Ugrás a tartalomhoz

Etil-para-hidroxibenzoát

Ellenőrzött
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
(Etil-parahidroxibenzoát szócikkből átirányítva)
Etil-para-hidroxibenzoát
IUPAC-név etil-4-hidroxibenzoát
Más nevek etil-parabén
etil-p-hidroxibenzoát
Kémiai azonosítók
CAS-szám 120-47-8
PubChem 8434
MeSH etil-p-hidroxibenzoát
SMILES
CCOC(=O)C1=CC=C(C=C1)O
Kémiai és fizikai tulajdonságok
Kémiai képlet C9H10O3
Moláris tömeg 166,174 g/mol
Veszélyek
EU osztályozás nincsenek veszélyességi szimbólumok[1]
R mondatok (nincs)[1]
S mondatok (nincs)[1]
Rokon vegyületek
Rokon vegyületek Metil-para-hidroxibenzoát
Propil-para-hidroxibenzoát
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak.

Az etil-para-hidroxibenzoát (E214) (más néven etilparabén) (INN: Ethylparaben) a p-hidroxibenzoesav etil-észtere. A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben Ethylis parahydroxybenzoas néven hivatalos. Nátriummal alkotott sója a nátrium-etil-parahidroxibenzoát (E215).

Az élelmiszeriparban elsősorban tartósítószerként, a különböző gombák (élesztő-, és penészgombák) elleni adalékanyagként alkalmazzák.

Aszpirinérzékenyek esetén allergiás tüneteket is okozhatnak.[2][3]

Jegyzetek

[szerkesztés]
  1. a b c Az etil-parahidroxibenzoát vegyülethez tartozó bejegyzés az IFA GESTIS adatbázisából. A hozzáférés dátuma: 2011. január 6. (JavaScript szükséges) (angolul)
  2. http://mek.oszk.hu
  3. http://www.vegetarianus.hu. [2007. november 14-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2007. november 9.)