„Violaxantin” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a Bot: következő hozzáadása: es:Violaxantina, it:Violaxantina |
→Külső hivatkozások: Bot: <references /> cseréje {{források}}-ra |
||
10. sor: | 10. sor: | ||
==Külső hivatkozások== |
==Külső hivatkozások== |
||
{{források}} |
|||
<references/> |
|||
*[http://www.food-info.net/hu/e/e161d.htm E161e] |
*[http://www.food-info.net/hu/e/e161d.htm E161e] |
||
{{E160-199}} |
{{E160-199}} |
A lap 2009. május 28., 11:00-kori változata
A violaxantin (E161e) egy a természetben is előforduló, ipari mennyiségben szintézis során előállított, sárga színű pigment. A karotinoidok közé, azon belül is a xantofillek közé tartozik.
Képlete: C40H56O4
CAS száma: 126-29-4
Élelmiszer-adalékanyagként való felhasználása elhanyagolható.
Az USA-ban és az Európai Unióban nem engedélyezett. [1]