Les Laubies a Margeride-hegység nyugati oldalán fekszik, Saint-Amans-tól 3 km-re északra, 1060 méteres (a községterület 1010-1388 méteres) tengerszint feletti magasságban, a Truyère jobb partján.
Első írásos említése 1155-ből származik (ebben az évben Guillaume de Saint-Victor abbé átengedte az egyházközség feletti jogait a mende-i püspöknek). A Bel Ami-sziklánál kőbe vágott ókori sírhelyeket találtak. Fő gazdasági ágazata a fakitermelés és a legeltető szarvasmarhatartás, Mazelnél ásványvízforrás található.