Vaszabi

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
(Wasabi szócikkből átirányítva)
Wikipédia:TaxoboxInfobox info icon.svg
Vaszabi
Vaszabiültetvény az Izu-félszigeten
Vaszabiültetvény az Izu-félszigeten
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae)
Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta)
Csoport: Valódi kétszikűek (eudicots)
Csoport: Rosidae
Csoport: Core eudicots
Csoport: Eurosids II
Rend: Keresztesvirágúak (Brassicales)
Család: Káposztafélék (Brassicaceae)
Nemzetség: Wasabia
Faj: W. japonica
Tudományos név
Wasabia japonica
Matsum.
Hivatkozások
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Vaszabi témájú médiaállományokat.

Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Vaszabi témájú kategóriát.

A vaszabi vagy japán torma (japánul わさび, ワサビ vagy 山葵) a káposztafélék családjába tartozó kétszikű növény. Gyökerét fűszerként használják. Íze rendkívül csípős; ez védi meg attól, hogy megegyék az állatok. Eredetileg hegyi folyók partján nőtt Japánban. Számos ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz.

Egyéb[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

További információk (angol)[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Vaszabi témájú médiaállományokat.