Aszparaginsav

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Jump to navigation Jump to search
Aszparaginsav
L-aspartic-acid-skeletal.png Asp 1.jpg
IUPAC-név (2S)-2-aminobutándisav
Kémiai azonosítók
CAS-szám 56-84-8
PubChem 5960
ChemSpider 411
ChEBI 22660
Gyógyszer szabadnév aspartic acid
Gyógyszerkönyvi név Acidum asparticum
SMILES
O=C(O)CC(N)C(=O)O
InChI
1/C4H7NO4/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2H,1,5H2,(H,6,7)(H,8,9)
Kémiai és fizikai tulajdonságok
Kémiai képlet C4H7NO4
Moláris tömeg 133,10 g/mol
Megjelenés színtelen kristályok
Sűrűség 1,7 g/cm3
Olvadáspont 270 °C
Forráspont 324 °C (bomlik)
Oldhatóság (vízben) 4,5 g/l[1]
Savasság (pKa) 3,9
Mágneses szuszceptibilitás −64,2·10−6 cm3/mol
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak.

Az l-aszparaginsav (α-amino-borostyánkősav) a fehérjealkotó 20 α-aminosav egyike, rövidítése Asp vagy D. A kodonjai GAU és GAC. Az ember számára nem esszenciális aminosav.

Képlete: HOOC−CH(NH2)−CH2−COOH.

Savas (anionos) csoportot tartalmaz oldalláncként.

Nagy mennyiségben van jelen sok növényi és állati fehérjében.

A glutaminsavval együtt a gerincesek központi idegrendszerében a szinapszisok több mint 50%-ában neurotranszmitterként (ingerületátadás) működik.

d-térszerkezetű sztereoizomerje a bacitracin A nevű antibiotikum alkotórésze.

Szerepe a központi idegrendszer védelmében van. Segíti a hangulatingadozások elkerülését, mind az extrém idegesség, mind az extrém nyugalom kialakulását megelőzi. A karbamidcikluson keresztül méregtelenítő hatású aminosav, részt vesz az ammónia eltávolításában.[2]

Kapcsolódó lapok[szerkesztés]

  1. ICSC 1439 - L-ASPARTIC ACID. inchem.org
  2. [1]