„Violaxantin” változatai közötti eltérés
[nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a Robot: Forráshivatkozások kibővítése a hivatkozott oldal címével |
a kozmetikai javítások |
||
12. sor: | 12. sor: | ||
<references/> |
<references/> |
||
*[http://www.food-info.net/hu/e/e161d.htm E161e] |
*[http://www.food-info.net/hu/e/e161d.htm E161e] |
||
{{E160-199}} |
{{E160-199}} |
||
[[Kategória:terpének]] |
|||
[[Kategória: |
[[Kategória:Terpének]] |
||
[[Kategória: |
[[Kategória:Karotinoidok]] |
||
[[Kategória:Élelmiszer-adalékanyagok]] |
|||
[[en:Violaxanthin]] |
[[en:Violaxanthin]] |
A lap 2008. szeptember 4., 04:09-kori változata
A violaxantin (E161e) egy a természetben is előforduló, ipari mennyiségben szintézis során előállított, sárga színű pigment. A karotinoidok közé, azon belül is a xantofillek közé tartozik.
Képlete: C40H56O4
CAS száma: 126-29-4
Élelmiszer-adalékanyagként való felhasználása elhanyagolható.
Az USA-ban és az Európai Unióban nem engedélyezett. [1]