Ugrás a tartalomhoz

Ásványvíz

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Egy üveg Margitszigeti Kristályvíz, egy magyar ásványvíz
Török ásványvizes üveg

Az ásványvíz a föld mélyéről származó olyan ivóvíz, amelyben az oldott anyagok mennyisége meghaladja az 500 mg/litert, vagy egy-egy elemet (ionos formában) az átlagosnál nagyobb mennyiségben tartalmaz, és amelyek sajátos ízt és gyakran gyógyhatást kölcsönöznek neki. Az ásványvíz az ivóvízzel azonos beszerzési helyről, védett kútból vagy forrásból származik. A vizek döntő többsége szénsav mentes, melyet a palackozás előtt dúsítanak.

A fentieknek köszönhetően a hazai vezetékes ivóvizek fele, és a természetes források többsége is ásványvíznek minősülnek.

A gyógyvizek összes oldott ásványianyag-tartalma legalább 1000 mg/l, és tartalmazza az alább felsorolt elemek, ionok, vegyületek valamelyikét:

Jellegük szerint főleg kalcium-hidrogén-karbonátos, magnézium-hidrogén-karbonátos, nátrium-hidrogén-karbonátos, kloridos, szulfátos, fluoridos vizek, illetve ezek változatai.

Az elfogyasztott ivóvíz többszörös körforgásban lép kölcsönhatásba a testszövetekkel, az ásványvizek is így fejtik ki jótékony hatásukat. (Például egy felnőtt ember agyán 1400 milliliter víz halad át egy nap, a vesét pedig 2000 milliliter víz mossa át.) A szervezetnek számos olyan anyagra van szüksége, amelyet nem biztos, hogy felveszünk a táplálékkal együtt, de lehet, hogy megtalálható egyes ásványvizekben.

Az ásványvízforrások mellett - azok gyógyhatásának köszönhetően - gyakran nőttek ki fürdők, üdülőhelyek. Magyarország a világ egyik ásványvízforrásokkal és felszínre hozható ásványvízvagyonnal leginkább megáldott része. Jelenleg az ivóvíz szolgáltatók létesítményeit figyelmen kívül hagyva több mint száz, kifejezetten a palackozás céljából létesített artézi kút és forrás ad elismert természetes ásványvizet és ezek közül mintegy 50-nek a vizét palackozzák is.

A világon több mint 3000 ásványvízmárka van forgalomban.

Nagyon sok magyar és külföldi palackozott „ásványvíz” nem felel meg az ásványvíz követelményeinek (feliratuk téves), mert csak forrásvíznek, ivóvíznek tekinthetők.

Mesterségesen is állítanak elő ásványi és egyéb anyagokkal dúsított vizet, ezek azonban nem tekinthetők természetes ásványvíznek.

Ásványvizek Magyarországon[szerkesztés]

Neve Forrás / kút helye Díjak
Abaqua Aba, Fejér vármegye
ADandAqua Ádánd, Somogy vármegye
Alpokaqua Horvátzsidány, Vas vármegye
Amádé Gönc, Borsod-Abaúj-Zemplén vármegye
Anisán Cegléd, Pest vármegye
Anna Szeged, Csongrád-Csanád vármegye
Apenta Budapest , Őrmező
Aqua Dolina Akasztó, Bács-Kiskun vármegye
Aqua optima Üllő, Pest vármegye Monde Selection 2012 Gold
Aqua Pelso Balatonboglár (Szőlőskislak), Somogy vármegye
Aqua-Perla Lakitelek / Kisalpár,
AQUARIA Albertirsa, Pest vármegye
Aquarius Albertirsa, Pest vármegye
Aqua Salamon Alap, Fejér vármegye
Aquastella Budapest, III. kerület, Pest vármegye
Aqua viva Kerekdomb / Tiszakécske,
Attala Attala, Tolna vármegye
Ave Debrecen, Hajdú-Bihar vármegye Aqua Expo, 2005 Párizs
Balatoni Ásványvíz Balatonőszöd, Somogy vármegye
Balfi Balf, Győr-Moson-Sopron vármegye Magyar Termék-Nagydíj 2005
Beathus-Aqua Kajdacs, Tolna vármegye
Bihari Gyémánt Biharugra, Békés vármegye
Borsodi víz Edelény, Borsod-Abaúj-Zemplén vármegye
Brill Furta, Hajdú-Bihar vármegye
Bükk Aqua ásványvíz Bánhorváti, Borsod-Abaúj-Zemplén vármegye
Cegléd Ásványvíz 2000 Cegléd, Pest vármegye
Celli Vulkán Ásványvíz Celldömölk, Vas vármegye
Cívis Debrecen, Hajdú-Bihar vármegye
Csepel Gyöngye Budapest, XXI. kerület, Pest vármegye
Cserke kincse Cserkeszőlő,
Csillaghegyi Budapest, III. kerület, Pest vármegye
Csillaghegyi Kristályvíz Budapest, III. kerület, Pest vármegye
Csokonai Debrecen Lenc telep Hajdú-Bihar vármegye
"Dagály Ásványvíz" Budapest, XIII. kerület, Pest vármegye
Dám Gyulaj, Tolna vármegye
Dona Bánhorváti, Borsod-Abaúj-Zemplén vármegye
Dunagyöngye Budapest, IX. kerület, Pest vármegye
Éleshegyi Bárdudvarnok, Somogy vármegye
Fontanalis Hévíz, Zala vármegye
Fonte Re Szentkirály,
Fonte Verde / Somogyvár / Somogy vármegye "Az élet vize-java"
Fonyódi Ásványvíz Fonyód, Somogy vármegye NIVEX Év vize 2021
Főnix Hajdúsámson, Hajdú-Bihar vármegye
Gellérthegyi Kristályvíz / Harmatvíz Budapest,
Gellérttáró II. Budapest, XI. kerület, Pest vármegye
Gellérttáró VI. Budapest, XI. kerület, Pest vármegye
GOLDAQUA Cégénydányád, Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye
Gödi természetes ásványvíz Göd (Alsógöd), Pest vármegye
Gyömrő Gyöngye Gyömrő, Pest vármegye
Gönczi víz Gönc, Borsod-Abaúj-Zemplén vármegye
Hajdúszoboszlói Hajdúszoboszló, Hajdú-Bihar vármegye
Hartai természetes ásványvíz Harta, Bács-Kiskun vármegye
"Jászok kincse" Jászdózsa, Jász-Nagykun-Szolnok vármegye
Káli Kál, Heves vármegye
Kék-Brill Dánszentmiklós, Pest vármegye
Kékforrás / Aquarius Albertirsa, Homokrész
Kék Gyémánt Debrecen, Hajdú-Bihar vármegye
Kincs Természetes Ásványvíz Berettyóújfalu, Hajdú-Bihar vármegye
KOS szénsavmentes természetes, lúgos ásványvíz Létravértes, Hajdú-Bihar vármegye
KOS szénsavas természetes ásványvíz Létravértes, Hajdú-Bihar vármegye
Kossuth Lajos Ásványvíz Balatonfüred, Veszprém vármegye
Kristályvíz Albertirsa, Pest vármegye
Kun-aqua Lakitelek / Kisalpár
Lilla Debrecen / Csokonai kút, Hajdú-Bihar vármegye
Lillafüredi Lillafüred, Borsod-Abaúj-Zemplén vármegye
Lukács Fürdő Római Forrás Ásványvize Budapest, II. kerület, Pest vármegye
Lukács Gyöngye Budapest, II. kerület, Pest vármegye
Margitszigeti ásványvíz Budapest, XIII. kerület, Pest vármegye
Margitszigeti Kristályvíz Budapest, Margit-sziget
Marian Baracska, Fejér vármegye
Mathias Aqua Székesfehérvár, Fejér vármegye
Milotai Ásványvíz Milota, Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye
MINAQUA Alapai Alap, Fejér vármegye
Mineralis 305 Lakitelek-Kisalpár
Mizse Lajosmizse, Bács-Kiskun vármegye
Mohai Ágnes víz Moha (település), Fejér vármegye
Montivíz ásványvíz Monostorapáti, Veszprém vármegye Magyar Termék Nagydíj, 2013
NaturAqua Zalaszentgrót, Zala vármegye
OLUP AQUA Alap, Fejér vármegye
Óbudai Gyémánt Budapest, Pest vármegye
Pannon-aqua Bököny / Csány, Heves vármegye
Pannon Gyöngye Csány, Heves vármegye
Pannonhalma Gyöngye Écs, Győr-Moson-Sopron vármegye
Pannónia Gyöngye Csokonyavisonta, Somogy vármegye
Peridotaqua Pusztazámor, Pest vármegye
Parádi Parád, Heves vármegye
Péterkút Kaba, Hajdú-Bihar vármegye
Phoenix Aqua Ásványvíz Bakonysárkány, Komárom-Esztergom vármegye
Polányi Ásványvíz Balatonfüred, Veszprém vármegye
Santa Aqua Bicske, Fejér vármegye
Santé Szeged, Csongrád-Csanád vármegye
Sárkányvíz Bősárkány, Győr-Moson-Sopron vármegye
Silver Aqua Debrecen, Hajdú-Bihar vármegye
Super Aqua Cegléd, Pest vármegye
Szemesvíz Balatonszemes, Somogy vármegye
Szent András Hévíz, Zala vármegye
Szent Antal Budapest, II. kerület, Pest vármegye
Szent Erzsébet Budapest, XX. kerület, Pest vármegye
Szent István ásványvíz Esztergom, Komárom-Esztergom vármegye
Szent József Eger, Heves vármegye
Szentkirályi Szentkirály, Bács-Kiskun vármegye EAUSCAR Aqua Expo, 2004 Párizs
SzeSzóAqua Cegléd, Pest vármegye
Széchenyi István Budapest, XIV. kerület, Pest vármegye
Theodora Kékkúti Kékkút, Veszprém vármegye
Theodora Kereki Kékkút, Veszprém vármegye
Veritas Gold Albertirsa, Pest vármegye Superior Taste Award, 2006 - 2007 - 2008 Brüsszel
Vértesi Primaqua Vértes
Viktoria Akasztó, Bács-Kiskun vármegye
Visegrádi Visegrád, Pest vármegye
Vitale Cegléd, Pest vármegye
Vitaqua Cegléd, Pest vármegye
Vivien ásványvíz Bicske, Fejér vármegye Magyar Termék-Nagydíj 2003

Éves fogyasztás országonként (2003)[szerkesztés]

Magyar ásvány-, és forrásvizek 1920 előtt
Ország Liter/fő
Olaszország Olaszország 203
Franciaország Franciaország 149
Belgium Belgium 145
Németország Németország 129,1
Spanyolország Spanyolország 126
Svájc Svájc 110
Portugália Portugália 92
Görögország Görögország 57
Lengyelország Lengyelország 41
Egyesült Királyság Nagy-Britannia 34
Oroszország Oroszország 10


Magyarországon[szerkesztés]

Magyarországon a Magyar Ásványvíz Szövetség adatai szerint ebben az évtizedben a következőképp alakult az egy főre eső fogyasztás literben:

Összehasonlítása a csapvízzel[szerkesztés]

Az ásványvizek ára a Magyarországon egyik legolcsóbbnak számító 31,5 forint/litertől kezdve akár a több száz forintot is elérheti. A csapvíz ára ezzel szemben a vízművek számítása szerint mindössze 0,218 forint/liter. Ráadásul Magyarországon a csapvizek fele ásványvíz minőségű.[2][3][4][5]

Jegyzetek[szerkesztés]

  1. Ásványvízfogyasztás Magyarországon. [2009. február 24-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2009. január 29.)
  2. Ásványvíz-minőségű ivóvíz lesz Szegeden. (Hozzáférés: 2013. november 16.)
  3. Kézzel vagy géppel?. Origo. [2016. március 4-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2013. november 16.)
  4. Igyunk vizet - de milyet?. (Hozzáférés: 2013. november 16.)
  5. Árukereső, ásványvíz összehasonlítás. (Hozzáférés: 2013. november 16.)

Források[szerkesztés]

További információk[szerkesztés]

  • A 201/2001 (X.25.) Kormányrendelet

Kapcsolódó szócikkek[szerkesztés]

Dehidratáció és hiperhidratáció Deszalináció
Ivóvíz Desztillált víz
Aszály Ökohidrológia
Evapotranszpiráció Árvíz
Forrás Nehézvíz
Szenteltvíz Hidrogeográfia
Hidrológia Hidroszféra
Öntözés Víz
Fiziológiás oldat Tengervíz