„Prolin” változatai közötti eltérés

Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
14 bájt hozzáadva ,  13 évvel ezelőtt
 
==Kémia==
Az oldallánc gyűrűs szerkezete a diéderes szöget kb. -75°-re rögzíti, ami különleges konformációs merevséget kölcsönöz a prolinnak a többi aminosavhoz képest. A fehérje hajtogatódás (folding) során a prolin kevesebb konofmációskonformációs entrópiát veszít és valószínűleg ezértezértfordul gyakoribbelő gyakrabban a termofil organizmusok fehérjéiben.
 
A prolin általában a szabályos másodlagos fehérjeszerkezeti elemek közötti elválasztó helyeken áll
36 747

szerkesztés

Navigációs menü