Radler

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Radler
Bažant Radler

A radler egy italfajta[1] amely világos sör és szénsavas limonádé keverékből áll. Többféle ízesítése lehetséges. Számos országban léteznek hasonló italok, eltérő nevek alatt - így pl. a brit Shandy és a svájci - francia Panaché.

Alkoholtartalma szokásosan 2,5% alatt van, ezáltal bizonyos országokban nem számít szeszes italnak.

A név eredete[szerkesztés]

A név[2] eredete homályba vész. Valószínűleg tréfás utalás lehetett német nyelvterületen a kerékpárosokra, akik kerékpárra ülnek azután is, hogy sört fogyasztottak. igaz, nem "tisztán".

Története[szerkesztés]

Az angol katonák kedvenc Shandy nevű italfajtája a 19. század végén lett ismert más országokban is.[3] Egyes források szerint szociáldemokrata befolyás alatt álló kerékpáros-klubok tagjai már a századfordulón fogyasztották.[4] Németországban az ilyen ital gyártása elsőként Franz Xaver Kugler nevéhez fűződik, 1922-től.[5]

A radlerek előállításában jelentős szerepet játszik a Heineken, leányvállalataival együtt. Magyarországon csupán az ezredforduló óta ismert italfajta; Magyarországon is gyártják.

Források[szerkesztés]

Jegyzetek[szerkesztés]

  1. Nem sörmárka, mert ezen e néven bármely sörgyár előállíthatja
  2. Das Radler
  3. Der Standard(Online): Radler: Keine Erfindung für Radfahrer, abgerufen 27. August 2014.
  4. Petra Foede: Wie der Earl das Sandwich entdeckte. Die Geschichte bekannter Gerichte, eBook
  5. Deutscher Brauerbund Online: Klassiker für den Sommer. abgerufen 28. April 2014

Kapcsolódó szócikkek[szerkesztés]

További információk[szerkesztés]