Vörös pálmamoszat
Ez a szócikk nem tünteti fel a független forrásokat, amelyeket felhasználtak a készítése során. Emiatt nem tudjuk közvetlenül ellenőrizni, hogy a szócikkben szereplő állítások helytállóak-e. Segíts megbízható forrásokat találni az állításokhoz! Lásd még: A Wikipédia nem az első közlés helye. |
Vörös pálmamoszat | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Rendszertani besorolás | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Tudományos név | ||||||||||||||
Palmaria palmata (Linnaeus) Kuntze, 1891 | ||||||||||||||
Szinonimák | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Hivatkozások | ||||||||||||||
A Wikifajok tartalmaz Vörös pálmamoszat témájú rendszertani információt. A Wikimédia Commons tartalmaz Vörös pálmamoszat témájú kategóriát. |
A vörös pálmamoszat vagy vörös pálmaalga (Palmaria palmata) a vörösmoszatok közé tartozó tengeri növény.
Elterjedése
[szerkesztés]Az Európa nyugati (főleg a Brit-szigetek és Skandinávia), Ázsia északkeleti (Japán, Korea, Oroszország) és Észak-Amerika (Kanada, Alaszka) partvidékeinek sekély vizeiben gyakori. A Kalifornia partjainál honos Palmaria mollis fajt korábban a Palmaria palmata egy változatának tartották.
Megjelenése
[szerkesztés]A moszatnak egy kis korong alakú rögzítőkészüléke van, amivel a part menti sziklákhoz vagy más moszatokhoz rögzül. A rögzítőkészülékből kb. 40 cm átmérőjű, szívós, bőrnemű, ujjszerűen elágazó lebenyekre tagolódó telepet nevel. A telep színe, lehet mélyvörös, vagy vörösesbarna.
Szaporodása
[szerkesztés]Szaporodása nemzedékváltakozásos. Tavasszal és nyár elején tömegesen fejlődik.
Felhasználása
[szerkesztés]A megmosott és felszeletelt lemezeit nyersen salátákba használják, de főzelékként is kedvelt. Nagyon szívós, ezért sokáig kell főzni. Szárítás és őrlés után zöldséges ételek, saláták ízesítője lehet. A moszat ásványi anyagokban, különösen káliumban és magnéziumban gazdag, de magas jódtartalma miatt is értékes tápanyag.
Kapcsolódó szócikkek
[szerkesztés]- Ír moszat (Chondrus crispus)
- Tengerisaláta (Ulva lactuca)
- Porphyra umbilicalis (magyar neve nem ismert, de alakra hasonlít a tengerisalátához)