Nagykanizsai Sörgyár Rt.
| Nagykanizsai Sörgyár Rt. | |
| Típus | Részvénytársaság |
| Alapítva | 1892 |
| Megszűnt | 1999 |
| Székhely |  Magyarország, Nagykanizsa |
| Iparág | Söripar |
 Nagykanizsai Sörgyár Rt.
Pozíció Magyarország térképén
| |
 é. sz. 46° 26′ 13″, k. h. 16° 59′ 25″Koordináták: é. sz. 46° 26′ 13″, k. h. 16° 59′ 25″ | |
| Sablon • Wikidata • Segítség | |
A Nagykanizsai Sörgyár Rt. magyarországi sörgyár. Sörfőző háza a Zala megyei Nagykanizsán működött 1892 és 1999 között.
Története
A Nagykanizsai Sörgyárat 1892-ben alapították kanizsai üzletemberek, Gelsei Guttmann Vilmos indítványára, Kanizsa Serfőzde Részvénytársaság néven. A gyárhoz malátagyárat is építettek, a vállalat induló tőkéje 500 000 forint volt. Az épületeket Konecsny és Nedelnik proszniczi építészmérnökök tervezték, a belső berendezést a Ringhofer cég szállította. Az első néhány évben cseh és morva munkások dolgoztak a gyárban, akik betanították a helyi munkaerőt. A sörfőzde 1895. február 5-én kezdte meg tényleges működését. Néhány év elteltével a vállalatnak – a magyarországiak mellett – már kocsmái voltak Fiuméban, Triesztben, Splitben, és Pólában is. Nevét 1911-ben Királyi Sörfőzde Részvénytársaságra változtatta. A trianoni békeszerződés miatt korábbi piacainak nagy részét elveszítette, ezért áthidaló megoldásként sertéshizlaldát és kenyérgyárat létesített. 1928-ban a Dreher-Haggenmacher Első Magyar Részvény Serfőzde Rt. vásárolta meg a gyárat. A budapesti székhelyű cég 1933-ban leállíttatta a sör- és malátagyártást nagykanizsai gyárában. 1941-ben azonban ismét felújították és üzembehelyezték a gyártóegységeket, és 120 munkással ismét beindult a sörgyártás a városban. 1992-ben még megünnepelhette fennállásának centenáriumát, majd 1994-ben a Fienierr B.V., a South African Brewery Holland leányvállalata megvásárolta, majd 1997-ben beolvasztatta a másik magyarországi sörgyárába, a Dreher Rt.-be. Ezután 1999-ben leállították a termelést a nagykanizsai gyárban.
A sörgyár termékei
- Sirály Világos - minőségi sör, kereskedelmi forgalomba nem is került szinte, vendéglátók forgalmazták
- Kinizsi Világos - erős, friss
- Platán Világos - lágy sör
- Balatoni Világos - a "népi sör"
- Kanizsai Világos - 5%-os pasztőrözött világos sör
- Göcseji - barna különlegesség
- Paracelsus - barna sör (22 B°)
- Korona - felerősített Balatoni Világos május 1-jére
- Vezér - extra barna sörkülönlegesség
- Helikon - világos sörkülönlegesség
- Zalai Speciál - minőségi világos sör
- Házi sör - Nem volt kapható kereskedelmi forgalomban, úgynevezett "sörtikett"-re lehetett kapni, és literes kiszerelésű volt
A gyár első számú vezetői
- Metzger István - 1941 - ???
- Gömöry János - 1954 - 1980. március 31. (26 évig)
- Dr. Beleki József - 1980. április 1. - ???
Források
- Múltidéző: Volt egyszer egy Kanizsai Sörgyár – Több mint száz évig üzemelt az 1892-ben alapított dél-zalai társaság Zaol.hu, 2015. október 15.
- Letűnt idők nyomában - Kanizsai Sörgyár Sörlap.hu, 2007. augusztus 14.
További információk
- Magyar sörlexikon
- 11/1990. (II. 14.) OGY határozat a Nagykanizsai Sörgyár államigazgatási felügyelet alatt álló vállalattá minősítéséről
|
Ez az élelmiszeripari témájú lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle! |