Étel

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából.

A cikk/szakasz nem tünteti fel a forrásokat, melyek segítségével készült. Ez önmagában nem minősíti a tartalmát: az is lehet, hogy minden állítása igaz. Segíts megbízható forrásokat találni, hogy alátámaszthassuk, ami a lapon olvasható!

Étel az, amit az állatok, így szűkebb értelemében az ember is el tud fogyasztani. Általában szénhidrátokból, zsírból, vízből és proteinekből áll. Szolgálhat élvezeti és létfenntartási célokat is.

A legtöbb kultúrának megvannak a jellemző ételei, ételkészítési szokásai. Étel forrása lehet növény, állat illetve gomba is. Sok állat vagy növény húsevő, de néhány faj, köztük az ember és a disznó is, mindenevő. Ha valakinek az étrendje mégis a növényekre korlátozódna (vegetarianizmus), tudatos táplálkozással kell az így kieső tápanyagokat pótolnia.