Mák

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Wikipédia:TaxoboxInfobox info icon.svg
Mák
Papaver lateritium
Papaver lateritium
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae)
Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta)
Csoport: Valódi kétszikűek (eudicots)
Rend: Boglárkavirágúak (Ranunculales)
Család: Mákfélék (Papaveraceae)
Alcsalád: Mákformák (Papaveroideae)
Nemzetség: Papaver
L. (1753)
Szinonimák
  • Roemeria Medik., Ann. Bot. (Usteri). 1(3): 15. 1792.
  • Stylomecon Taylor, J. Bot. 68: 140. 1930.
Hivatkozások
Wikispecies

A Wikifajok tartalmaz Mák témájú rendszertani információt.

Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Mák témájú kategóriát.

Keleti mák bimbója
Sarki mák (Papaver radicatum)
Sertés mák (Papaver setigerum) virága
Pipacs (Papaver rhoeas)
Kerti mák (Papver somniferum) gubója

A mák (Papaver) a boglárkavirágúak (Ranunculales) rendjébe tartozó mákfélék (Papaveraceae) családjának névadó nemzetsége.

Előfordulása, élőhely[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Fajai Eurázsia, Afrika és Észak-Amerika mérsékelt és hideg égövi területein honosak. Általában fagytűrők.

Megjelenés, felépítés[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

A virágot két csészelevél borítja a bimbó kinyílása előtt. Virágzáskor a csészelevelek lehullanak. A pártát négy sziromlevél alkotja. A magház gubóterméssé fejlődik, amelyben sok apró mag található.

Felhasználás[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

A nemzetség több faját (pipacs, alpesi mák, keleti mák, izlandi mák) dísznövénynek ültetik, bár az utóbbi időkben sokat veszítettek népszerűségükből. Egyes változatokat kimondottan kertészeti célokra nemesítettek ki.

A kerti mák (Papaver somniferum) fontos élelmiszernövény: népszerű, mákkal ízesített ételek például a pozsonyi kifli és a mákos guba. Gubója alkaloidákat tartalmaz; magasabb alkaloida-tartalmú fajtái adják az ópiumgyártás alapanyagát.

A népi gyógyászatban a mákolaj magas foszfortartalma elősegíti a kalcium felszívódását és a csontokba való beépülését.[1]

Rendszerezés[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

A nemzetségbe az alábbi fajcsoportok, fajok és alfajok tartoznak (lehet, hogy a lista hiányos):

Jegyzetek[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Források[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]