.[2]

A halászat fenntarthatósága[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

A halászat hosszútávú fenntarthatósága olyan kérdéseket vet fel, mint:

Olyan ellentétek feszülnek, mint a világ haligénye és a kifogható halak száma, valamint a halászatból élők megélhetése és a halak populációjának vészes fogyása. Tudósok arra figyelmeztetnek, hogyha fenntartható halállományt akarunk, vissza kell fognunk a fogás növelését.

Jegyzetek[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Irodalom[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

  • Kovács András 2007: "Az betsületes és nemes halászoknak...". A Magyar Kultúra és Duna Mente Múzeuma 2006. évi Értesítője, 105-122.
  • Perényi Sándor 2004: Halászat és horgászat - irodalmi bibliográfia. Budapest.
  • Fekete István 1994: Halászat.
  • 1987 A halászat története. A Balatoni Múzeum állandó katalógusai 3.
  • Szilágyi Miklós 1978: A magyar halászat néprajzi kutatásának elméletei és módszertani próblémái. Cumania 5, 7-41.
  • Fóris Gyula 1975: Halászat.
  • Répássy Miklós 1914: Édesvízi halászat és halgazdaság.
  • Pékh Gyula: Halászat Magyarországon.
  • Alapy Gyula: A csallóközi halászat története.
  • Herman Ottó 1887: A magyar halászat könyve.
  • Bél Mátyás: A magyarországi halakról és azok halászatáról.

Kapcsolódó szócikkek[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]