Vaszabi
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
(Wasabi szócikkből átirányítva)
 |
Ez a szócikk nem tünteti fel a forrásokat, amelyeket felhasználtak a készítése során. Önmagában ez nem minősíti a szócikk tartalmát: az is lehet, hogy minden állítása pontos. Segíts megbízható forrásokat találni az állításokhoz! |
 |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Vaszabiültetvény az Izu-félszigeten |
||||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Tudományos név | ||||||||||||||
| Wasabia japonica Matsum. |
A vaszabi vagy japán torma (japánul わさび, ワサビ vagy 山葵) a keresztesvirágúak családjába tartozó kétszikű növény. Gyökerét fűszerként használják. Íze rendkívül csípős; ez védi meg attól, hogy megegyék az állatok. Eredetileg hegyi folyók partján nőtt Japánban. Számos ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz.
[szerkesztés] Egyéb
- Wasabi – Mar, mint a mustár, 2001-es francia akciófilm, Jean Reno főszereplésével
[szerkesztés] Külső hivatkozások (angol)
 |
Ez a növényekről szóló lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle! |
