Olaj (egyértelműsítő lap)

Olajnak nevezünk szobahőmérsékleten cseppfolyós halmazállapotú szerves vegyületeket.

Ásványkincsek

Természetes eredetű cseppfolyós szénvegyületek:

• kőolaj, ásványkincs;
  • aszfalt, burkolási célokra használt szilárdított kőolaj;
  • dízelolaj, a dízelmotoros járművek üzemanyaga;
  • hidraulikaolaj, hidraulikus berendezések nyomásközvetítő anyaga;
  • fékolaj, a hidraulikus fékberendezések erőközvetítő anyaga volt. A ma használt fékfolyadékok már nem olajok!
  • kenőolaj, súrlódási ártalmak ellen használatos gépi kenőanyag;
  • kerozin, jellemzően a repülőgépek üzemanyaga;
  • pakura, olajiszap;
  • petróleum, lámpaolaj, alacsony oktánszámú üzemanyag;

Olajtartalmú kőzetek:

• olajpala, ásványkincs;

Gliceridek, v. zsíros olajok

A gliceridek olyan szerves vegyületek, amelyek a glicerinnek, főként telítetlen zsírsavakkal alkotott észterei.

Étkezési olajok

Az étkezési olajok közé tartoznak az alábbiak:

• kukoricaolaj;
• napraforgóolaj;
• olívaolaj;
• repceolaj;
• gyapotmagolaj
• pálmaolaj

Illóolajok

Az illóolajok a terpének csoportjába tartozó illékony olajok.

Festészet

• olajfesték